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龜甲萬樂享醍醐味~三杯杏鮑菇~的美味做法？

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龜甲萬樂享醍醐味~三杯杏鮑菇~的美味做法？

2023-03-20 22:06

1個回答
2023-03-20 22:43
做法

所有材料

杏鮑菇洗凈，橫切粗塊表面刻花(1.5公分)；九層塔取葉洗凈瀝干；蔥切段、姜、辣椒皆切片備用

茶仔油入鍋，小火先將1/2的姜片煸香略微卷曲

接著把杏鮑菇入鍋煸炒至出香味

然后加入龜甲萬料理和露與少許冰糖炒出糖色，均勻裹在杏鮑菇表面

加入適量的水(淹過菇)開始煨煮

燒到快收干加入1/2九層塔炒香

換砂鍋拌炒香料

砂鍋加入2大匙黑麻油炒香1/2姜片、辣椒片、蔥段等香氣出來略焦黃

再把杏鮑菇倒入，最后把剩余的九層塔放入，開大火略炒即完成

調(diào)味料
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醍醐灌頂?shù)孽裁匆馑迹?/a>
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這個詞是來源于佛教，醍醐就是酥酪上提煉出的奶油，佛教中常用來比喻佛性之精粹智慧，醍醐灌頂就是指用純酥奶油澆在頭上，意思是灌輸智慧使人徹底醒悟！
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醍醐是什么意思？
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醍醐灌頂 ， 許多研究者在討論乳類是否是我們中華民族先民日常飲食的一個組成部分時，大都引用成語“醍醐灌頂”來佐證各自的觀點。但是，“醍”和“醐”在古漢語里本是兩個字，而且并不是在同一時間產(chǎn)生的；“醍...
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醍醐是什么意思
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“醍醐灌頂”一詞中的“醍醐”本意是指
1個回答2023-02-20 23:21
醍醐(tí hú)名詞 古時指從牛奶中提煉出來的精華,佛教比喻最高的佛法. 醍醐灌頂(tí hú guàn dǐng )比喻灌輸智慧,使人徹底醒悟.
“醍醐灌頂”一詞中的“醍醐”本意是指
2個回答2022-09-04 09:05
醍醐：酥酪上凝聚的油。用純酥油澆到頭上。佛教指灌輸智慧，使人徹底覺悟。比喻聽了高明的意見使人受到很大啟發(fā)。也形容清涼舒適 。許多研究者在討論乳類是否是我們中華民族先民日常飲食的一個組成部分時，大都引用...
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醍醐 怎么讀
2個回答2022-07-22 12:00
[tí hú] 醍醐灌頂，成語，比喻聽了高明的意見使人受到很大啟發(fā)。
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