酸梅有什么作用？

酸梅屬于堿性食物，它的功效可不僅只是讓人解解饞、當零食-。酸梅有助于讓體內(nèi)血液值酸堿平衡，肝火有問題的人多食酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟。

情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易煩心。

另外，酸梅更含有豐富的有機酸和礦物質(zhì)，其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是種不可多得的健康食品。酸梅含有特別多的枸櫞酸，能有效抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

還有，酸梅可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴，并避免暈車，也能幫助醒酒，賦予筋骨、肌肉與血管組織等恢復(fù)活力等。