粥和米飯都是用大米煮的,為什么大家都說(shuō)粥沒(méi)有米飯有營(yíng)養(yǎng)?

2023-04-03 11:15

吃同樣的菜,為什么別人說(shuō)吃粥沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)?
3個(gè)回答
同意二樓的說(shuō)法,濃度不同相對(duì)供應(yīng)的能量也就不同,但是粥可能會(huì)更滋補(bǔ)一些,特別是沙鍋粥。這是聽(tīng)廣東人說(shuō)的,他們對(duì)食療保健最在行了。
粥和米飯都是大米,既然他們的物質(zhì)是一樣的,那么營(yíng)養(yǎng)成分也是一樣。

我想說(shuō)的就是,很多人認(rèn)為粥沒(méi)有米飯有營(yíng)養(yǎng),是因?yàn)樗麄兊南敕ê芷妗?br/>
為什么我們絕大多數(shù)時(shí)候在吃飯呢,因?yàn)轱埩5臐舛却?,?duì)于填飽肚子很必要,充饑的時(shí)候當(dāng)然需要量多的食物。

那又為什么我們會(huì)偶爾選擇喝粥呢,因?yàn)橹嗪芟?,濃度低,水分足。不想吃飯的時(shí)候去喝粥最合適。比方夏天不怎么餓的時(shí)候,比方生病的時(shí)候!

所以沒(méi)有什么絕對(duì)的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人來(lái)說(shuō)最適合的就是最營(yíng)養(yǎng)的!

你認(rèn)為呢?
有大智慧的人才會(huì)去吃粥,只聽(tīng)過(guò)吃飯過(guò)多吃傻的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)喝粥喝愚蠢的,故粥比飯好!
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大米粥和大米飯營(yíng)養(yǎng)有什么不同
1個(gè)回答2023-01-05 14:40
米飯難以消化,消化不良的人就別吃了,可以喝一點(diǎn)米粥。
米飯可以用來(lái)煮粥嗎?
3個(gè)回答2022-10-14 09:34
米飯可以用來(lái)煮粥。 大米中的主要成分是淀粉。當(dāng)?shù)矸奂訜岬?0℃以上時(shí),就會(huì)逐漸變成糊狀,這個(gè)糊化的過(guò)程是化學(xué)中說(shuō)的“美拉德反應(yīng)”。 而煮粥這個(gè)過(guò)程,我們需要持續(xù)加熱至足夠溫度,才能熬出濃稠香氣的粥。煮...
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大米煮粥和米飯拿來(lái)煮粥有什么區(qū)?
1個(gè)回答2023-01-19 10:30
大米煮粥和米飯煮粥有著很大的區(qū)別,大米煮出來(lái)的粥有一層米油,粘粘糊糊的好喝 還香,米飯煮出來(lái)的粥沒(méi)有米油,粥不粘糊 發(fā)散也沒(méi)有香香的味道,這就是大米和米飯拿來(lái)煮粥的區(qū)別。
如何區(qū)別用來(lái)煮米飯的大米和用來(lái)煮粥的大米
2個(gè)回答2023-01-14 14:35
其實(shí)任何大米都可以煮粥或做米飯.你可能是在問(wèn)江米和大米的區(qū)別.江米細(xì)長(zhǎng).用來(lái)包粽子和煮粥.大米圓粗且短些.用來(lái)蒸米較好
如何區(qū)別用來(lái)煮米飯的大米和用來(lái)煮粥的大米?
5個(gè)回答2023-01-16 08:41
其實(shí)任何大米都可以煮粥或做米飯.你可能是在問(wèn)江米和大米的區(qū)別.江米細(xì)長(zhǎng).用來(lái)包粽子和煮粥.大米圓粗且短些.用來(lái)蒸米較好
米飯做粥的做法
1個(gè)回答2024-02-28 00:09
直接放下去,請(qǐng)主把你所需的食材放下去就可以了
煮粥的米和煮飯的米樣子有啥區(qū)別?
3個(gè)回答2023-01-27 12:35
不區(qū)分飯粥用米可能只是在華中華北,在我們南方,煮飯的米和煮粥的米是不一樣的,口感也完全不同~ 煮飯的米就是水放多了做成了粥,它也能保持顆粒狀; 而煮粥的米如果水放少了做成了飯,也會(huì)是糊糊的一鍋飯. ...
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怎樣區(qū)分煮粥的米和煮飯的米?
3個(gè)回答2022-09-26 10:01
二樓的專家錯(cuò)了,不區(qū)分飯粥用米可能只是在華中華北,在我們南方,煮飯的米和煮粥的米是不一樣的,口感也完全不同~ 煮飯的米就是水放多了做成了粥,它也能保持顆粒狀; 而煮粥的米如果水放少了做成了飯,也會(huì)是...
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3個(gè)回答2023-01-22 15:14
粥適合老人小孩和胃腸不好的人,米飯適合大多數(shù)人群 沒(méi)太大區(qū)別
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