煎餅果子是不是就是我們平常吃的煎餅包油條

2023-06-01 06:46

4個回答
對,我們天津把這兩種都叫煎餅馃子,煎餅一般都是綠豆面的,非綠豆面的不正宗,還有,你說的那種夾的“脆餅”,北京人叫薄脆,我們天津叫馃檳兒(一定加兒化音哦,不然會被笑破肚皮的),呵呵
在天津,包果子的叫“煎餅果子”,包薄餅的叫“煎餅果蹩(bie四聲)”
其它地方都叫“煎餅”
對,各地稱呼不同罷了。里面裹的食材也會根據(jù)個人口味有變動。天津人說的煎餅果子 就是煎餅裹油條。
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