怎么曬地瓜干才能長白霜

2023-07-21 01:10

1個回答

第一步:挑選上等的地瓜御悄,清洗,蒸熟,去皮,冷卻鍵拆核后晾曬5-7天。

第二步:待這些地瓜干曬干表皮后收存起來, 5天左右后拿出來再晾曬一次,此時稿掘地瓜干已經(jīng)會有微微的白霜。

第三步:晾曬好后,再一次收存,一周后進行第三次晾曬。

第四步:晾好再次存放半個月后,地瓜干上基本上就覆滿了一層天然的白霜,其存放時間越長,霜就會越厚,甜度也就越高。

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