如何煮元宵

煮元宵還是很簡(jiǎn)單的，先把水煮開，然后再把元宵放進(jìn)去，等元宵都漂浮起來了，就可以撈出來了。

1.花生仁，核桃，小火翻炒至變色。
2.花生仁、核桃去皮，黑芝麻倒入破壁機(jī)，打成粉。
3.加紅糖，攪拌均勻，加糯米粉，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。
4.湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓捏成薄片，將餡包在里面收口搓圓。
5.鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起即可。