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酒釀圓子怎么做好吃？

2023-08-15 22:07

2個回答

2023-08-16 01:31

酒釀圓子的做法
1.酒釀一盒；
2.枸杞溫水浸泡；
3.糯米粉加溫水和成面團；
4.用和成的糯米團搓成小圓子；
5.鍋內(nèi)水燒開后加入白糖、圓子、枸杞、酒釀；
6.圓子煮熟后，倒入蛋液；
7.倒入適量的水淀粉(倒入水淀粉時用勺子輕輕攪拌)勾芡；

2023-08-15 22:59

酒釀的好處，大家都知道，不必細說了。吃上一碗酒釀甜湯，溫暖自己的心。

用料 ?

糯米粉 ? ?50克 ? ?

水 ? ?240克 ? ?

酒釀 ? ?小半碗 ? ?

枸杞 ? ?3.5克 ? ?

白糖 ? ?30克 ? ?

酒釀丸子的做法 ?

將糯米粉用溫水和成面團，分成較小的劑子，用手搓圓待用。

鍋內(nèi)燒開水，放入糯米圓，略煮。

看糯米圓子快熟時，倒入酒釀和枸杞，加白糖調(diào)味，就可出鍋。

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