簡述雞的宰殺方法？

我沒殺過雞肆笑，看別人殺過賀雹唯。方法大概是：
1.抓到雞。用一只手抓住翅膀，另一只手拔去雞喉嚨處的羽毛。
2.用刀在雞喉嚨上割個口，準備放血。
3.一只手抓翅膀，另一只手抓住雞頭。把雞血放到事先準備的碗或者小盆中。
4.放完血幾分鐘禪培，雞就不掙扎了。然后把雞扔進熱水中泡兩三分鐘。
5.拎出來，拔毛。
6.開膛破肚。
基本就這樣了！