東北的小櫻桃和山東的大櫻桃有什么區(qū)別？

1、口感不同

山東櫻桃酸度比大連櫻桃高，味道也比大連櫻桃淺一些，大連櫻桃果肉更加厚實飽滿，脆甜。

2、色澤不同

山東櫻桃色澤暗淡，顏色相對來說偏淺，大連櫻桃光澤度高，顏色偏深一些，成熟度高。

3、品質(zhì)不同

大連櫻桃一直是國內(nèi)櫻桃的最佳產(chǎn)地，由于大連氣候和土壤條件要比山東好，因此大連當?shù)氐臋烟移焚|(zhì)也要比山東櫻桃好許多。

擴展資料

櫻桃作用

1、預(yù)防心血管疾病。櫻桃富含花青素以及鉀，有助調(diào)節(jié)血壓和降低中風風險，櫻桃還富含植物甾醇，有助降低壞膽固醇水平，對心臟有好處。

2、減少癌癥風險。除了花青素，櫻桃還含有較多的鞣花酸，這種抗氧化成分活性較強，可消除致癌物，起到防癌作用。

3、改善睡眠。研究表明，櫻桃不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠質(zhì)量。因為櫻桃汁中的花青素有助于提高人體必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料，有助睡眠)水平，進而改善睡眠質(zhì)量。

4、補鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。

參考資料來源：人民網(wǎng)-櫻桃?guī)淼牧鶄€好處 防癌、補鐵、改善睡眠

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