人們說(shuō)的是什么手去抓泡菜缸里的泡菜,泡菜缸會(huì)壞，就是生花？

缸是一樣的缸，都是陶瓷做的，但是用途不一樣罷了，一個(gè)是裝酒，另一個(gè)就是裝泡菜了。

不放水也不叫泡菜了。

??? 這個(gè)故事的時(shí)代背景在上世紀(jì)九十年代。 ??? 那時(shí)候改革開(kāi)放已經(jīng)在熱火沸騰地進(jìn)行了，中國(guó)東部沿海一帶已經(jīng)有一部分人先富起來(lái)了，這直接導(dǎo)致了第一批民工流“孔雀東南飛”，外出打工補(bǔ)貼家用。 ...

高凌風(fēng) 泡菜的故事 80年代流行歌曲

因?yàn)?溫度過(guò)高；食鹽添加太少，一般 腌制東西要經(jīng)過(guò)30天的發(fā)酵后才能食用。

主料 芥菜頭500g 調(diào)料 食鹽適量 紅糖適量 花椒粉適量 辣椒粉適量 腌兒菜的做法 1.兒菜洗干凈后切成條備用 ? 2.將切好的兒菜條放到篩子里放在陽(yáng)臺(tái)上曬幾天，等他水分基本干...

四川泡菜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：川菜 口味：酸辣味 工藝：其他四川泡菜的制作材料： 主料：圓白菜500克,白蘿卜1000克,辣椒(紅,尖)75克 2. 將卷心菜、白蘿卜、醋、姜、辣椒、糖、鹽放入干...

白蘿卜500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，鹽50克，冰糖50克，蒜50克 做法 1.首先在冷水里放入適量的鹽，然后把水燒開(kāi).水量在壇子容量的20-30%左右，不要太多。鹽比平時(shí)做菜時(shí)多放一...

泡菜缸鎖上不是辦法，吃飯時(shí)廚師應(yīng)先撈一盆出來(lái)放到外面，廚房門(mén)從里面鎖上即可。如果泡菜缸放在餐廳，把缸移到廚房里。

比其他形狀密封性好