雞絲面的做法及調(diào)料

雖然雞絲面不是很奇怪的食物，但確實(shí)是比較傳統(tǒng)和有名的面食。它們不僅容易做，而且很好吃。作為主食，它還可以幫助我們緩解平時(shí)的饑餓感，尤其是在我們沒有足夠的時(shí)間為自己準(zhǔn)備營養(yǎng)食物的時(shí)候。不妨給自己準(zhǔn)備一碗雞絲面，幫你輕松解決饑餓問題。
很多人覺得其實(shí)做好吃的很難，所以食材的選擇，烹飪的方法都很難。但是看了雞絲面的制作方法，相信你會(huì)感絕斗嘆好吃有營養(yǎng)的食物也可以很簡單。
細(xì)面條200克，大白菜3顆，鵪鶉蛋2個(gè)，青椒1個(gè)，小雞胸肉1個(gè)，白菜一點(diǎn)，姜一小塊。鹽少許，雞湯，芹菜葉，橄欖油，醬油。青椒去籽切絲，雞胸肉切絲，用少許玉米粉和鹽腌制，酸菜和姜切絲。燒熱一鍋，放入橄欖油，爆香姜絲，放入雞絲，放入白菜絲和青椒絲，炒至半熟，放入鹽和雞精，放入雞絲，炒勻，待用。
炒菜前，基豎再拿另一個(gè)鍋燒開水，先放入洗凈的鵪鶉蛋，然后把面條和白菜心放入煮熟，撈起放入碗中，鋪上剛炒好的雞絲，鵪鶉蛋去皮放入碗中，撒上芹菜葉，淋上少許醬油，澆上熱騰騰搏宏大的雞湯！
美味的雞絲面不僅可以幫助我們解決饑餓問題，面食一直是人們最長壽的食物，雞肉營養(yǎng)豐富。所以做雞絲面絕對是一件很開心的事情，應(yīng)該會(huì)給自己帶來更多的營養(yǎng)和保健。