小說賣魚的罐頭

• 1魚洗凈處理好備用
• 2鍋中倒入適量油先將魚炸一下（也可以煎）
• 3煎好的魚備用
• 4番茄醬加醋和50毫升水調(diào)勻
• 5蔥切斷，姜蒜切片備用
• 6鍋中倒油，放少許蔥姜熗鍋然后倒入炸好的魚，再加入剩下的蔥姜蒜
• 7倒入調(diào)好的番茄汁，水，糖、鹽和生抽，翻炒均勻大火燒開
• 8倒入電壓力鍋中壓30分鐘至1小時
• 9裝盤即可

食材：荷蘭豆和豆豉鯪魚罐頭。 將荷蘭豆用淡鹽水浸泡20分鐘，擇洗干凈，去老筋，瀝干，待用。 熱油鍋。 放入荷蘭豆，煸炒一會。 倒入適量的清水。 蓋鍋蓋，燜2分鐘。 揭蓋，放入豆豉鯪魚。 煸炒一會，即可關(guān)火上碟。

主料：海鯽魚800g調(diào)料：花生油50ml、食鹽8g、醋30ml、蔥20g、姜10g、蒜10g、番茄醬30g、白糖20g魚罐頭的做法：1、把海鯽魚去鱗，去內(nèi)臟后洗凈。2、把海鯽魚放入煎鍋中，煎至兩面金黃，盛出備用。3、在碗中倒入番茄醬和醋，并加入50ml水?dāng)嚢杈鶆颉?、把蔥，姜，蒜切片。5、熱鍋下油，放入少許蔥姜進(jìn)行爆香。6、把海鯽魚放入鍋中進(jìn)行翻炒。7、倒入調(diào)好的醬汁。8、再加入蔥姜蒜，鹽，白砂糖，和適量清水，大火燒開，進(jìn)行翻炒。9、再倒入電壓力鍋中，壓2個小時。10、時間到后，即可盛出食用。

簡介海鯽魚是海里的一種小雨，刺很多，一般用來炸著吃。胖子用它做了罐頭，味道非常棒。時間與份量準(zhǔn)備時間：10-20分鐘制作時間：2小時以上用餐人數(shù)：1-2人食材主料海鯽魚800g?輔料蔥20g姜10g蒜10g番茄醬30g白砂糖20g清水800ml花生油50ml醋30ml美極鮮15ml鹽8g步驟1.海鯽魚去鱗雞內(nèi)臟洗凈。2.放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用。3.番茄醬加醋及50ml水調(diào)勻。4.蔥切斷，姜，蒜切片。5.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。6.放入海鯽魚。7.加入調(diào)好的番茄醬。8.再加入蔥姜蒜，白砂糖，美極鮮，鹽，清水。9.翻炒均勻，大火燒開。10.再放入電壓力鍋中壓2個小時即可。11.做好的魚罐頭。

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