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波蘭是一個美食之國，擁有許多美味的傳統菜肴，其中最著名的當屬波蘭餃子。波蘭餃子是一種以面粉、土豆和肉餡為主要材料制作的小食品，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。今天，我們就來一起學習如何制作波蘭餃子。

材料

面粉500克

土豆500克

豬肉餡500克

洋蔥1個

鹽適量

黑胡椒粉適量

雞蛋1個

面粉適量

水適量

步驟

1.準備材料

將面粉、土豆、豬肉餡、洋蔥、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、面粉和水準備好。

2.制作餃子皮

將500克面粉倒入大碗中，加入適量的水，揉成面團，蓋上濕布醒面30分鐘。將面團搟成薄皮，用餃子模具或刀子切成小圓片。

3.制作餡料

將500克土豆煮熟，搗成泥狀。將洋蔥切碎，與豬肉餡混合，加入適量的鹽和黑胡椒粉調味。將土豆泥與肉餡混合，攪拌均勻。

4.包餃子

將餃子皮放在手掌心，放入適量的餡料，將皮包起來，捏緊餃子口，使其不漏餡。

5.煮餃子

將水燒開，放入餃子，煮至餃子浮起來，再煮2-3分鐘即可。

結尾

波蘭餃子是一道美味的傳統菜肴，制作簡單，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。如果你想品嘗波蘭的傳統美食，不妨嘗試一下制作波蘭餃子吧！