評書包公宗

• 1面包桶內(nèi)注入水。
• 2打入雞蛋。
• 3倒入食用油。
• 4對角和放入鹽和白糖。
• 5倒入淡奶油。
• 6倒入高粉。
• 7挖個小洞，別碰到水，加入酵母粉。
• 8用高粉蓋住酵母粉，面包桶放回面包機。
• 9啟動自動和面功能15分鐘。
• 10第一次揉面結(jié)束是這樣的。再啟動調(diào)味面包功能2小時36分鐘。
• 1130分鐘后打開蓋子看看。
• 12提前15分鐘停止程序，10分鐘后取出面包。
• 13撕開看看。

準(zhǔn)備材料：特一粉500g 、豬肉餡400g、大蔥2根、溫水280g、 酵母粉5g、骨頭湯3湯匙、花椒油2湯匙、精鹽1茶匙、蠔油1湯匙、醬油2湯匙、姜粉1茶匙、香油1湯匙、綿白糖5g

制作步驟：

1、酵母用水溶解，加入白糖攪拌均勻

2、再加入特一粉，啟動面包機和面15分鐘，然后發(fā)酵30分鐘

3、豬肉餡中加入1湯匙蠔油，2湯匙醬油和3湯匙骨頭湯，順一個方向攪拌上勁

4、加入大蔥末

5、將鮮榨的花椒油2湯匙，澆在大蔥末上

6、然后加1茶匙姜粉、1茶匙鹽和1湯匙香油，攪拌均勻，將拌好的餡料，用平鏟拍平，避免出湯

7、將發(fā)酵好的面團，揉搓排氣后，揪成24個小劑子，撒上些干面粉，防粘

8、將每個小劑子都搟成包子皮

9、取一個包子皮，放上豬肉大蔥餡

10、捏成包子

11、全部包好后，放入蒸鍋，二發(fā)15分鐘

12、然后大火燒開鍋，轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，關(guān)火燜3分鐘，出鍋

13、成品圖

• 1將高筋面粉，鹽，雞蛋，水，酵母，糖攪拌均勻。揉成面團，在加上黃油揉至擴 展階段 .發(fā)酵到兩倍大
• 2揉成長條，分成小團進行第二次發(fā)酵
• 3把小面團按扁，按均勻些， 用瓶蓋在中間按出圓環(huán)，鍋中放油燒熱，小火炸至兩面金黃，撒上糖分即可
• 4可以開吃啦

書包質(zhì)量非常好，很輕便也有質(zhì)感，看上去也結(jié)實，真是一份價錢一份貨。

里面隔層也很多都夠用，特意等孩子上學(xué)背了再來評論，孩子也很喜歡，在學(xué)校還沒有撞書包。買的大號，學(xué)校要帶的書比較多，上一年級足夠用了，感覺兩年不用換書包了，喜歡的朋友們不用猶豫了，趕緊下手，值得購買。

用料

主料；豬肉抄（里脊）襲800克

輔料；油500毫升胡蘿卜10克糖20克香菜5克醋10毫升姜3克淀粉100克

1、新鮮的里脊肉除去筋按照自己的喜好切片但是要厚些。

2、淀粉用清水泡一個小時充分吸收。

3、倒掉淀粉里的清水放到肉片里。

4、淀粉和肉片用手抓勻這個過程比較慢些。

5、油開，小火炸肉片。

6、炸好撈出再次復(fù)炸一次。

7、切好配料備用。

8、鍋內(nèi)放適量的水白醋糖姜絲蔥。

9、肉片下鍋翻炒充分沾滿汁，撒香菜翻一下，出鍋。

10、鍋包肉成品圖

白菜素包子的做法主料面粉500g白菜1000g輔料油適量鹽適量雞蛋3個蔥花適量花椒粉適量酵母2勺步驟1.面粉加酵母用溫水和成柔軟適中的面團，放溫暖處發(fā)酵。2.雞蛋打散。3.把雞蛋炒碎晾涼，這樣就不用再切了。4.白菜去老葉，一分二。5.把白菜切碎。6.把白菜和涼好的雞蛋混合。7.燒些蔥花油涼涼備用。8.把發(fā)好的面團分成大小適中的劑子。9.搟皮包餡。10.把包好的包子再放溫暖處醒發(fā)15/20分鐘。11.把包子放鍋里。開鍋后大火20分鐘，再虛蒸5分鐘。12.取出上桌，慢慢享用吧。小貼士包好的包子一定要再醒20分鐘左右，這樣醒開了，包子表面才會光滑，柔軟，好吃。