栗子快板

栗的品種
板栗是一個(gè)比較大的“家族”，根據(jù)外形來(lái)分大體分為錐栗（尖栗）和普通的板栗，根據(jù)大小來(lái)分有大板栗和小板栗之分，細(xì)分的話還有油栗、紅光栗、野生板栗等，而且不同的產(chǎn)區(qū)栗子品種也略有差異?？傮w說(shuō)來(lái)栗子基本就分為錐栗和一般的板栗，二者的形態(tài)差異非常明顯。
板栗飲食
板栗含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用可以起到比較好的補(bǔ)益效果，不過(guò)不管是什么品種的板栗在性質(zhì)上都是類似的，都不太容易被消化，所以多吃的話是容易造成消化不良的。相對(duì)而言，板栗熟吃比生吃對(duì)腸胃的刺激性要小一些而且更美味，所以一般建議是熟吃板栗。

一個(gè)板栗栗，發(fā)布一條報(bào)考青島大學(xué)的視頻，經(jīng)過(guò)自己的努力，達(dá)到了人美聲甜，有才藝，長(zhǎng)的還好看。

因?yàn)橄矚g板栗的人，都擁有一顆恬然的心、、、
恩恩，說(shuō)實(shí)話把，因?yàn)榘謇跤悬c(diǎn)甜香

未剝外殼的叫做毛栗，這個(gè)外殼不是栗子里面的紅色外殼。而是外面還有一層毛刺的綠色外殼。
板栗是大類，包括油栗、香栗和木栗，油栗最好吃，個(gè)小圓潤(rùn)外殼亮。
行內(nèi)一般把板栗分為油栗和生栗。除了好吃的油栗之外其他都叫生栗。

板栗就是我們常說(shuō)的栗子，是栗子的一種而已，去了外面帶刺的那個(gè)刺殼后的栗子。

就是栗子，你吃的那種

板栗的故事

大家一定見過(guò)板栗，而且都吃過(guò)，特別是糖炒栗子。可是有誰(shuí)知道板栗長(zhǎng)在哪兒？有人說(shuō)：“長(zhǎng)在泥土里?！庇腥苏f(shuō)；“長(zhǎng)在藤上?！币灿腥苏f(shuō)：“長(zhǎng)在樹上。”。
這次我去義烏，終于解開了這個(gè)小謎團(tuán)。原來(lái)它是長(zhǎng)在樹上的小刺球里。
那天，我們?cè)谏角f里吃農(nóng)家宴時(shí)，有一位阿姨對(duì)我說(shuō)：“小朋友，你想不想知道正在吃的板栗長(zhǎng)在哪兒？”我連忙說(shuō)：“好??！好啊！你快帶我去吧！”連飯還沒(méi)吃完，我就拉著阿姨去看板栗了。到了栗子樹林，一個(gè)個(gè)刺猬似的小果子像一顆顆小刺球。阿姨對(duì)我說(shuō)：“你看，那小刺球里就有板栗?！蔽殷@訝地說(shuō)：“阿姨，你別看我人小，我知識(shí)可不少。我絕對(duì)知道這小刺球不是板栗?！薄拔也粫?huì)騙你的?！卑⒁踢呎f(shuō)邊用一根竹棍打下一個(gè)小刺球。阿姨讓我摸摸，“好痛??！這是栗子嗎？”阿姨說(shuō)：“別急，還在里面呢?！蔽矣媚_把殼踩開，里面果然出來(lái)了兩個(gè)小板栗，我開心極了。
我想，太好了，我又多了一個(gè)新的知識(shí)。原來(lái)植物也有自我保護(hù)的能力??！

說(shuō)起無(wú)花果大家都不是很陌生，也經(jīng)常吃，是一種可以煲湯啊或者是做菜的一種食材，而且還可以有滋陰的作用，對(duì)于潤(rùn)腸通便也有好處。你知道無(wú)花果怎么吃比較好嗎，今天介紹一道可以有潤(rùn)腸潤(rùn)肺的板栗無(wú)花果湯的做法，可以有緩解疲勞，還可以止咳化痰。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維、礦物質(zhì)、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白

適宜人群:

一般人皆可食用，尤其適合氣管炎咳喘、腎虛、尿頻、腰酸、腿腳無(wú)力的男性

所需材料

板栗250克、排骨500克、胡蘿卜1根、無(wú)花果30克、鹽1小匙

做法

1、板栗入沸水小火煮約5分鐘，撈起剝膜;排骨斬段，入沸水汆湯洗凈。

2、胡蘿卜切塊。所有材料入鍋加水沒(méi)過(guò)材料，大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘即可。

3、砂煲清水燒開，放入排骨、南北杏、無(wú)花果，大火煲沸后改小火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

功效與作用

板栗具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨、滋陰補(bǔ)腎、抗衰老的功效。無(wú)花果具有清熱生津、潤(rùn)肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補(bǔ)肝明目和降糖降脂。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。此湯具有養(yǎng)胃健脾、潤(rùn)腸利咽、緩解壓力的功效。這樣的一道食譜可以有養(yǎng)肝的作用，對(duì)于降糖降脂有好處，同時(shí)也可以有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于緩解壓力啊緩解疲勞有一定的效果和作用。

板栗無(wú)花果湯的制作方法以及保健的效果，給大家介紹了相關(guān)的一些制作方法以及養(yǎng)生功效了，大家可以利用起來(lái)哦，可以起到很好的保健的作用和效果，而且還可以緩解疲勞，對(duì)于強(qiáng)筋骨有好處，同時(shí)也可以起到滋陰補(bǔ)腎的作用，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜、

小孩是可以吃板栗的，因?yàn)榘謇鹾胸S富的氨基酸，并且含有鐵的量比較多。如果兒童患有脾虛及貧血，這時(shí)適當(dāng)食用板栗可以起到良好的健脾及改善貧血的作用。
不過(guò)需要注意的是，板栗本身不太容易消化，如果一次性吃得太多，會(huì)對(duì)脾胃造成負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹痛腹脹甚至便秘的情況發(fā)生。