咯吱窩有個大鼓包

窩窩頭是用包米面做的嗎???
1個回答2024-02-01 18:22
窩窩頭

北方雜糧以玉米為主,玉米粉稱為棒子面,亦稱雜和面。因?yàn)樗追Q玉米為棒子,故得此名。南方人不懂,故有誤解。從前的小說上,說窮苦婦女流著眼淚 ,把棒子面一根根往嘴里送 。玉米面中摻和豆面在內(nèi),故稱雜和,其實(shí)這如三七比例的摻入,就特別顯得香甜,所以不算是什么粗糧,不過做成窩窩頭,乃有似黑面包,普通當(dāng)作窮人的食糧罷了。南方如浙東臺州等處,老百姓也通常吃玉米面,卻稱作六谷糊。光緒丁酉年距今剛剛一周甲,我住在杭州,一個姓宋的保姆是臺州人,經(jīng)常帶來吃,里邊加上白薯,小時候倒覺得是很好吃的。普通做了餅來吃,便是所謂窩窩頭,乃是做成圓錐形,而空其中,有拳頭那么大,因?yàn)榈紫率莻€窩,故得是名。老百姓吃這東西,大概起源很早,歷史上找不著紀(jì)錄,當(dāng)起于有玉米的時候了。本來這些事用不著努力去找它的緣起 ,現(xiàn)在不過如偶爾找到一點(diǎn)紀(jì)錄 ,知道有什么時代,已經(jīng)有過,那也未始不是很有意思的事吧。



窩窩頭起源的歷史是不可考了,但我們知道至少在明朝已經(jīng)有這個名稱,即是去今有三百多年的歷史了。李光庭著《鄉(xiāng)言解頤》卷五,載劉寬夫《日下七事詩》,末章中說及“愛窩窩”,小注云,“窩窩以糯米粉為之,狀如元宵粉荔,中有糖餡,蒸熟外糝自粉,上作一凹,故名窩窩。田間所食則用雜糧面為之,大或至斤許,其下一窩如舊而復(fù)之。茶館所制甚小,曰愛窩窩,相傳明世中富有嗜之者,因名御愛窩窩,今但曰愛而已”。照這樣說,愛窩窩由于御愛窩窩的縮稱,那末可見窩窩頭的名稱在明朝那時候已經(jīng)有了。這也就是說,農(nóng)民用玉米面做這種食品,用這個名稱,也已經(jīng)很久了 天下事無獨(dú)有偶,窩窩頭的故事還有下文。北海公園有一家飯館名叫“仿膳”,是仿御膳房的做法的意思。他們的有名食品里邊,便有一種“小窩窩頭”,據(jù)說是還與慈喜有關(guān),相傳清朝末期,八國聯(lián)軍打進(jìn)北京前不久,慈禧等一幫人狼狽西逃,一連好幾天趕路,帶的糕點(diǎn)都吃完了。快到西安時,慈禧饑餓難耐,下令停車,要手下人去找吃的。隨從們想,她吃慣了山珍海味,細(xì)軟糕點(diǎn),現(xiàn)在到何處去尋。所以手下人只哼哈應(yīng)聲,無從著手。慈禧一見,火冒三丈:“你們這幫奴才,怎么還不去找吃的,想餓死我呀!”一個太監(jiān)說:“老佛爺息怒,奴才不是不肯去找,可這地方,前無村后無店,到哪兒找呀?”正說著,慈禧見不遠(yuǎn)處有逃難的百姓,正坐著吃東西,她指著說:“你們?nèi)タ纯础!碧O(jiān)跑去一看,逃難的人吃的是涼窩窩頭。太監(jiān)回稟說他們吃的是粗食窩窩頭。慈禧從未聽說過什么叫窩窩頭,心里好生奇怪,就親自下車前去探視,見是一種黃橙橙的食品,那些人吃得正香。她上前問道:“這東西,好吃嗎?”一位老頭回說好吃。慈禧肚中空空,不自覺口生涎液,也很想嘗嘗,便說:“你能給我一個嘗嘗嗎?”那位老人爽快地遞上了一個。慈禧接過就咬了一口,感覺味道不錯,就吃了起來,??!還真香呀!不一會兒,一個大窩窩頭就被她吃光了。



后來,她重回北京宮中,每當(dāng)吃膩了滿桌的御膳,就想起那次逃難時吃的東西——窩窩頭,真可謂回味無窮。于是下令御膳房做窩窩頭吃。窩窩頭送來了,也是黃橙橙,她一嘗,咂吧咂吧,感到不是那滋味,一怒之下,又殺了幾個廚工。這可難壞了御膳房,哪個廚人不怕死,誰還敢給她做窩窩頭。大家湊在一起想辦法。還是一位老廚師想出一個主意:“咱們用栗子粉加白糖,做窩窩頭,試試她愛不愛吃?”于是,大家動手做了栗子面窩窩頭送上,慈禧嘗了嘗,挺好吃,高興地說:“我總算又吃到了當(dāng)年逃難時的窩窩頭。”消息傳回御膳房,大家才松了一口氣。從此御膳房的點(diǎn)心譜中又增添了一品小窩窩頭。其實(shí)這種窩頭只是比現(xiàn)在的多加了些料而已,據(jù)說里面有:玉米面,栗子粉,黃豆粉,白糖等材料,因此味道也就別具一格了,所以北京市面上除真正窩窩頭以外,還有兩種愛窩窩與小窩窩頭,留下一點(diǎn)歷史的痕跡?!案C窩頭”極是微小的東西,但不料有這么一段有意思的歷史,可見在有些吃食東西上如加以考究,也一定有許多事情可以發(fā)現(xiàn)的。
啟東話“嘎來還里,窩瘦很萊咯”是什么意思?
1個回答2023-10-11 02:50
“嘎”應(yīng)該是無聊的意思,如果說是笨的話就會說成是“烏”“烏來海里”;“猜歷咐海里”就是很的意思,“窩”即我,“瘦穗純”即就,“爛輪很萊”就是恨,無語,窩火
鼓起來的紅包
1個回答2024-05-30 06:15
您好,根據(jù)您的描述,您這是青春期長痘期與內(nèi)分泌有關(guān)。指導(dǎo)意見建議不要用手?jǐn)D、扣,以免感染,留下痘印。平時注意保持規(guī)律的生活和飲食習(xí)慣??梢钥粗嗅t(yī)調(diào)理一下。
奶奶家的雞只趴在雞窩里卻不下蛋,是為什么?雞每天都趴在雞窩里,出來后還咯噠咯噠地叫,可是雞窩里沒有
4個回答2023-10-17 00:40
。。。。雞咯咯噠的叫是向主人報喜!既然衡知肢沒有蛋,你在她趴的地方放一個雞蛋試試!或者她咐世想要小雞了!病到是沒有猛模!要么就是公雞?
哈士奇表情包要不要給你鼓鼓掌
1個回答2024-03-08 03:10

是這個嗎?

后面鼓鼓的,然后綁一個小小的包在后面是什么發(fā)型
1個回答2024-04-10 02:33
那個是有點(diǎn)蘑菇感覺的bobo吧。
就是尹恩惠拜托小姐里面的造型 我們同學(xué)也有搞成內(nèi)樣的。
正面看是bobo 反面看才看到一個小包包。
這個的話可以自己打理 不過這種造型應(yīng)該還是在bobo范疇里面。
建議你看一下拜托小姐里面尹恩惠的造型。
這種造型最好是咖啡色 或者暗紅色的頭發(fā)。
黑頭發(fā)不怎么好看。
《小窩牛背書包》歌詞
1個回答2024-01-28 07:05

歌曲《小窩牛背書包》

演唱:學(xué)生群體

作詞:佚名

作曲:佚名

歌詞

小蝸牛兒背書包,慢騰騰兒上學(xué)校

東瞧瞧,西瞧瞧

爬到太陽落,剛剛到學(xué)校

往里看一看,已經(jīng)放學(xué)了

擴(kuò)展資料:

《小窩牛背書包》是由學(xué)生群體演唱的一首歌曲收錄在專輯《小學(xué)生歌曲》中,專輯收錄了一首歌曲。校園歌曲,顧名思義,是廣受學(xué)生喜愛,流行于校園,體現(xiàn)校園生活和學(xué)子心境或感受的創(chuàng)作,其或稱為“校園民謠”、“現(xiàn)代民歌”、“樂府民風(fēng)”等等。

校園歌曲朝氣蓬勃,極富有校園味道,毫無矯飾,完全是率真性情的流露,聽起來十分感人,激勵學(xué)子進(jìn)步,它形象地反映出青年學(xué)子的生活,表現(xiàn)出年輕人的蓬勃朝氣、青春活力以及他們那富有詩意的浪漫氣息,其曲風(fēng)總體來說樸實(shí)明快、積極向上,充滿活力,深受人們的喜愛和傳唱。


少年包青天3 第九集里回答東瀛問題回答錯咯嗎?
1個回答2022-11-24 21:10
沒有錯,非常對。
剎車鼓包怎么辦?
1個回答2024-10-28 18:41

汽車的剎車系統(tǒng)主要是由剎車片,剎車盤,剎車皮,真空助力泵,剎車總泵,剎車分泵組成的。當(dāng)駕駛員踩下制動踏板后,真空助力泵會提供一個助力,這樣可以幫助駕駛員踩下剎車踏板。踩下剎車踏板后剎車總泵會通過剎車油推動剎車分泵,剎車分泵會推動剎車片夾緊剎車盤。

2、剎車分泵就是平時說的剎車卡鉗,剎車卡鉗內(nèi)是有活塞的。剎車系統(tǒng)的剎車油是需要定期更換的,剎車油是一種非常容易吸水的液體,如果剎車油的含水量過高會導(dǎo)致制動力下降制動距離延長,這樣會影響安全性。剎車油含水量達(dá)到3%后就需要立即更換了。在更換剎車油時,需要將剎車系統(tǒng)管路中的空氣排空,否則也會影響制動力

咯咯咯咯咯咯叫什么
2個回答2023-10-10 23:21
咯咯咯巧銷空咯咯咯叫是雞叫聲。是一種雞斗團(tuán)的叫聲,是一種典型的雞叫聲,它是有特定音調(diào)的叫聲,由高到低,每一次叫聲只有一秒鐘的時間,持續(xù)大約3到5秒,間隔時間大約是2秒。另外,雞的叫聲也可以根據(jù)其生活環(huán)境的不同而變孝瞎化,比如,當(dāng)它感到害怕時,它會發(fā)出一種更加明顯的叫聲。