媽廚高速相聲

廚師不能速成，要學(xué)的好，基本功就要打的牢，，建議從刀功開始，刀功學(xué)成了就算步入廚師這個(gè)行業(yè)了

廚師速成班一般都是短期的課程，有的是創(chuàng)業(yè)班有的是進(jìn)修班又是的家常菜班還有就是興趣班，一般學(xué)習(xí)的內(nèi)容比較有針對(duì)性，能夠?qū)W到的內(nèi)容都是很好的。

要是喜歡做菜，就自己在家多做做，請(qǐng)朋友品嘗，聽說誰誰誰的什么菜做得好，多想人家請(qǐng)教，多練多做，自然就會(huì)了，再不行就買幾本菜譜看看，別跟廚師學(xué)，他們的方法不適合家庭做法。最還跟師母學(xué)。

想要快速學(xué)廚師可以報(bào)個(gè)培訓(xùn)班，學(xué)廚師有長(zhǎng)期和短期的，長(zhǎng)期的有兩年制和三年制，短期的有1~6個(gè)月。跟著老師學(xué)習(xí)很快就能學(xué)會(huì)了。

中餐短期培訓(xùn)

熟練掌握各項(xiàng)烹飪基礎(chǔ)技術(shù)，以及廚房設(shè)施設(shè)備的規(guī)范使用、維修和保養(yǎng)等技能。熟練的運(yùn)用各種刀工、刀法對(duì)不同性質(zhì)的原料進(jìn)行加工切配； 熟練的掌握常用的烹飪技法，并熟練掌握基本菜肴制作。結(jié)合八大菜系的特點(diǎn)，強(qiáng)化訓(xùn)練，讓學(xué)員熟練掌握八大菜系的風(fēng)味菜肴的制作技藝，

中餐短期培訓(xùn)

熟練掌握各項(xiàng)烹飪基礎(chǔ)技術(shù)，以及廚房設(shè)施設(shè)備的規(guī)范使用、維修和保養(yǎng)等技能。熟練的運(yùn)用各種刀工、刀法對(duì)不同性質(zhì)的原料進(jìn)行加工切配； 熟練的掌握常用的烹飪技法，并熟練掌握基本菜肴制作。結(jié)合八大菜系的特點(diǎn)，強(qiáng)化訓(xùn)練，讓學(xué)員熟練掌握八大菜系的風(fēng)味菜肴的制作技藝，

一技在身，勝握千金，筆者真心希望每一位讀者能多學(xué)一門手藝。在這個(gè)“不唯學(xué)歷憑能力”的時(shí)代，你有學(xué)歷固然好，但是只有學(xué)歷沒能力就算找到工作也會(huì)被辭退，到時(shí)候豈不是很丟人？我身邊就有個(gè)朋友，大學(xué)四年混了個(gè)本科學(xué)歷，好不容易找了個(gè)工作，試用期還沒結(jié)束，就被領(lǐng)導(dǎo)叫去談話勸他辭退，Why？是因?yàn)樗麤]有學(xué)歷嗎，并不是，而是因?yàn)樗哪芰Σ荒芎芎玫膭偃喂ぷ鳌?br/>技多不壓身，多一門手藝，總是好的，尤其是烹飪這門手藝！上班族學(xué)烹飪讓生活更任性！就算被辭職又怎樣，如果有烹飪手藝，走到哪里都餓不著；就算失業(yè)又怎樣，如果有烹飪手藝，走到哪里都吃香，才不會(huì)失業(yè)呢！
上班族學(xué)烹飪拿高薪，讓生活任性一把！吃酸奶不用舔蓋了，做公交車也不在乎那三塊兩塊了，吃方便面也只吃黃渤代言的加鹵蛋的啦！

一個(gè)月的是有的，但是比較適合有一定基礎(chǔ)的，不太適合一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒有的人，如果你是沒有接觸過的，我建議你還是選擇學(xué)個(gè)比較長(zhǎng)的，至少有一年時(shí)間的！

廚師是可以一個(gè)月速成的，但是學(xué)成的時(shí)候要勤加練習(xí)，不斷地實(shí)戰(zhàn)，才能讓廚藝進(jìn)一步提升。

學(xué)廚師是一門技術(shù)活，一定要選擇專業(yè)正規(guī)的學(xué)校，從學(xué)校規(guī)模、師資、設(shè)備、住宿，以及就業(yè)服務(wù)等方面來選擇學(xué)校，不但能學(xué)到技能，還有一份前景好的工作，終身受用！