楊儀講述相聲規(guī)矩

干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。假使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。

斟酒

敬酒之前需要斟酒。按照規(guī)范來(lái)說(shuō)，除主人和服務(wù)人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。

如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō)，都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始，然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，說(shuō)聲“不用了，謝謝”就可以了。這時(shí)候，斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。

中餐里，別人斟酒的時(shí)候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。

白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。

喝茶的規(guī)矩與禮儀;第一次斟茶時(shí)，要先尊老后卑幼，第二遍時(shí)就可按序斟上去。對(duì)方在接受斟茶時(shí)，要有回敬反應(yīng)：喝茶是長(zhǎng)輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;小輩和平輩：用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

喝茶的規(guī)矩與禮儀

茶具先清洗干凈。清洗干凈后再用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠(chéng)待客最基本的禮儀規(guī)矩。七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無(wú)論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿為宜，留下三分人情給客人是禮法。

規(guī)規(guī)矩矩意思是形容行為有條理、有次序，合于法度。

規(guī)規(guī)矩矩，漢語(yǔ)成語(yǔ)，拼音：guī guī jǔ jǔ，意思是指人的品行方正，謹(jǐn)守禮法、有素質(zhì)。出自清·曹雪芹《紅樓夢(mèng)》。規(guī)規(guī)矩矩，漢語(yǔ)成語(yǔ)，拼音：guī guī jǔ jǔ，意思是指人的品行方正，謹(jǐn)守禮法、有素質(zhì)。出自清·曹雪芹《紅樓夢(mèng)》。

《紅樓夢(mèng)》第四四回：“我又不是鬼，你見(jiàn)了我，不說(shuō)規(guī)規(guī)矩矩站住，怎么倒往前跑?！薄秲号⑿蹅鳌返谝换兀骸肮诱谀抢餀z點(diǎn)那些考具的東西，聽(tīng)見(jiàn)老爺?shù)脑?，便過(guò)來(lái)規(guī)規(guī)矩矩，慢條斯理的說(shuō)道：這話還得請(qǐng)父親斟酌。

錢鐘書(shū)《圍城》：“鵬圖瞧老子氣色嚴(yán)重，忙規(guī)規(guī)矩矩道：‘是個(gè)男孩子，母子都好’?！辟Z寶玉上了幾天的學(xué)后就在家里與眾姐妹廝混，王夫人見(jiàn)賈環(huán)下了學(xué)，命他抄《金剛咒》，賈環(huán)拿腔作勢(shì)地抄寫。鳳姐來(lái)拜見(jiàn)王夫人，寶玉也來(lái)了，滾到了王夫人懷里。

摟著王夫人的脖子，規(guī)規(guī)矩矩說(shuō)了幾句話，賈環(huán)在一旁痛恨寶玉。規(guī)矩，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，拼音是guī ju（ju是三聲），意思是規(guī)和矩，也指一定的標(biāo)準(zhǔn)法度、成規(guī)；禮法。出自《列子·湯問(wèn)》、《荀子·禮論》?！冻o·九辯》：“何時(shí)俗之工巧兮？滅規(guī)榘而改鑿！”

《韓非子·解老》：“萬(wàn)物莫不有規(guī)矩?！蔽鳚h·司馬遷《史記·禮書(shū)》：“人道經(jīng)緯萬(wàn)端，規(guī)矩?zé)o所不貫，誘進(jìn)以仁義，束縛以刑罰?！比龂?guó)·魏·阮籍《大人先生傳》：“動(dòng)靜有節(jié)，趨步商羽，進(jìn)退周旋，咸有規(guī)矩?！睍x·葛洪《抱樸子·辭義》：“乾坤方圓，非規(guī)矩之功。”

唐·玄奘《大唐西域記·迦畢試國(guó)》：“貨用金錢、銀錢及小銅錢，規(guī)矩模樣異于諸國(guó)?！彼巍ぬK軾《謝南省主文啟·王內(nèi)翰》：“欲求倜儻超拔之才，則懼其放蕩，而或至于無(wú)度；欲求規(guī)矩尺寸之士，則病其齷齪，而不能有所為?！?/p>