初中化學(xué)初三上冊(cè)知識(shí)點(diǎn)

第一章 聲現(xiàn)象
一、聲音的產(chǎn)生：
1、聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的；（人靠聲帶振動(dòng)發(fā)聲、蜜蜂靠翅膀下的小黑點(diǎn)振動(dòng)發(fā)聲，風(fēng)聲是空氣振動(dòng)發(fā)聲，管制樂(lè)器考里面的空氣柱振動(dòng)發(fā)聲，弦樂(lè)器靠弦振動(dòng)發(fā)聲，鼓靠鼓面振動(dòng)發(fā)聲，鐘考鐘振動(dòng)發(fā)聲，等等）；
2、振動(dòng)停止，發(fā)生停止；但聲音并沒(méi)立即消失（因?yàn)樵瓉?lái)發(fā)出的聲音仍在繼續(xù)傳播）；
3、發(fā)聲體可以是固體、液體和氣體；
4、聲音的振動(dòng)可記錄下來(lái)，并且可重新還原（唱片的制作、播放）；
二、聲音的傳播
1、聲音的傳播需要介質(zhì)；固體、液體和氣體都可以傳播聲音；聲音在固體中傳播時(shí)損耗最少（在固體中傳的最遠(yuǎn)，鐵軌傳聲），一般情況下，聲音在固體中傳得最快，氣體中最慢（軟木除外）；
2、真空不能傳聲，月球上（太空中）的宇航員只能通過(guò)無(wú)線電話交談；
3、聲音以波（聲波）的形式傳播；
注：由聲音物體一定振動(dòng)，有振動(dòng)不一定能聽(tīng)見(jiàn)聲音；
4、聲速：物體在每秒內(nèi)傳播的距離叫聲速，單位是m/s；聲速的計(jì)算公式是v= ；聲音在空氣中的速度為340m/s;
三、回聲：聲音在傳播過(guò)程中，遇到障礙物被反射回來(lái)，再傳入人的耳朵里，人耳聽(tīng)到反射回來(lái)的聲音叫回聲（如：高山的回聲，夏天雷聲轟鳴不絕，北京的天壇的回音壁）
1、聽(tīng)見(jiàn)回聲的條件：原聲與回聲之間的時(shí)間間隔在0.1s以上（教師里聽(tīng)不見(jiàn)老師說(shuō)話的回聲，狹小房間聲音變大是因?yàn)樵暸c回聲重合）；
2、回聲的利用：測(cè)量距離（車(chē)到山，海深，冰川到船的距離）；
四、怎樣聽(tīng)見(jiàn)聲音
1、人耳的構(gòu)成：人耳主要由外耳道、鼓膜、聽(tīng)小骨、耳蝸及聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)組成；
2、聲音傳到耳道中，引起鼓膜振動(dòng)，再經(jīng)聽(tīng)小骨、聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)傳給大腦，形成聽(tīng)覺(jué)；
3、在聲音傳給大腦的過(guò)程中任何部位發(fā)生障礙，人都會(huì)失去聽(tīng)覺(jué)（鼓膜、聽(tīng)小骨處出現(xiàn)障礙是傳導(dǎo)性耳聾；聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)處出障礙是神經(jīng)性耳聾）；
4、骨傳導(dǎo)：不借助鼓膜、靠頭骨、頜骨傳給聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)，再傳給大腦形成聽(tīng)覺(jué)（貝多芬耳聾后聽(tīng)音樂(lè)，我們說(shuō)話時(shí)自己聽(tīng)見(jiàn)的自己的聲音）；骨傳導(dǎo)的性能比空氣傳聲的性能好；
5、雙耳效應(yīng)：生源到兩只耳朵的距離一般不同，因而聲音傳到兩只耳朵的時(shí)刻、強(qiáng)弱及步調(diào)亦不同，可由此判斷聲源方位的現(xiàn)象（聽(tīng)見(jiàn)立體聲）；
五、聲音的特性包括：音調(diào)、響度、音色；
1、音調(diào)：聲音的高低叫音調(diào)，頻率越高，音調(diào)越高（頻率：物體在每秒內(nèi)振動(dòng)的次數(shù)，表示物體振動(dòng)的快慢，單位是赫茲，振動(dòng)物體越大音調(diào)越低；）
2、響度：聲音的強(qiáng)弱叫響度；物體振幅越大，響度]越強(qiáng)；聽(tīng)者距發(fā)聲者越遠(yuǎn)響度越弱；
3、音色：不同的物體的音調(diào)、響度盡管都可能相同，但音色卻一定不同；（辨別是什么物體法的聲靠音色）
注意：音調(diào)、響度、音色三者互不影響，彼此獨(dú)立；
六、超聲波和次聲波
1、人耳感受到聲音的頻率有一個(gè)范圍：20Hz～20000Hz，高于20000Hz叫超聲波；低于20Hz叫次聲波；
2、動(dòng)物的聽(tīng)覺(jué)范圍和人不同，大象靠次聲波交流，地震、火山爆發(fā)、臺(tái)風(fēng)、海嘯都要產(chǎn)生次聲波；
七、噪聲的危害和控制
1、噪聲：（！）從物理角度上講物體做無(wú)規(guī)則振動(dòng)時(shí)發(fā)出的聲音叫噪聲；（2）從環(huán)保的角度上講，凡是妨礙人們正常學(xué)習(xí)、工作、休息的聲音以及對(duì)人們要聽(tīng)的聲音產(chǎn)生干擾的聲音都是噪聲；
2、樂(lè)音：從物理角度上講，物體做有規(guī)則振動(dòng)發(fā)出的聲音；
3、常見(jiàn)招生來(lái)源：飛機(jī)的轟鳴聲、汽車(chē)的鳴笛聲、鞭炮聲、金屬之間的摩擦聲；
4、噪聲的等級(jí)：表示聲音強(qiáng)弱的單位是分貝。符號(hào)dB，超過(guò)90dB會(huì)損害健康；0dB指人耳剛好能聽(tīng)見(jiàn)的聲音；
5、控制噪聲：（1）在生源處較弱(安消聲器)；（2）在傳播過(guò)程中（植樹(shù)。隔音墻）（3）在人耳處減弱（戴耳塞）
八、聲音的利用
1、超聲波的能量大、頻率高用來(lái)打結(jié)石、清洗鐘表等精密儀器；超聲波基本沿直線傳播用來(lái)回聲定位（蝙蝠辨向）制作（聲納系統(tǒng)）
2、傳遞信息（醫(yī)生查病時(shí)的“聞”，打B超，敲鐵軌聽(tīng)聲音等等）
3、聲音可以傳遞能量（飛機(jī)場(chǎng)幫邊的玻璃被震碎，雪山中不能高聲說(shuō)話，一音叉振動(dòng)，未接觸的音叉振動(dòng)發(fā)生）
第二章 光的傳播
一、光源：能發(fā)光的物體叫做光源。光源可分為1、冷光源(水母、節(jié)能燈），熱光源（火把、太陽(yáng)）；2、天然光源（水母、太陽(yáng)），人造光源（燈泡、火把）;3、生物光源（水母、斧頭魚(yú)），非生物光源（太陽(yáng)、燈泡）
二、光的傳播
1、光在同種均勻介質(zhì)中沿直線傳播；
2、光的直線傳播的應(yīng)用：
（1）小孔成像：像的形狀與小孔的形狀無(wú)關(guān)，像是倒立的實(shí)像（樹(shù)陰下的光斑是太陽(yáng)的像）
（2）取直線：激光準(zhǔn)直（挖隧道定向）；整隊(duì)集合；射擊瞄準(zhǔn)；
（3）限制視線：坐井觀天（要求會(huì)作有水、無(wú)水時(shí)青蛙視野的光路圖）；一葉障目；
（4）影的形成：影子；日食、月食（要求知道日食時(shí)月球在中間；月食時(shí)地球在中間）
3、光線：常用一條帶有箭頭的直線表示光的徑跡和方向；
三、光速
1、真空中光速是宇宙中最快的速度；
2、在計(jì)算中，真空或空氣中光速c=3×108m/s;
3、光在水中的速度約為 c，光在玻璃中的速度約為 c；
4、光年：是光在一年中傳播的距離，光年是長(zhǎng)度單位；1光年≈9.46×1015m；
注：聲音在固體中傳播得最快，液體中次之，氣體中最慢，真空中不傳播；光在真空中傳播的最快，空氣中次之，透明液體、固體中最慢（二者剛好相反）。光速遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于聲速，（如先看見(jiàn)閃電再聽(tīng)見(jiàn)雷聲，在100m賽跑時(shí)聲音傳播的時(shí)間不能忽略不計(jì)，但光傳播的時(shí)間可忽略不計(jì)）。
四、光的反射：
1、當(dāng)光射到物體表面時(shí)，有一部份光會(huì)被物體反射回來(lái)，這種現(xiàn)象叫做光的反射。
2、我們看見(jiàn)不發(fā)光的物體是因?yàn)槲矬w反射的光進(jìn)入了我們的眼睛。
3、反射定律：在反射現(xiàn)象中，反射光線、入射光線、法線都在同一個(gè)平面內(nèi)；反射光線、入射光線分居法線兩側(cè)；反射角等于入射角。
（1）、法線：過(guò)光的入射點(diǎn)所作的與反射面垂直的直線；
（2）入射角：入射光線與法線的夾角；反射角：法射光線與法線間的夾角。（入射光線與鏡面成θ角，入射角為90°－θ，反射角為90°－θ）
（3）入射角與反射角之間存在因果關(guān)系，反射角總是隨入射角的變化而變化而變化，因而只能說(shuō)反射角等于入射角，不能說(shuō)成入射角等于反射角。（鏡面旋轉(zhuǎn)θ，反射光旋轉(zhuǎn)2θ）
（4）垂直入射時(shí)，入射角、反射角等于多少？答：垂直入射時(shí)，入射角為0度，反射角亦等于0度。
4、反射現(xiàn)象中，光路是可逆的（互看雙眼）
5、利用光的反射定律畫(huà)一般的光路圖（要求會(huì)作）：
（1）、確定入（反）射點(diǎn)：入射光線和反射面或反射光線和反射面或入射光線和反射光線的交點(diǎn)即為入射（反射）點(diǎn)
（2）、根據(jù)法線和反射面垂直，作出法線。
（3）、根據(jù)反射角等于入射角，畫(huà)出入射光線或反射光線
5、兩種反射：鏡面反射和漫反射。
（1）鏡面反射：平行光射到光滑的反射面上時(shí)，反射光仍然被平行的反射出去；
（2）漫反射：平行光射到粗糙的反射面上，反射光將沿各個(gè)方向反射出去；
（3）鏡面反射和漫反射的相同點(diǎn)：都是反射現(xiàn)象，都遵守反射定律；不同點(diǎn)是：反射面不同（一光滑，一粗糙），一個(gè)方向的入射光，鏡面反射的反射光只射向一個(gè)方向（刺眼）；而漫反射射向四面八方；（下雨天向光走走暗處，背光走要走亮處，因?yàn)榉e水發(fā)生鏡面反射，地面發(fā)生漫反射，電影屏幕粗糙、黑板要粗糙是利用漫反射把光射向四處，黑板上“反光”是發(fā)生了鏡面反射）
五、平面鏡成像
1、平面鏡成像的特點(diǎn)：像是虛像，像和物關(guān)于鏡面對(duì)稱(chēng)（像和物的大小相等，像和物對(duì)應(yīng)點(diǎn)的連線和鏡面垂直，到鏡面的距離相等；像和物上下相同，左右相反（鏡中人的左手是人的右手，看鏡子中的鐘的時(shí)間要看紙張的反面，物體遠(yuǎn)離、靠近鏡面像的大小不變，但亦要隨著遠(yuǎn)離、靠近鏡面相同的距離，對(duì)人是2倍距離）。
2、水中倒影的形成的原因：平靜的水面就好像一個(gè)平面鏡，它可以成像（水中月、鏡中花）；對(duì)實(shí)物的每一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，它在水中所成的像點(diǎn)都與物點(diǎn)“等距”，樹(shù)木和房屋上各點(diǎn)與水面的距離不同，越接近水面的點(diǎn)，所成像亦距水面越近，無(wú)數(shù)個(gè)點(diǎn)組成的像在水面上看就是倒影了。（物離水面多高，像離水面就是多遠(yuǎn)，與水的深度無(wú)關(guān)）。
3、平面鏡成虛像的原因：物體射到平面鏡上的光經(jīng)平面鏡反射后的反射光線沒(méi)有會(huì)聚二是發(fā)散的，這些光線的反向延長(zhǎng)線（畫(huà)時(shí)用虛線）相交成的像，不能呈現(xiàn)在光屏上，只能通過(guò)人眼觀察到，故稱(chēng)為虛像（不是由實(shí)際光線會(huì)聚而成）
注意：進(jìn)入眼睛的光并非來(lái)自像點(diǎn)，是反射光。要求能用平面鏡成像的規(guī)律（像、物關(guān)于鏡面對(duì)稱(chēng)）和平面鏡成像的原理（同一物點(diǎn)發(fā)出的光線經(jīng)反射后，反射光的反向延長(zhǎng)線交于像點(diǎn)）作光路圖（作出物、像、反射光線和入射光線）；
六、凸面鏡和凹面鏡
1、以球的外表面為反射面叫凸面鏡，以球的內(nèi)表面為反射面的叫凹面鏡；
2、凸面鏡對(duì)光有發(fā)散作用，可增大視野（汽車(chē)上的觀后鏡）；凹面鏡對(duì)光有會(huì)聚作用（太陽(yáng)灶，利用光路可逆制作電筒）
七、光的折射
1、光從一種介質(zhì)斜射入另一種介質(zhì)時(shí)，傳播方向發(fā)生偏折。
2、光在同種介質(zhì)中傳播，當(dāng)介質(zhì)不均勻時(shí)，光的傳播方向亦會(huì)發(fā)生變化。
3、折射角：折射光線和法線間的夾角。
八、光的折射定律
1、在光的折射中，三線共面，法線居中。
2、光從空氣斜射入水或其他介質(zhì)時(shí)，折射光線向法線方向偏折；光從水或其它介質(zhì)斜射入空氣中時(shí)，折射光線遠(yuǎn)離法線（要求會(huì)畫(huà)折射光線、入射光線的光路圖）
3、斜射時(shí)，總是空氣中的角大；垂直入射時(shí)，折射角和入射角都等于0°,光的傳播方向不改變
4、折射角隨入射角的增大而增大
5、當(dāng)光射到兩介質(zhì)的分界面時(shí)，反射、折射同時(shí)發(fā)生
6、光的折射中光路可逆。
九、光的折射現(xiàn)象及其應(yīng)用
1、生活中與光的折射有關(guān)的例子：水中的魚(yú)的位置看起來(lái)比實(shí)際位置高一些（魚(yú)實(shí)際在看到位置的后下方）；由于光的折射，池水看起來(lái)比實(shí)際的淺一些；水中的人看岸上的景物的位置比實(shí)際位置高些；夏天看到天上的星斗的位置比星斗實(shí)際位置高些；透過(guò)厚玻璃看鋼筆，筆桿好像錯(cuò)位了；斜放在水中的筷子好像向上彎折了；（要求會(huì)作光路圖）
2、人們利用光的折射看見(jiàn)水中物體的像是虛像（折射光線反向延長(zhǎng)線的交點(diǎn)）
十、光的色散：
1、太陽(yáng)光通過(guò)三棱鏡后，依次被分解成紅、橙、黃綠、藍(lán)、靛、紫七種顏色，這種現(xiàn)象叫色散；
2、白光是由各種色光混合而成的復(fù)色光；
3、天邊的彩虹是光的色散現(xiàn)象；
4、色光的三原色是：紅、綠、藍(lán)；其它色光可由這三種色光混合而成，白光是紅、綠、藍(lán)三種色光混合而成的；世界上沒(méi)有黑光；顏料的三原色是品紅、青、黃，三原色混合是黑色；
5、透明體的顏色由它透過(guò)的色光決定（什么顏色透過(guò)什么顏色的光）；不透明體的顏色由它反射的色光決定（什么顏色反射什么顏色的光，吸收其它顏色的光，白色物體發(fā)射所有顏色的光，黑色吸收所有顏色的光）
例：一張白紙上畫(huà)了一匹紅色的馬、綠色的草、紅色的花、黑色的石頭，現(xiàn)在暗室里用綠光看畫(huà)，會(huì)看見(jiàn)黑色的馬，黑色的石頭，還有黑色的花在綠色的紙上，看不見(jiàn)草（草、紙都為綠色）
十一、看不見(jiàn)的光：
1、 太陽(yáng)光譜：紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫這七種色光按順序排列起來(lái)就是太陽(yáng)光譜；
（從左往右其波長(zhǎng)逐漸減??；散射逐漸增強(qiáng)；人眼辨別率依次降低）應(yīng)用傍晚太陽(yáng)是紅的，晴天天是藍(lán)的，汽車(chē)的霧燈是黃光。
2、 紅外線：紅外線位于紅光之外，人眼看不見(jiàn)；
（1） 一切物體都能發(fā)射紅外線，溫度越高輻射的紅外線越多；（打仗用的夜視鏡）
（2） 紅外線穿透云霧的本領(lǐng)強(qiáng)（遙控探測(cè)）
（3） 紅外線的主要性能是熱作用強(qiáng)；（加熱）
3、 紫外線：在光譜上位于紫光之外，人眼看不見(jiàn)；
（1） 紫外線的主要特性是化學(xué)作用強(qiáng)；（消毒、殺菌）
（2） 紫外線的生理作用，促進(jìn)人體合成維生素D（小孩多曬太陽(yáng)），但過(guò)量的紫外線對(duì)人體有害（臭氧可吸收紫外線，我們要保護(hù)臭氧層）
（3） 熒光作用；（驗(yàn)鈔）
（4） 地球上天然的紫外線來(lái)自太陽(yáng)，臭氧層阻擋紫外線進(jìn)入地球；
第三章 透鏡及其應(yīng)用
一、透鏡、至少有一個(gè)面是球面的一部分的透明玻璃元件（要求會(huì)辨認(rèn)）
1、凸透鏡、中間厚、邊緣薄的透鏡，如：遠(yuǎn)視鏡片，照相機(jī)的鏡頭、投影儀的鏡頭、放大鏡等等；
2、凹透鏡、中間薄、邊緣厚的透鏡，如：近視鏡片；
二、基本概念：
1、主光軸：過(guò)透鏡兩個(gè)球面球心的直線，用CC/表示；
2、光心：同常位于透鏡的幾何中心；用“O”表示。
3、焦點(diǎn)：平行于凸透鏡主光軸的光線經(jīng)凸透鏡后會(huì)聚于主光軸上一點(diǎn)，這點(diǎn)叫焦點(diǎn)；用“F”表示。
4、焦距：焦點(diǎn)到光心的距離（通常由于透鏡較厚，焦點(diǎn)到透鏡的距離約等于焦距）焦距用“f”表示。
注意：凸透鏡和凹透鏡都各有兩個(gè)焦點(diǎn)，凸透鏡的焦點(diǎn)是實(shí)焦點(diǎn)，凹透鏡的焦點(diǎn)是虛焦點(diǎn)；
三、三條特殊光線（要求會(huì)畫(huà)）：
1、過(guò)光心的光線經(jīng)透鏡后傳播方向不改變，
2、平行于主光軸的光線，經(jīng)凸透鏡后經(jīng)過(guò)焦點(diǎn)；經(jīng)凹透鏡后向外發(fā)散，但其反向延長(zhǎng)線必過(guò)焦點(diǎn)（所以凸透鏡對(duì)光線有會(huì)聚作用，凹透鏡對(duì)光有發(fā)散作用）
3、經(jīng)過(guò)凸透鏡焦點(diǎn)的光線經(jīng)凸透鏡后平行于主光軸；射向異側(cè)焦點(diǎn)的光線經(jīng)凹透鏡后平行于主光軸；
四、粗略測(cè)量凸透鏡焦距的方法：使凸透鏡正對(duì)太陽(yáng)光（太陽(yáng)光是平行光，使太陽(yáng)光平行于凸透鏡的主光軸），下面放一張白紙，調(diào)節(jié)凸透鏡到白紙的距離，直到白紙上光斑最小、最亮為止，然后用刻度尺量出凸透鏡到白紙上光斑中心的距離就是凸透鏡的焦距。
五、辨別凸透鏡和凹透鏡的方法：
1、用手摸透鏡，中間厚、邊緣薄的是凸透鏡；中間薄、邊緣厚的是凹透鏡；
2、讓透鏡正對(duì)太陽(yáng)光，移動(dòng)透鏡，在紙上能的到較小、較亮光斑的為凸透鏡，否則為凹透鏡；
3、用透鏡看字，能讓字放大的是凸透鏡，字縮小的是凹透鏡；
六、照相機(jī)：1、鏡頭是凸透鏡； 2、物體到透鏡的距離（物距）大于二倍焦距，成的是倒立、縮小的實(shí)像；
七、 投影儀：1、投影儀的鏡頭是凸透鏡； 2、投影儀的平面鏡的作用是改變光的傳播方向；
注意：照相機(jī)、投影儀要使像變大，應(yīng)該讓透鏡靠近物體，遠(yuǎn)離膠卷、屏幕。
3、物體到透鏡的距離（物距）小于二倍焦距，大于一倍焦距，成的是倒立、放大的實(shí)像；
八、放大鏡：1、放大鏡是凸透鏡； 2、放大鏡到物體的距離（物距）小于一倍焦距，成的是放大、正立的虛像；注：要讓物體更大，應(yīng)該讓放大鏡遠(yuǎn)離物體；
八、 探究凸透鏡的成像規(guī)律：器材：凸透鏡、光屏、蠟燭、光具座（帶刻度尺）
九、 注意事項(xiàng)：“三心等高”：蠟燭的焰心、透鏡的光心、光屏的中心在同一高度；又叫“三心等高”
十、 凸透鏡成像的規(guī)律（要求熟記、并理解）：
成像條件物距（u） 成像的性質(zhì) 像距（v） 應(yīng)用
U＞2f 倒立、縮小的實(shí)像 F＜v＜2f 照相機(jī)
U=2f 倒立、等大的實(shí)像 v=2f
F＜u＜2f 倒立、放大的實(shí)像 v＞2f 投影儀
U=f 不成像
0＜u＜f 正立、放大的虛像 放大鏡
口訣：一焦分虛實(shí)、二焦分大小；虛像同側(cè)正，實(shí)像異側(cè)倒；物遠(yuǎn)實(shí)像小，虛像大。
注意：1、實(shí)像是由實(shí)際光線會(huì)聚而成，在光屏上可呈現(xiàn)，可用眼睛直接看，所有光線必過(guò)像點(diǎn)；
2、虛像不能在光屏上呈現(xiàn)，但能用眼睛看，由光線的反向延長(zhǎng)線會(huì)聚而成；

注意：凹透鏡始終成縮小、正立的虛像；
十一、眼睛的晶狀體相當(dāng)于凸透鏡，視網(wǎng)膜相當(dāng)于光屏（膠卷）；
十二、近視眼看不清遠(yuǎn)處的物體，遠(yuǎn)處的物體所成像在視網(wǎng)膜前，晶狀體曲度過(guò)大（太厚），需戴凹透鏡調(diào)節(jié)；
十三、遠(yuǎn)視眼看不清近處的物體，近處的物體所成像在視網(wǎng)膜后面，晶狀體曲度過(guò)?。ㄌ。?，需戴凸透鏡調(diào)節(jié)；
顯微鏡和望遠(yuǎn)鏡
十四、顯微鏡由目鏡和物鏡組成，物鏡、目鏡都是凸透鏡，它們使物體兩次放大；物鏡成倒立放大的實(shí)象，目鏡起放大鏡的作用。
十五、望遠(yuǎn)鏡由目鏡和物鏡組成，物鏡使物體成縮小、倒立的實(shí)像，目鏡相當(dāng)于放大鏡，成放大的像；
第四章 物態(tài)變化
一、溫度：
1、 溫度：溫度是用來(lái)表示物體冷熱程度的物理量；
注：熱的物體我們說(shuō)它的溫度高，冷的物體我們說(shuō)它的溫度低，若兩個(gè)物體冷熱程度一樣，它們的溫度亦相同；我們憑感覺(jué)判斷物體的冷熱程度一般不可靠；
2、攝氏溫度：
（1）溫度常用的單位是攝氏度，用符號(hào)“C”表示；
（2）攝氏溫度的規(guī)定：把一個(gè)大氣壓下，冰水混合物的溫度規(guī)定為0℃；把一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為100℃；然后把0℃和100℃之間分成100等份，每一等份代表1℃。
（3）攝氏溫度的讀法：如“5℃”讀作“5攝氏度”；“－20℃”讀作“零下20攝氏度”或“負(fù)20攝氏度”
二、溫度計(jì)
1、常用的溫度計(jì)是利用液體的熱脹冷縮的原理制造的；
2、 溫度計(jì)的構(gòu)成：玻璃泡、均勻的玻璃管、玻璃泡總裝適量的液體（如酒精、煤油或水銀）、刻度；
3、 溫度計(jì)的使用：
（1） 使用前要：觀察溫度計(jì)的量程、分度值（每個(gè)小刻度表示多少溫度），并估測(cè)液體的溫度，不能超過(guò)溫度計(jì)的量程（否則會(huì)損壞溫度計(jì)）
（2） 測(cè)量時(shí)，要將溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)液體充分接觸，不能緊靠容器壁和容器底部；
（3） 讀數(shù)時(shí)，玻璃泡不能離開(kāi)被測(cè)液、要待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，且視線要與溫度計(jì)中夜柱的上表面相平。
三、體溫計(jì)：
1、 用途：專(zhuān)門(mén)用來(lái)測(cè)量人體溫的；
2、 測(cè)量范圍：35℃～42℃；分度值為0.1℃；
3、 體溫計(jì)讀數(shù)時(shí)可以離開(kāi)人體；
4、 體溫計(jì)的特殊構(gòu)成：玻璃泡和直的玻璃管之間有極細(xì)的、彎的細(xì)管（縮口）；
物態(tài)變化：物質(zhì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間的變化；固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。物質(zhì)以什么狀態(tài)存在跟物體的溫度有關(guān)。
四、熔化和凝固：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化；從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固。
1、 物質(zhì)熔化時(shí)要吸熱；凝固時(shí)要放熱；
2、 熔化和凝固是可逆的兩物態(tài)變化過(guò)程；
3、 固體可分為晶體和非晶體；
（1） 晶體：熔化時(shí)有固定溫度（熔點(diǎn)）的物質(zhì)；非晶體：熔化時(shí)沒(méi)有固定溫度的物質(zhì)；
（2） 晶體和非晶體的根本區(qū)別是：晶體有熔點(diǎn)（熔化時(shí)溫度不變繼續(xù)吸熱），非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)（熔化時(shí)溫度升高，繼續(xù)吸熱）；（熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度）；
4、 晶體熔化的條件：
（1） 溫度達(dá)到熔點(diǎn)；（2）繼續(xù)吸收熱量；
5、 晶體凝固的條件：（1）溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；（2）繼續(xù)放熱；
6、 同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同；
7、 晶體的熔化、凝固曲線：

（1）AB 段物體為固體，吸熱溫度升高；
（2）B 點(diǎn)為固態(tài)，物體溫度達(dá)到熔點(diǎn)（50℃），開(kāi)始熔化；
（3）BC 物體股、液共存，吸熱、溫度不變；
（4）C點(diǎn)為液態(tài)，溫度仍為 50℃，物體剛好熔化完畢；
（5）CD 為液態(tài)，物體吸熱、溫度升高；
（6）DE 為液態(tài)，物體放熱、溫度降低；
（7）E 點(diǎn)位液態(tài)，物體溫度達(dá)到凝固點(diǎn)（ 50℃），開(kāi)始凝固；
（8）EF 段為固、液共存，放熱、溫度不變；
（9）F點(diǎn)為固態(tài)，凝固完畢，溫度為50℃；
（10）FG 段位固態(tài)，物體放熱溫度降低；
注意：1、物質(zhì)熔化和凝固所用時(shí)間不一定相同，這與具體條件有關(guān)；
2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發(fā)生熱傳遞的條件是：物體之間存在溫度差；
五、汽化和液化
1、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；
2、汽化和液化是互為可逆的過(guò)程，汽化要吸熱、液化要放熱；
3、汽化可分為沸騰和蒸發(fā)；
（1）蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象；
注：蒸發(fā)的快慢與（A）液體溫度有關(guān)：溫度越高蒸發(fā)越快（夏天灑在房間的水比冬天干的快；在太陽(yáng)下曬衣服快干）；（B）跟液體表面積的大小有關(guān)，表面積越大，蒸發(fā)越快（涼衣服時(shí)要把衣服打開(kāi)涼，為了地下有積水快干，要把積水掃開(kāi)）；（C）跟液體表面空氣流動(dòng)的快慢有關(guān)，空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快（涼衣服要涼在通風(fēng)處，夏天開(kāi)風(fēng)扇降溫）；
（2） 沸騰：在一定溫度下（沸點(diǎn)）,在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象；
注：（A）沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)；（B）不同液體的沸點(diǎn)一般不同；（C）液體的沸點(diǎn)與壓強(qiáng)有關(guān)，壓強(qiáng)越大沸點(diǎn)越高（高壓鍋煮飯）（D）液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)還要繼續(xù)吸熱；
（3） 沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系：
（A）它們都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量；（B）沸騰只在沸點(diǎn)時(shí)才進(jìn)行；蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行；（C）沸騰在液體內(nèi)、外同時(shí)發(fā)生；蒸發(fā)只在液體表面進(jìn)行；（D）沸騰比蒸發(fā)劇烈；
（4）蒸發(fā)可致冷：夏天在房間灑水降溫；人出汗降溫；發(fā)燒時(shí)在皮膚上涂酒精降溫；
（5）不同物體蒸發(fā)的快慢不同：如酒精比水蒸發(fā)的快；
4、液化的方法：（1）降低溫度；（2）壓縮體積（增大壓強(qiáng)，提高沸點(diǎn)）如：氫的儲(chǔ)存和運(yùn)輸；液化氣；
六、升華和凝華
1、物質(zhì)從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；物質(zhì)從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，升華吸熱，凝華放熱；
2、升華現(xiàn)象：樟腦球變?。槐鶅龅囊路兏?；人工降雨中干冰的物態(tài)變化；
3、凝華現(xiàn)象：雪的形成；北方冬天窗戶玻璃上的冰花（在玻璃的內(nèi)表面）
七、云、霜、露、霧、雨、雪、雹、“白氣”的形成
1、溫度高于0℃時(shí)，水蒸汽液化成小水滴成為露；附在塵埃上形成霧；
2、溫度低于0℃時(shí)，水蒸汽凝華成霜；
3、水蒸汽上升到高空，與冷空氣相遇液化成小水滴，就形成云，大水滴就是雨；云層中還有大量的小冰晶、雪（水蒸汽凝華而成），小冰晶下落可熔化成雨，小水滴再與0℃冷空氣流時(shí)，凝固成雹；
4、“白氣”是水蒸汽與冷液化而成的