茶道與文化

是關(guān)于鄭板橋的。據(jù)說是有一天鄭板橋去一個茶館喝茶，那里的老板見鄭板橋是一個穿著普通的小老頭，就說道“坐，茶”，鄭板橋等著上茶時，發(fā)現(xiàn)店里有一些字畫，就上前去欣賞，老板見鄭板橋是個讀書人就接著道“請坐，上茶?！庇腥苏J(rèn)出了鄭板橋，老板一看是鄭板橋，馬上又道“請上坐，上好茶?！编嵃鍢蜃邥r老板求墨寶，鄭板橋就寫了一個對子大概就是“坐，請坐，請上座?！薄安?，上茶，上好茶。”諷刺老板。

茶樓：體現(xiàn)在樓字。一般內(nèi)部裝修為多層或錯層（含閣樓）；
茶館：面積不是太大，大概在15---25張桌子，內(nèi)部裝修風(fēng)格一般較為簡單；
茶吧：分為兩種：1、豪華茶吧，檔次較高，配備鋼琴現(xiàn)場演繹；
2、簡單茶吧，檔次較次，適合一般普通人群消費。
總體來說，如果您想經(jīng)營此項目。首先得考慮手頭資金、客戶資源、門面位置、面積大小、裝修風(fēng)格、收費標(biāo)準(zhǔn)等；
要說到檔次的高低，那就是茶吧的檔次最高了，因為有堪稱為：“音樂茶吧”、“現(xiàn)代流行茶語花香”、“咖啡與茶”等，同時個別房間配備自動麻將機等。
希望能為你帶來有用的信息。

廣告歌很難找，這首廣告歌來源于葉倩文的一首歌ChaChaCha，是一首老歌。

“鐵觀音,大紅袍茶葉都很好。”中茶有什么值得推薦的..實際上中茶的茶很不錯的,餅壓得不緊不松,撬出來葉底完整,泡起來非常好看,喝起來就更不用說了。

1、凍頂烏龍茶的傳說：據(jù)說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建檔森瞎武夷山把茶苗帶到臺灣種植而發(fā)展起來的。林鳳池祖籍福建。一年，他聽說福建要舉行科舉考試，心想去參加，可是家窮沒路費。鄉(xiāng)親們紛紛捐款。臨行時，鄉(xiāng)親們對他說：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉(xiāng)親們問好呀，說咱們臺灣鄉(xiāng)親十分懷念他們。”林鳳池考中了舉人，幾年后，決定要回臺灣探親，順便帶了36棵烏龍茶苗回臺灣，種在了南投鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山上。經(jīng)過精心培育繁殖，建成了一片茶園，所采制之茶清香可口。后來林鳳池奉旨晉京，他把這種茶獻給了道光皇帝，皇帝飲后稱贊好茶。因這茶是臺灣凍頂山采制的，就叫作凍頂茶。從此臺灣烏龍茶也叫“凍頂烏龍茶”。

2、茉莉花的傳說：很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出請大師品嘗。沖泡時，碗蓋一打開，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會功夫又變成了一團熱氣。陳古秋不解就問大師，大師說：“這茶乃茶中絕品‘報恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購茶住客店遇見一位孤苦伶仃少女的經(jīng)歷，那少女訴說家中停放著父親尸身，無錢殯葬，陳古秋深秋深為同情，便取了一些銀子給她。三年過去，今春又去南方時，客店老板轉(zhuǎn)交給他這一小包茶葉，說是三年前那位少女交送的。當(dāng)時未沖泡，誰料是珍品?！盀槭裁此毆毰踔岳蚧?？”兩人又重復(fù)沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現(xiàn)。陳古來一邊品茶一邊悟道：“依我之見，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶?！贝文瓯丬岳蚧拥讲柚?，從此便有了一種新茶類茉莉花茶十大名茶之一。

3、白牡丹的傳說：福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶十大名茶之一、，傳說在西漢時期，有位名叫毛義的太守，因看不慣貪官當(dāng)?shù)?，于是棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，經(jīng)探問一位老行空者得知香味來自蓮花池畔的十八棵白牡丹，母子倆見此處似仙境一般，便留了下來，一天，母親因年老加之勞累，病倒了。毛義四處尋藥。一天毛義夢見了白發(fā)銀須的仙翁，仙翁告春高訴他“治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可?！泵x認(rèn)為定是仙人的指點。這時正值寒冬季節(jié)，毛義到池塘里踴冰捉到了鯉魚，但冬天到哪里去采新茶呢？正在為難之時，那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶，樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下曬干，白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃，母親的病果然好了。后來就把這一帶產(chǎn)的名茶叫做“白牡丹茶”。

普洱，大紅袍

黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北老黑茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。