燕麥紅棗粥的功效

主要材料：燕麥片1把，綠豆1大把，薏米1大把，蓮子9顆，玉米片1把，冰糖適量。

1、準(zhǔn)備好食材。

2、薏米、綠豆、蓮子三種食材混合，洗凈，清水浸泡1小時以上。

3、將浸泡好的食材一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛。

4、加入玉米片和燕麥片，繼續(xù)小火煮20分鐘后關(guān)火。

5、加入適量冰糖即可完成。

6、成品圖。

擴(kuò)展資料

燕麥營養(yǎng)價值：

1、營養(yǎng)素含量高。燕麥中的蛋白質(zhì)、鈣含量是谷物中最高的，兒童少年食用燕麥替代部分精白米面，有利于生長發(fā)育；成年人將燕麥作為主食，有利于預(yù)防B族維生素和礦物質(zhì)缺乏。

2、輔助控糖。雖然同樣是高碳水化合物主食食材，但相比于大米白面制成的主食，燕麥的餐后血糖上升速度較慢，并有利于提高胰島素敏感性。

3、降低膽固醇。多項研究證實，燕麥中所富含的可溶性纖維β葡聚糖和燕麥皂甙能起到降低。

燕麥片的營養(yǎng)是非常豐富的，主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì)。燕麥片是可以預(yù)防動脈粥樣硬化以及心腦血管疾病的。燕麥片中的亞油酸能夠和血清膽固醇結(jié)合在體內(nèi)進(jìn)行正常的代謝，防止膽固醇沉積在我們血管壁上，因此對動脈粥樣硬化及心腦血管疾病都有一定的預(yù)防作用，尤其是對高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓等疾病的預(yù)防。

燕麥片具有降血糖，還有控制體重的作用。它含有的膳食纖維、β-葡聚糖，可以延緩餐后血糖上升的速度，因此產(chǎn)生了一定的降血糖作用。另外，食用β-葡聚糖以后可以讓人產(chǎn)生一種飽腹感，減少其它食物的攝入量，同時減少膳食中脂質(zhì)的吸收，有利于減肥以及控制體重。

小妞不吃燕麥粥 ，女 。現(xiàn)于天涯蓬萊鬼話連載《詭事輯錄：老賀的恐怖故事》，更新至2011-07-10。此女連載小說多為人與鬼事，看過之后引人不寒而栗，文筆老練。此女2012年最新小說在蓮蓬鬼話連載，名為《古飾詭話》。

早餐燕麥粥的做法 ?

奶鍋里放少量水，水量大約是麥片2.5倍的樣子

在水快要開的時候把麥片丟進(jìn)去，煮開后轉(zhuǎn)小火

小火煮大約15-20分鐘，不用蓋鍋蓋，讓水份自己蒸發(fā)掉，期間經(jīng)常用勺子攪拌一下麥片以免粘底

等水量和麥片差不多高度，麥片看上去飽滿成糊糊狀了就可以把牛奶倒進(jìn)去了，然后再轉(zhuǎn)中火把牛奶煮開就可以出鍋啦~喜歡稠一點的可以多煮一會兒

碗里加一勺蜂蜜，加一點cinnamon sugar會更好吃~

小貼士

我這里用的是捷森的水果麥片，里面水果干很多，煮完口感超級棒~算是我最愛的麥片之一啦，丹蒂的也不錯，煮出來比較粘稠?

牛奶的用量方面，我基本上是50g麥片用50ml牛奶，也就是麥片和液體1:1，倒太多的話就太稀了不像燕麥粥了~個人喜歡在燕麥里加肉桂粉，會很好吃?

其實除了牛奶，用紅豆湯，豆?jié){之類的做湯底都很不錯的選擇~這個大家可以融會貫通，也可以丟點水果、堅果、果干之類的進(jìn)去。希望大家都能吃到幸福感的早餐喲