廣西小吃特色美食推薦

南寧的美食很多，比如說檸檬鴨、豬肚煲雞、烤魚以及廣西最有名的魚生橫縣魚生，但是這些名菜都不能代表南寧。最能代表南寧的美食，老友粉當(dāng)仁不讓。老友粉是南寧美食的金字招牌，是廣西的三大名粉之一，它的最大特色就是把酸和辣通過它獨(dú)到的方式巧妙地結(jié)合在一起，和當(dāng)?shù)氐臍夂蚝兔褡屣L(fēng)情完美地融合。老友粉在南寧被譽(yù)為“沒有階級的美食”，無論是收入比較低的、純樸的農(nóng)民或者打工仔，還是開豪車的白領(lǐng)，在粉店前的隊伍中你都可以看到。

桂林·桂林米粉

桂林的名片除了擁有被印在人民幣后面的山水風(fēng)景，還有地道的桂林米粉。桂林米粉和其他的粉不同，它除了有自己的特色之外，還比較講究，獨(dú)到的鹵水和配菜，吸引了無數(shù)的回頭客。說得夸張一點(diǎn)，桂林人的一天都是從一碗桂林米粉開始的，它作為最能代表桂林美食是毫無爭議的。

柳州·螺螄粉

螺螄粉和老友粉、桂林米粉一起被譽(yù)為廣西的三大名粉，這種食物就像榴蓮一樣，食客兩極分化比較嚴(yán)重，不喜歡它的人認(rèn)為螺螄粉散發(fā)著一股難以忍受的腐臭味，喜歡它的人就像蜜蜂之于鮮花一樣，到哪里都想著來一碗螺螄粉滿足一下肚子里的饞蟲。它的獨(dú)特之處在于把螺肉的鮮味和粉的口感結(jié)合在一起，再搭配人們喜歡的配菜，簡直是讓人欲罷不能。在其他地區(qū)名號最響的柳州美食就是螺螄粉了，在廣西的大部分市區(qū)、縣城或者小鎮(zhèn)，你都能看到螺螄粉的身影，它代表柳州的美食是最合適不過的了。如果你想嘗試螺螄粉，但也不想忍受那種奇特的臭味，點(diǎn)餐的時候你跟老板說不要酸筍就可以了。

梧州·龜苓膏

梧州的美食比較難選，因?yàn)橛袃蓸用朗扯急容^能代表梧州，分別是龜苓膏和紙包雞，因?yàn)樗鼈兌己苡挟?dāng)?shù)靥厣?，而且都比較常見和受當(dāng)?shù)厝藲g迎。糾結(jié)了很久之后文旅君選擇了龜苓膏，因?yàn)辇斳吒喑耸俏嘀萏赜械奶禺a(chǎn)之外，還是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和宮廷特供美食，有著非常悠久的歷史，選擇它來代表梧州美食應(yīng)該是最合理的。最著名的應(yīng)該是雙錢牌龜苓膏。

1、糍粑：我在家的時候，我媽媽最喜歡做糍粑給我吃了！而且還會放很多我喜歡吃的肉餡！

2、螺絲粉：這是廣西柳州的著名小吃。其實(shí)不止柳州有螺絲粉，廣西很多地方都有，只不過是柳州的比較正宗吧！

3、老友粉（老友面）：廣西南寧本土美食。

4、桂林米粉：

5、玉林牛巴：玉林市最出名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。

6、柳州螺絲雞

7、黃姚豆腐釀

8、炒螺：這道菜在我家那邊最喜歡出現(xiàn)在夜宵攤！

9、陽朔啤酒魚

希望我的回答對您有幫助。

　　叉燒飯、

　　偶第一次吃叉燒飯，還是在廣州工作的時候，掐指算來，也有十多年了。后來久居京城，叉燒飯吃的少了，但是它那甜甜鮮鮮的湯汁兒滲透到每個飯粒的縫隙中，令人垂涎欲滴的超級美味卻讓我難以忘懷。雖然不能每次想吃叉燒飯時就前往廣州，但是好在現(xiàn)在咱也會鼓搗點(diǎn)飯菜，得嘞，以后就自己在家做叉燒飯解饞嘍！



　　叉燒飯好吃與否，熬好那個濃汁兒是關(guān)鍵，所以，做濃汁兒的步驟一定看好了，用蜂蜜代替糖，味道更棒！





　　原料：

　　豬里脊肉，叉燒醬 大米 小油菜

　　蔥蒜，將蔥蒜切成碎末放在碗里和叉燒醬調(diào)勻，做成調(diào)味醬汁

　　做法：里脊肉清洗干凈，在表面花開幾道口，放在碗里腌制兩小時；將烤箱預(yù)熱至200度，在烤盤上鋪好錫箔紙，再把肉放進(jìn)烤箱烤箱烤20分鐘然后取出，翻面再考20分鐘即可，加熱鍋，放入剩下的叉燒醬，蜂蜜，醬油，料酒，水淀粉和適量清水，邊攪動邊蒸，收成有濃度的黏汁，在正好的米飯上碼上切好的叉燒肉，再澆上濃汁最后放上炒好的小白菜即可





　　啰嗦幾句：



　　1、烤肉的時候，在肉上劃幾道口，便于入味，如果時間充裕，可將肉腌制一晚上，會更加入味。此法也適合烤雞翅等菜；



　　2、烤肉的時候在盤中墊張錫箔紙，可避免叉燒醬汁兒粘在烤盤上，便于清洗；



　　3、肉烤好后切片時，要等肉稍涼后再切，容易成型；



　　4、可以在飯快燜熟時，把叉燒肉片鋪在飯上燜一會兒，這樣燜出來的飯味道更鮮美。

為什么要做這種推廣呢？因?yàn)楸娝苤?，小攤上的美食很好吃，但是不一定衛(wèi)生啊！

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廣州美食必去: 廣州酒家 蓮香樓 陶陶居 伴溪酒家 西關(guān)人家 荔灣名食家 南信甜品寶華面店 順記冰室 開記糖水甜品 太平沙財記牛腩粉 廣州美食:荔灣艇仔粥 伍湛記及第粥 歐成記云吞面 西關(guān)腸粉、 沙河粉 德昌咸煎餅 燒賣(干蒸) 蝦餃、 鳳爪、 糯米雞、白切雞、白云豬手就寫這么多

花都那些美食

理想,幸福是什么,給校長的一封建議書,紅領(lǐng)巾心向黨小小動物的童話故事艷早晨的太陽，像牛車的轱轆那么大，像熔化的鐵水一樣艷紅，帶著噴薄四射的光芒，坐在東方的嶺脊上，用手撩開了輕紗似的薄霧。小動物的童話故事艷點(diǎn)點(diǎn)的繁星好似顆顆明珠，鑲4嵌在天幕下，閃閃地發(fā)著光。青蛙碧綠的身體上布滿了墨綠色的斑點(diǎn)，白白的大肚子像是充過了氣，一鼓一鼓的。雨點(diǎn)像斷了線的珠子，一滴一串地掉在雨水匯成的水洼上面。春雨紛紛，染綠了山，；染綠了水，染綠了石板小路。星期天，我去排隊買米。在我前面的是一個男青年，他算不上胖，但也夠健壯的了。圓圓的臉龐上，兩道細(xì)眉，一雙大眼睛，配上稍小了點(diǎn)的鼻子，也還算勻稱。就是嘴唇厚了點(diǎn)，像非洲人似的。再見了，母校,家鄉(xiāng)的變化,感月，透藍(lán)的天空，懸著火球似的太陽，云彩好似被太陽燒化了，也消失得無影無蹤。這個三十多歲的中年人，中等身材，四方臉龐，由于長年在地里干活，臉上的皮膚顯得很粗糙。好像好幾夜沒睡上安穩(wěn)覺，他兩只眼睛深深地陷了進(jìn)去。最早出現(xiàn)的啟明星，在這深藍(lán)色的天幕上閃爍起來了。它是那么大，那么亮，整個廣漠的天幕上只有它一個在那里放射著令人注目的光輝，像一盞懸掛在高空的明燈。