白蘿卜燉狗肉

蘿卜燉牛肉的做法
1個回答2024-02-01 13:12

清燉牛肉蘿卜湯的做法如下:

主料:牛肉、蘿卜。

輔料:姜、鹽、胡椒粉、味精。

1、牛肉切小塊放清水里漂,換幾次水,漂凈血水,放冷水鍋里煮沸后加入1勺料酒,煮5分鐘后撈出。

2、流水沖洗干凈,瀝干水。

3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火燒開后,撇去上面浮沫,下入姜片,轉(zhuǎn)最小火蓋蓋煲1.5―2小時。

4、時間到,揭蓋,下入去皮切塊的白蘿卜,繼續(xù)煲20分鐘,至蘿卜稍透明狀即可。

5、煲好了,滿室飄香,調(diào)入適量鹽和胡椒粉即成,可以加少許味精。

6、牛肉香爛,蘿卜鮮甜,湯鮮醇味美,老幼皆宜。

蘿卜燉牛肉的做法
1個回答2024-02-11 23:18

清燉牛肉蘿卜湯的做法如下:

主料:牛肉、蘿卜。

輔料:姜、鹽、胡椒粉、味精。

1、牛肉切小塊放清水里漂,換幾次水,漂凈血水,放冷水鍋里煮沸后加入1勺料酒,煮5分鐘后撈出。

2、流水沖洗干凈,瀝干水。

3、牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火燒開后,撇去上面浮沫,下入姜片,轉(zhuǎn)最小火蓋蓋煲1.5―2小時。

4、時間到,揭蓋,下入去皮切塊的白蘿卜,繼續(xù)煲20分鐘,至蘿卜稍透明狀即可。

5、煲好了,滿室飄香,調(diào)入適量鹽和胡椒粉即成,可以加少許味精。

6、牛肉香爛,蘿卜鮮甜,湯鮮醇味美,老幼皆宜。

牛肉燉蘿卜和土豆可以一起燉嗎
3個回答2022-10-31 03:07
依個人口味。
牛肉可以燉蘿卜,味道鮮美口感清爽,也可以燉土豆,土豆吸收肉汁味道更勝一籌,兩者也可以一起放。
雞肉和白蘿卜可以一起燉嗎
2個回答2023-02-02 20:33
蘿卜經(jīng)常被人們拿來一起燉湯,例如常見的排骨湯、老鴨湯等。雞肉也是燉湯的上好食材,那么,雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎?雞肉和白蘿卜怎么燉湯好喝呢?
雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎?雞肉和白蘿卜能一起吃嗎?
雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎
可以的,這兩者并不相克。但是雞肉和白蘿卜一起煮的話,會使雞肉吸收了不少白蘿卜的味道,這樣會讓雞肉的鮮味會變?nèi)酢K匀藗冇冒滋}卜煮雞肉,可以加入山藥或蘑菇一起調(diào)味。
雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎?雞肉和白蘿卜能一起吃嗎?
蘿卜燉雞湯的做法
做法一
材料:土雞1/4只,白蘿卜300公克,老姜30公克,青蔥1根,水600㏄,鹽1小匙,米酒1大匙
做法
1、土雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。
2、白蘿卜去皮切滾刀塊,放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
3、老姜去皮切片;青蔥切段,備用。
4、將作法1?3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎?雞肉和白蘿卜能一起吃嗎?
做法二
主料:雞大腿1只、白蘿卜100g
輔料:紅棗適量、鹽適量
做法
1、雞大腿一只剁成小塊。
2、白蘿卜切塊,紅棗備好。
3、起鍋燒水,涼水把雞塊煮出血水撈出。
4、小電鍋加水預熱。
5、加入雞塊。
6、加入蘿卜和雞塊。
7、添至八分滿水蓋上蓋慢慢煮去吧。
8、小電鍋一點不費水,一個半小時之后開蓋,香香的味道讓人難以抗拒。
9、加入食鹽調(diào)味。
10、攪拌均勻即可享用啦。
雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎?雞肉和白蘿卜能一起吃嗎?
食用禁忌
1、不宜與兔肉同時食用。
2、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復雜。
3、雞肉與李子相克,食則拉痢。
4、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。
5、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食后,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益于健康。
白蘿卜能和雞肉一塊燉嗎?
5個回答2023-02-02 13:40
可以。 白蘿卜是一種蔬菜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素、礦物質(zhì)等成分,而雞肉是一種肉類,含有蛋白質(zhì)、脂肪、水分、灰分、葉酸及多種維生素、礦物質(zhì)等成分,將兩種食材放在一起煲湯,并不會產(chǎn)生對人體健康有害的物質(zhì),并且可以增添食物的營養(yǎng)價值,豐富食物味道,使食用價值更高,所以白蘿卜可以和雞肉一起煲湯。
雞肉與白蘿卜能一起燉嗎
1個回答2022-12-21 01:17
蘿卜經(jīng)常被人們拿來一起燉湯,例如常見的排骨湯、老鴨湯等。雞肉也是燉湯的上好食材,那么,雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎?雞肉和白蘿卜怎么燉湯好喝呢?

space
?

雞肉可以和白蘿卜一起燉湯嗎
可以的,這兩者并不相克。但是雞肉和白蘿卜一起煮的話,會使雞肉吸收了不少白蘿卜的味道,這樣會讓雞肉的鮮味會變?nèi)?。所以人們用白蘿卜煮雞肉,可以加入山藥或蘑菇一起調(diào)味。

space
?

蘿卜燉雞湯的做法
做法一
材料:土雞1/4只,白蘿卜300公克,老姜30公克,青蔥1根,水600㏄,鹽1小匙,米酒1大匙

做法

1、土雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘后撈出備用。

2、白蘿卜去皮切滾刀塊,放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。

3、老姜去皮切片;青蔥切段,備用。

4、將作法1?3的所有食材、水和調(diào)味料,放入電子鍋內(nèi)鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

space
?

做法二
主料:雞大腿1只、白蘿卜100g

輔料:紅棗適量、鹽適量

做法

1、雞大腿一只剁成小塊。

2、白蘿卜切塊,紅棗備好。

3、起鍋燒水,涼水把雞塊煮出血水撈出。

4、小電鍋加水預熱。

5、加入雞塊。

6、加入蘿卜和雞塊。

7、添至八分滿水蓋上蓋慢慢煮去吧。

8、小電鍋一點不費水,一個半小時之后開蓋,香香的味道讓人難以抗拒。

9、加入食鹽調(diào)味。

10、攪拌均勻即可享用啦。

食用禁忌
1、不宜與兔肉同時食用。
2、不宜與鯉魚同時食用。雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復雜。
3、雞肉與李子相克,食則拉痢。
4、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。
5、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食后,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益于健康。
蘿卜可以燉魚嗎?
1個回答2024-01-23 06:29

個人的口味不同,有的人喜歡放蘿卜,有的人燉魚就不喜歡那個蘿卜味,其實放蘿卜也挺好吃的

空心的蘿卜燉湯還有用么
1個回答2024-01-30 16:02
沒有。
可以吃,但口感極差。空心蘿卜雖然口感、營養(yǎng)價值受到影響。功效大減。
蘿卜(學名:RaphanussativusL.)十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質(zhì),長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
小魚燉白蘿卜怎么做?
1個回答2024-04-12 13:27

蘿卜熬小魚的做法

買回來的魚清洗干凈,肚子里的黑膜要洗凈。

趁著小魚表面的水分,在干面粉里沾一下。

翻面再沾一下。

沾好面粉的小魚放到透氣的拍子上晾著。

放到這樣,面粉被水汽浸濕,牢牢的沾在魚上。

鍋中倒油,放小魚煎,煎到魚皮發(fā)黃,聞到魚香味。撈出來備用。

鍋中放油適量。

放切好的蒜片爆香。

放蔥姜,喜歡吃辣的可以多放點紅辣椒。

放切好的蘿卜條。

加水,加醬油,鹽,糖調(diào)味。

等蘿卜快熟時把煎過的小魚擺到鍋里。蓋上鍋蓋燜5分鐘。

牛肉燉胡蘿卜土豆好處
1個回答2022-10-31 03:08
牛肉和土豆胡蘿卜一起燉非常有營養(yǎng),牛肉含蛋白質(zhì)非常豐富,土豆含大量的碳水化合物,而胡蘿卜含豐富維生素和胡蘿卜素,這三者放在一起燉非常有營養(yǎng)價值
熱門問答