白蘿卜燉梨的功效

一、幫助消化

　　這種菜可以幫助消化的功效，想必很多人都知道了，我們經(jīng)常會聽到有人說自己吃多了，不好消化了，就要吃上一些白蘿卜來幫助消化，這樣做是非常正確的。

　　因為這種菜是一種天然的消化劑，在這種菜的根莖當(dāng)中富含有非常多各種酶等非常好的物質(zhì)，能夠幫助分解很多的脂肪。而其中一些物質(zhì)能夠幫助增強腸胃的運動，幫助食物吸收，還能夠起到減少胃酸形成的作用。

　　二、增強身體免疫力

　　白蘿卜當(dāng)中富含有非常多的維生素、微量元素鋅和礦物質(zhì)，可以很好的幫助人們提升自身的免疫系統(tǒng)的能力，幫助人體抵抗疾病的入侵。尤其是在季節(jié)更換的時候，天氣不太正常，并且非常的干燥，這個時候適合多使用一些白蘿卜，能夠幫助預(yù)防感冒等疾病。這里需要注意的是，那些體質(zhì)虛寒和脾胃不好的人應(yīng)該盡量少的食用這種菜，否則會引起更加嚴(yán)重的虛寒癥狀。

　　三、防治癌變

　　白蘿卜是靠它其中含有的各種酶，能夠幫助人體分解可以導(dǎo)致癌癥發(fā)生的一種物質(zhì)，從而起到防治癌變的作用。

　　癌癥當(dāng)前來說能夠治療的方法是通過控制癌細胞的活動來開展的，而身體內(nèi)本身具有吞噬癌細胞的這種細胞，這種細胞強大了，癌細胞就能夠在一個范圍內(nèi)得到控制。白蘿卜當(dāng)中含有的木質(zhì)素，它雖然不能夠吞噬癌細胞，可是卻能夠給人體內(nèi)的吞噬細胞提供能量，增加吞噬細胞的活力。

個人的口味不同，有的人喜歡放蘿卜，有的人燉魚就不喜歡那個蘿卜味，其實放蘿卜也挺好吃的

蘿卜熬小魚的做法

買回來的魚清洗干凈，肚子里的黑膜要洗凈。

趁著小魚表面的水分，在干面粉里沾一下。

翻面再沾一下。

沾好面粉的小魚放到透氣的拍子上晾著。

放到這樣，面粉被水汽浸濕，牢牢的沾在魚上。

鍋中倒油，放小魚煎，煎到魚皮發(fā)黃，聞到魚香味。撈出來備用。

鍋中放油適量。

放切好的蒜片爆香。

放蔥姜，喜歡吃辣的可以多放點紅辣椒。

放切好的蘿卜條。

加水，加醬油，鹽，糖調(diào)味。

等蘿卜快熟時把煎過的小魚擺到鍋里。蓋上鍋蓋燜5分鐘。

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和膳食纖維，能促進腸道蠕動，促進消化，經(jīng)常食用能改善便秘，美容補腎的效果。