安徽啥特產(chǎn)吃的

安徽特產(chǎn))

宣筆

銅陵姜

定遠(yuǎn)橋尾

休寧松蘿條

符離集燒雞

肥王魚

三潭枇杷

亳州蘇趙梨

巢湖銀魚

屯溪腌鮮鱖魚

黃山獼猴桃

育才醬制品

亳州煙草

黃山綠牡丹

豪門貢菊冰茶

黃山毛峰

亳州中藥材

穿心紅辣蘿卜

涌溪火青

歙硯

金絲琥珀蜜棗

亳州泡桐

徽墨

亳州觀堂大蒜

古井貢酒

淮南豬

懷遠(yuǎn)石榴

安徽銅陵姜

無(wú)為蘭花蘿卜

一品玉帶糕

蕪湖瓜子

安徽舒席

黟縣香榧

銅山龍芽

太平猴魁

六安瓜茶

蘭花茶

屯溪綠茶

祁門紅茶

黃山石耳

涇縣琴魚干

蕪湖腐乳

胡玉美蠶豆辣醬

宣紙

太和櫻桃

來(lái)安花紅

義門苔干

靈壁磬云石雕

濉溪醬包瓜

蕪湖芝麻香菜

亳州白芍

雪湖貢藕

臨泉貢柿宣州板栗

蕭縣葡萄

蕪湖鐵畫

大阜瀛石雞

富岱楊梅

黃山蕨菜

徽派盆景

壽縣“大救駕”

徽州漆器

安徽省簡(jiǎn)稱“皖”，省會(huì)合肥，位于華東的西北部，四周與河南、湖北、江西、江蘇、山東、浙江等省為鄰，安徽淮河以北為暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，淮河以南為亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年均降水量，淮北750毫米，南部1250毫米，年均溫11.6℃，全年無(wú)霜期210-240天。

糧食作物以稻米最重要，淮北二年三熟到一年二熟，南部一年二熟為主，其次為小麥、豆類、雜糧、薯類。經(jīng)濟(jì)作物以煙草、棉花、紅麻、油料較多。畜牧業(yè)以養(yǎng)豬較普遍，耕牛亦多。安徽是我國(guó)重要茶業(yè)產(chǎn)區(qū)之一，祁紅、屯綠、黃山毛峰、六安瓜片為茶中名產(chǎn)，水果以宣棗、碭山酥梨、懷遠(yuǎn)石榴、蕭縣葡萄而聞名。黃山、大別山為主要林區(qū)，大別山盛產(chǎn)毛竹、栓皮櫟，林產(chǎn)品有茶油、桐油、柏油、生漆等，中藥材霍山石斛、滁州菊花、亳州白芍著名,具有很大的開發(fā)利用價(jià)值。

安徽特產(chǎn)介紹
六安瓜片

宣筆
　安徽著名特產(chǎn)。由涇縣宣筆廠生產(chǎn)。宣筆制造已有二千多年歷史。相傳秦始皇時(shí)，蒙恬將軍南伐楚之中山（涇縣一帶），始以免毫竹管為筆，稱“秦筆”；隋開皇九年（809），改宛陵為宣城（今宣州市）后，“秦筆”亦改稱為“宣筆”。因涇縣舊屬宣州（治今宣州市），涇縣宣筆亦名“宣筆”。因品質(zhì)優(yōu)良，曾被列為“貢品”、……
太平猴魁

碭山酥梨

符離集燒雞

符離集燒雞(Red-Cooked Chicken, Fuliji Style)屬于安徽沿淮風(fēng)味，已有千年的歷史，產(chǎn)于安徽省宿州市北30里位于京滬鐵路大動(dòng)脈上的符離鎮(zhèn)。燒雞起源有幾種版本，近代版本是最早在煮熟后要抹上一層紅曲，故而過(guò)去不叫燒雞而叫紅雞，然后在學(xué)習(xí)了道口燒雞的基礎(chǔ)上幾經(jīng)改進(jìn)提高，逐漸……
徽墨
安徽文房四寶之一，因產(chǎn)于古徽州府得名，績(jī)溪為其主要產(chǎn)地?；漳碛新浼埣由睿f(wàn)載存真之譽(yù)。具有色澤黑潤(rùn)，入紙不暈，歷久不褪色、馨香濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝潢典雅等特色，為書畫家必備佳品，雖歷史悠久自南唐，盛于兩宋、明、清。原料名貴，工藝精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)良，為歷代貢品。 “胡開文”自清代乾隆四十七年……
來(lái)安花紅
　相傳，在清朝嘉慶年間（公元1796-1820年），來(lái)安籍三品京官吳棠，向皇帝呈獻(xiàn)來(lái)安特產(chǎn) “林檎”；萬(wàn)歲觀其果，色澤鮮艷象紅花，品嘗果味，甘甜似有桂花清香，禁不住連聲稱贊： “花紅也！花紅也！”并當(dāng)即封為“來(lái)安花紅”，傳旨來(lái)安，歲歲納貢。從此，林檎易名“花紅”，身價(jià)倍增。 　　“花紅”果皮薄而……
滁菊

　　菊花，別名“延壽客”，有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解熱作用。入藥用的菊花是菊科植物菊花的干燥頭狀花序，主產(chǎn)于浙江、安徽、河南等地。 滁菊是我國(guó)四大名菊(滁菊、杭菊、懷菊、亳菊)之一（見(jiàn)《本草綱目》）。 主要產(chǎn)于安徽滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏于平肝陽(yáng)，常用于治療肝陽(yáng)上亢所……
口孜大蒜
　　大蒜，是群眾大分喜愛(ài)的大眾化食品，最新科研成果表明，它不僅有營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，增進(jìn)食欲，助消化之功能，而且還有殺菌抗癌的特殊效果。口孜大蒜有白皮和紫皮兩種。又有無(wú)苔蒜和苔蒜之分，不論何種蒜，其蒜均優(yōu)于其它蒜種，它肉厚皮薄，瓣大整齊，蒜味濃郁，有民謠贊美：“口孜、楊樓出大蒜，給個(gè)金馬都不換。……
古井貢酒

　古井貢酒屬濃香型大曲酒，產(chǎn)于安徽省亳州減店集。此地有一古井，據(jù)傳是南北朝時(shí)的遺跡。井水清澈透明，飲之甘甜潤(rùn)喉，有“天下名井”之稱。當(dāng)?shù)厝擞镁劸?，效果極佳。明萬(wàn)歷年間，被作為名產(chǎn)進(jìn)貢，一直延至清代都列為“貢品”，遂得名“古井貢酒”。 古井貢酒“顏色如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，味經(jīng)久不息……
靈璧石

舒城貢席
　　舒席 又稱“龍舒貢席”，產(chǎn)于六安舒城、安慶潛山、懷寧等縣。因潛山古稱舒州，而得名“舒席”。舒席是弛名中外的傳統(tǒng)手工藝品，其選料精嚴(yán)，專用水竹。竹篾通過(guò)剖、刮、煮、曬等工序后方可編織。舒席色澤鮮艷，柔軟光滑，折卷不斷。其特點(diǎn)涼爽消汗，不腐不蛀，經(jīng)久耐用，攜帶方便。舒席不但是有實(shí)用價(jià)值的夏令佳品……
徽州漆器
　　有100多年的歷史，它是利用天然植物提煉的一種生漆，摻以綠松石，丹砂，珊瑚，青筋籃，朱砂等有色礦，動(dòng)物質(zhì)調(diào)和而成（稱土漆，菠蘿漆），用它漆成的硯盒，果盒，筆筒，筆桿，徽籃，花瓶等漆器，五彩斑斕，絢麗奪目。 清康熙年間，徽州漆器藝人用土漆制砂硯，木質(zhì)內(nèi)坯，生漆涂就，小巧，古樸，便于攜帶，可與石……
岳西翠蘭

鳳丹

　　銅陵鳳丹歷史悠久。<<乾隆銅陵縣志>>中即有“邑產(chǎn)姜、蒜、苧麻、丹皮之類，近亦簡(jiǎn)有服賈者，但遠(yuǎn)人市販者居多”的記載。說(shuō)明鳳丹當(dāng)時(shí)已經(jīng)聞名于外而暢銷各地。銅陵鳳凰山系金沙土質(zhì)，常年氣候溫和，雨量充沛，“鳳丹”因此質(zhì)量好。特點(diǎn)是根粗、肉厚、粉足、木心細(xì)、久貯不變質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，丹皮清寒，味辛，具有……
宣木瓜

木瓜之鄉(xiāng)——宣城縣宣城在中國(guó)安徽省東南部、水陽(yáng)江中游，北鄰江蘇省。該縣以產(chǎn)木瓜、蜜棗等著名，因而，它有“木瓜之鄉(xiāng)”和“蜜棗之鄉(xiāng)”。宣木瓜 安徽 宣城市宣州區(qū)宣木瓜協(xié)會(huì) 宣木瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為安徽省宣城市宣州區(qū)所轄62個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、辦事處。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°28′～119°04′，北緯3……
寧國(guó)山核桃

寧國(guó)市山核桃具有粒大殼薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特點(diǎn)。 目前全市山核桃面積已達(dá)9300公頃,最高年產(chǎn)量3249噸。 而且隨著山核桃基地規(guī)模擴(kuò)大，運(yùn)銷、加工業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，初步形成山核桃加工、銷售體系，加工產(chǎn)品有椒鹽、五香、奶油、多味山核桃和山核桃仁、山核桃油等系列產(chǎn)品，已形成超億元的產(chǎn)業(yè)。1……
長(zhǎng)豐草莓

長(zhǎng)豐縣盛產(chǎn)草莓，而長(zhǎng)豐草莓的主產(chǎn)區(qū)在水湖鎮(zhèn)。近年來(lái)，草莓成為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)， 是國(guó)家草莓標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害生產(chǎn)示范基地，有“草莓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)

　　肥東：石塘驢巴、牛軋花糖、撮鎮(zhèn)公堂獅、梁元鱉、真瓜、二十埠豬湯
　　肥西：三河茶干、肥西米面條
　　豐：吳山貢鵝

　　懷遠(yuǎn)石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、宣筆、八公山豆腐、符離集燒雞（淮北市）、亳州穿紅辣蘿卜、云霧茶（安慶）、徽州竹編、黃山名茶、黃山彌猴桃、晴雪香茶（安慶）、舒州竹席、蠶豆辣醬（安慶）、績(jī)溪綠茶、績(jī)溪綠筍、績(jī)溪山核桃、績(jī)溪火腿、績(jī)溪野蕨、績(jī)溪徽墨、績(jī)溪雕刻、績(jī)溪盆景

　　水煮筍 安徽省寧市
　　罐裝板栗 安徽省寧市
　　糖水板栗罐 安徽省寧市
　　金寨翠眉 金寨縣
　　霍山黃芽 霍山化坪
　　黃山香菇 黃山
　　黃山黑木耳 黃山
　　宣 筆
　　銅陵姜
　　定遠(yuǎn)橋尾
　　休寧松蘿條
　　符離集燒雞
　　肥王魚
　　三潭枇杷
　　亳州蘇趙梨
　　巢湖銀魚
　　屯溪腌鮮鱖魚
　　黃山獼猴桃
　　育才醬制品
　　亳州煙草
　　黃山綠牡丹
　　豪門貢菊冰茶
　　黃山毛峰
　　亳州藥材
　　穿紅辣蘿卜
　　涌溪火青
　　歙 硯
　　金絲琥珀蜜棗
　　亳州泡桐
　　徽墨
　　亳州觀堂蒜
　　古井貢酒
　　淮南豬
　　懷遠(yuǎn)石榴
　　安徽銅陵姜
　　蘭花蘿卜
　　品玉帶糕
　　蕪湖瓜
　　安徽舒席
　　黟縣香榧
　　銅山龍芽
　　太平猴魁
　　六安瓜茶
　　蘭花茶
　　屯溪綠茶
　　祁門紅茶
　　黃山石耳
　　涇縣琴魚干
　　蕪湖腐乳
　　胡玉美蠶豆辣醬
　　宣紙
　　太櫻桃
　　安花紅
　　義門苔干
　　靈壁磬云石雕
　　濉溪醬包瓜
　　蕪湖芝麻香菜
　　亳州白芍
　　雪湖貢藕
　　臨泉貢柿 宣州板栗
　　蕭縣葡萄
　　蕪湖鐵畫
　　阜瀛石雞
　　富岱楊梅
　　黃山蕨菜
　　徽派盆景
　　壽縣救駕
　　徽州漆器

安徽省名優(yōu)特產(chǎn)
歙縣：歙硯、徽墨。壽縣：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕（糕點(diǎn)）。
毫州：萬(wàn)壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。
其他：蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來(lái)安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽(yáng)剪紙、青陽(yáng)折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。

桐城特產(chǎn)：

桐城絲棗：割裂本地生棗，浸入糖水，先用銅鍋煮沸，繼以文火慢回煮，約答7小時(shí)棗熟湯盡后，取出烘干，味甘生脆，為上等絲棗。相傳桐城絲棗，曾進(jìn)貢清帝，定為貢品。
泗水橋的芹菜 桐城小花茶 茶干 豐糕
小吃有孔城水餃、山粉圓子燒肉等等。

青草香大米是安徽省安慶市桐城市青草鎮(zhèn)的特產(chǎn)。桐城青草香大米：原糧優(yōu)良，加工精細(xì)，包裝精美，大米色白整齊，米飯清香濃郁，松軟爽口，能增加食欲，余香田味。

安徽特產(chǎn)有多種多樣，而其中有淮南牛肉湯、徽州燒餅等等，而除此之外還有碭山的酥梨。淮南牛肉湯幾乎在全國(guó)各地都能看見(jiàn)，但是必定是原產(chǎn)地安徽的淮南牛肉湯最為正宗醇正，湯味鮮美，牛肉軟爛，里頭的娃娃菜和干絲吸足湯汁也特別美味。

香雪軒現(xiàn)在誰(shuí)是廠長(zhǎng)

蕪湖特產(chǎn)
手工藝品 蕪湖鐵畫、堆漆畫、通草畫、趙云生剪刀、無(wú)為剔墨紗燈、南陵貼木畫、弋江貢籃、鑫馬珠寶、南陵紫云英弋江籽
小吃美食 傻子瓜子、煮干絲、蝦籽面、無(wú)為板鴨、鳩江腐乳、無(wú)為送灶粑粑、芥菜圓子、蕪湖蟹湯包、蕪湖刀魚、海螺沙煲、蕪湖臭干、腰子餅、弋江羊肉、肉蒸飯、奎湖漂魚、蕪湖老鴨湯泡鍋巴