飲食食譜

　　對于很多養(yǎng)生的人來說，全麥面包都是早餐的首選。這主要是因為，全麥?zhǔn)称樊?dāng)中含有大量的鐵、維生素、鎂、鋅以及粗纖維素，這些營養(yǎng)成分對人體的幫助可謂說是很大的，所以說在西方國家，很多人都把全麥?zhǔn)称贩Q為是最適合早餐的食品。對于兒童來說也是如此，鐵、維生素、鎂、鋅以及粗纖維素都是兒童健康成長所需要的，所以說兒童在選擇主食的時候，全麥?zhǔn)澄锝^對是最好的主食選擇，希望家長們都可以多留意。

　　菜肴：話梅肉排

　　春季的時候，因為氣候干燥，氣溫上升，所以孩子的食欲都不是很好，這個時候，家長在做菜肴的時候，考慮到的除了食物的營養(yǎng)之外，還有就是孩子的食欲的問題的。因此，話梅肉排這道營養(yǎng)又豐富，又能幫助孩子開胃的食物就成為了最佳的菜肴。話梅肉排當(dāng)中含有很優(yōu)質(zhì)的'鈣和蛋白質(zhì)，除此之外，還含有維生素B1和鋅元素，不僅容易被孩子吸收，還有助于增長孩子的食欲，所以說，春季的時候，不妨給孩子做上這么一道美味的菜肴。那么話梅肉排該怎么做呢？我們現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)一下。

　　所需食材：話梅糖、肉排、生姜

　　制作方法：首先，要先將肉排清洗干凈，切好，然后在鍋內(nèi)加入適量的清水，把肉排放進(jìn)去，用大火煮沸，之后把肉排撈出來。然后把話梅糖用水融化開。之后，把炒鍋加熱，放入油，爆炒生姜之后，把肉排放進(jìn)去炒，加入適量的調(diào)味料。待到肉排快要炒熟了的時候，再把融化好的話梅糖水加進(jìn)去，炒熟出鍋即可食用了。

　　靚湯：菠菜湯

　　提到菠菜的營養(yǎng)價值，那可是相當(dāng)?shù)母叩模踔梁推渌氖卟吮绕饋?，菠菜的營養(yǎng)價值都是更勝一籌的。菠菜當(dāng)中不僅含有胡蘿卜素、維生素C、維生素K等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值可謂說是很高的。而用菠菜煮湯，不僅可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，還可以緩解春季時候的干燥問題，所以說，在春季的時候，菠菜湯可是最適合孩子的湯哦。

　　所需食材：菠菜

　　制作方法：首先要先將菠菜切開，然后用沸水給燙一下之后再撈出來，然后用涼水把菠菜沖涼。之后，將油燒熱，加入姜末等調(diào)味料之后，再將煮好的清湯倒入到菠菜當(dāng)中，再加熱煮熟就可以直接食用了。

　　水果：獼猴桃

　　提到獼猴桃，營養(yǎng)價值可謂說是很高的，獼猴桃當(dāng)中不僅含有維生素C，還含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪等營養(yǎng)素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，孩子常吃獼猴桃不僅可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以很好的清熱降火，潤燥通便，所以說，春季多給孩子吃點獼猴桃，好處可謂說是多多的。

　　春季的時候，家長除了注意孩子的飲食之外，還要多注意帶孩子出去進(jìn)行戶外運動，早睡早起，讓孩子的身體健健康康的。