寶寶輔食蘿卜的做法

“大圣哥哥現(xiàn)在八個(gè)多月，從六個(gè)月左右開(kāi)始添加輔食到現(xiàn)在，每天都想換著花樣做給他吃，小伙子最愛(ài)吃的就是胡蘿卜啦，什么胡蘿卜山藥泥，胡蘿卜土豆泥都很愛(ài)吃，就連胡蘿卜加口蘑打出來(lái)的泥都愛(ài)的不要不要的~所以基本上每隔幾天就會(huì)給他吃一次胡蘿卜拌米粉，超！愛(ài)！吃！
今天分享給大家的這款輔食，適合6個(gè)月左右添加輔食初期的孩子，我家八個(gè)月，我會(huì)給他打的稍微有一些顆粒，沒(méi)有那么細(xì)的狀態(tài)，讓他去吃。
真的光碗哦~~
孩子從六個(gè)月左右開(kāi)始添加輔食，第一口一定是低敏高鐵的大米糊，有些社區(qū)醫(yī)生會(huì)在寶寶體檢的時(shí)候告訴你“四裂陪個(gè)半月可以給寶寶吃蛋黃了”“可以給寶寶喝點(diǎn)米油”“給寶寶喝點(diǎn)肆或蠢豬肝湯”諸如此類... ...我身邊有的寶媽聽(tīng)信了，給孩子喝了豬肝湯，孩子拉肚子拉了半個(gè)月了都~所以千萬(wàn)不要拿自己的孩子做實(shí)驗(yàn)，一定從低敏高鐵的大米粉開(kāi)始添加，市售的買(mǎi)回家調(diào)一調(diào)就很好，自己在家做的米糊里是不含鐵的?！?/p>

用料

主料

胡蘿卜半根

嬰兒米粉2勺

輔料

純凈水

100毫升

輔食油

幾滴

寶寶輔食——胡蘿卜米糊的做法

1.

胡蘿卜半根，嬰兒米粉兩勺
ps：我這里就不推薦米粉品牌了，有廣告嫌疑~~哈哈~~

2.

胡蘿卜洗凈，去皮
ps：關(guān)于去皮這一點(diǎn)，有朋友問(wèn)過(guò)我，這個(gè)見(jiàn)仁見(jiàn)智吧，我覺(jué)得皮不好消化，所以去掉了，也可以不去哈

3.

切成薄片，也可以切成塊，看你習(xí)慣，我是為了方便蒸熟，節(jié)約時(shí)間~

4.

將胡蘿卜片放入輔食機(jī)的蒸籃中

5.

在水箱中加入250ml的純凈水或者蒸餾水

6.

將蒸籃放入桶內(nèi)，蓋好蓋子，時(shí)間設(shè)置為18min，啟動(dòng)“蒸煮”模式

7.

蒸好的胡蘿卜

8.

將胡蘿卜倒入攪拌筒內(nèi)，因?yàn)檎艋@的底部是鏤空設(shè)計(jì)，所以蒸煮的時(shí)候所產(chǎn)生的汽汗水會(huì)流到攪拌筒內(nèi)，這個(gè)水不要倒，就留在里面

9.

再加一點(diǎn)水，至100ml處

10.

選擇“攪拌”模式，完成后倒出加幾滴輔食油，和米粉拌勻，即可
ps：其實(shí)寶寶從出生就開(kāi)始吃油，母乳中富含大量的油脂，一歲前的寶寶可以少量的吃一點(diǎn)點(diǎn)油，現(xiàn)在寶寶的輔食油種類也很多，什么核桃油啦，牛油果油啦，亞麻籽油啦，我偷懶沒(méi)有買(mǎi)，就給他吃了芝麻油，每次做完第一滴，香到爆炸！

11.

我家小伙子最愛(ài)的胡蘿卜米糊哦

寶寶輔食——胡蘿卜米糊成品圖

烹飪技巧

這里用的量米粉的勺，是指量奶粉用的勺，我家買(mǎi)的米粉沒(méi)有配勺，寶寶純母乳，家里也沒(méi)有奶粉勺，找朋友要了一個(gè)他兒子喝奶粉配的小勺，之前每次調(diào)米糊都隨手倒，對(duì)于他一餐吃多少都沒(méi)有數(shù)，自從有了勺，基本上每餐都定量，畢竟寶寶還沒(méi)有到一歲，團(tuán)明還是要以奶為主的。
孩子從六個(gè)月左右開(kāi)始添加輔食，第一口一定是低敏高鐵的大米糊，有些社區(qū)醫(yī)生會(huì)在寶寶體檢的時(shí)候告訴你“四個(gè)半月可以給寶寶吃蛋黃了”“可以給寶寶喝點(diǎn)米油”“給寶寶喝點(diǎn)豬肝湯”諸如此類... ...我身邊有的寶媽聽(tīng)信了，給孩子喝了豬肝湯，孩子拉肚子拉了半個(gè)月了都~所以千萬(wàn)不要拿自己的孩子做實(shí)驗(yàn)，一定從低敏高鐵的大米粉開(kāi)始添加，市售的買(mǎi)回家調(diào)一調(diào)就很好，自己在家做的米糊里是不含鐵的。
胡蘿卜富含維生素A，這種維生素是脂溶性的，所以吃胡蘿卜一定要有一點(diǎn)油，加了芝麻油的胡蘿卜米糊香的不得了，我家小盆友很喜歡哦

胡蘿卜洗凈，去皮，切片。

放鍋上碼勻，開(kāi)始蒸。

蒸到能用筷子穿透即可。

把胡蘿卜片取出來(lái)，盛碗中。

用勺子搗碎，搗成胡蘿卜泥。

放入適量鹽和香油調(diào)味，攪拌均勻。

把攪拌均勻的胡蘿卜泥倒米飯上。

用小勺盛上有胡蘿卜泥的米飯，一口一勺，寶寶會(huì)乖乖的吃下去了。

END

注意事項(xiàng)

1、給寶寶吃胡蘿卜泥時(shí)，可以拌米飯吃，也可以作為佐粥小菜。

2、胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，胡蘿卜油炒或者加油涼拌，有利于吸收胡蘿卜素。

3、食用時(shí)不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素?fù)p失。

蘿卜卷

蘿卜在于潮汕來(lái)說(shuō)是一種寓意很好的食物，在潮汕話中蘿卜稱為“菜頭”也稱為“彩頭”就是好彩頭的意思，所以每逢過(guò)節(jié)要“拜神明拜祖宗”潮汕人都會(huì)用白蘿卜來(lái)做成各種美食小吃，今天我做的是蘿卜卷潮汕話叫做“廣昌”據(jù)我所知就是卷長(zhǎng)的好彩頭，但再具體的我就不是很清楚了

初級(jí)
蒸
其他
一小時(shí)
主料
蘿卜3個(gè)，2200克
番薯粉200克
鹽20克+8克
花生適量
五香粉5克
輔料
豆腐皮適量
芹菜適量
蘿卜卷的做法步驟

1.備好所需的材料

2. 蘿卜去皮刨絲創(chuàng)好蘿卜絲加入20克的鹽，把其抓均勻，靜置20分鐘

3. 把逼出的蘿卜水瀝出，再把蘿卜按壓成團(tuán)，再次把水份逼出3個(gè)蘿卜按壓完畢，所剩的蘿卜絲只有765克

4.把花生稍微切一切把蘿卜絲和芹菜梗，五香粉，番薯粉，花生碎，8克的鹽，全部混合均勻

5.用手把所有的材料混合至看不見(jiàn)干粉

6.豆腐皮剪成自己喜歡的大小，我的是一張剪成4把蘿卜絲碼在腐皮上，再卷上

7.用少許的番薯粉兌水，成糊狀，涂在腐皮尾部讓其粘貼剛好卷了5條

8.冷水下鍋蒸25分鐘

s
9. 蒸好的蘿卜形狀還是差不多的蒸好的蘿卜卷趁熱把其移至盤(pán)子，晾涼
10.完全冷透的蘿卜卷切片，不粘鍋上少許油

小竅門(mén)&溫馨提示
1:蘿卜的水一定要擠干，盡量擠干，如果不擠干的話那么你要加的番薯粉就不止200克啦，加粉多少也是再于你蘿卜到底有或擠干水2:蘿卜卷蒸好趁熱食用也可以，我個(gè)人就喜歡再一次煎至，吃起來(lái)會(huì)更加的香

分類： 小吃 贛菜 廣東小吃

蘿卜卷的更多做法

三鮮蘿卜卷

蘿卜肉卷

三鮮蘿卜卷

什錦蘿卜卷

美味蘿卜卷

糖醋蘿卜卷
三鮮蘿卜卷

“白蘿卜白蘿卜切切切”是順口溜兒歌 白蘿卜 白蘿卜 切 切 切 包餃子 包餃子 捏 捏 捏 客人來(lái)了 咚 咚 咚 客人走了 啪 啪 啪 好孩子好孩子 摸摸臉 壞孩子壞孩子打屁股 爺爺說(shuō)：“你跟我走１ 奶奶說(shuō)：“你個(gè)死丫頭！

“白蘿卜白蘿卜切切切”是順口溜兒歌 白蘿卜 白蘿卜 切 切 切 包餃子 包餃子 捏 捏 捏 客人來(lái)專了 咚 咚 咚 客人走屬了 啪 啪 啪 好孩子好孩子 摸摸臉 壞孩子壞孩子打屁股 爺爺說(shuō)：“你跟我走１ 奶奶說(shuō)：“你個(gè)死丫頭！

你好，家長(zhǎng)要學(xué)習(xí)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)膳食方面的知識(shí)并做到膳食平衡，做飯菜盡量調(diào)換花樣，吃的食物品種要全，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，同樣的食物用不同的方法制做，會(huì)換來(lái)不同的口味，增加食欲，也不容易使孩子養(yǎng)成挑食的習(xí)慣。

你好，孩子挑食對(duì)孩子的身體發(fā)育和成長(zhǎng)極其不利，很有可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，介意您平時(shí)固定孩子的進(jìn)食時(shí)間，吃飯前少吃零食，以保持胃部的消化。

是一個(gè)心地善良的人。

其實(shí)我們?nèi)粘Ｊ秤玫暮芏嗍澄铮紱](méi)有太多的禁忌，不和其他食物同時(shí)食用，更多的考慮，可能是味道。胡蘿卜大家并不陌生，其中豐富的胡蘿卜素對(duì)我們的視力有很大的幫助。一般來(lái)說(shuō)，胡蘿卜都是作為配菜食用的，而且很多的人不喜歡胡蘿卜的味道。那么，胡蘿卜和青蘿卜能一起吃嗎？

綠蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎

兩者不能同吃：胡蘿卜、青蘿卜一起調(diào)涼菜或一起燉食的烹調(diào)方法，會(huì)導(dǎo)致其中一種蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的降低。此外，這種烹調(diào)方法還會(huì)誘發(fā)“內(nèi)戰(zhàn)”，這是因?yàn)榍嗵}卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對(duì)抗維生素C的分解酶，可破壞青蘿卜中的維生素C。二者相遇，使青蘿卜中的維生素C損失慘重，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也就大打折扣。

胡蘿卜的特點(diǎn)
胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，但許多人的吃法不科學(xué)，浪費(fèi)了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用胡蘿卜熟吃要比生吃更好。首先，胡蘿卜中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胡蘿卜素———維生素A是脂溶性維生素，它不溶于水，而溶于脂肪。如果生吃，70％以上的胡蘿卜素不能被吸收，但若通過(guò)烹調(diào)，則可因增添了油脂而大大提高吸收利用率。青蘿卜性辛寒，有止渴、清內(nèi)熱、化痰定喘、助消化、利導(dǎo)、破痰、解毒等功效，煮熟后，性甘溫平，能下氣、消食。
紅蘿卜和白蘿卜可以一起吃嗎
不能，雖然胡蘿卜、白蘿卜對(duì)人體都有很多好處，但二者不可一起食用。為什么?這是由二者的不同特點(diǎn)決定的。研究表明，白蘿卜之所以具有良好的助消化作用，是因?yàn)槠浜薪孀佑图爸饔玫牡矸勖?、木質(zhì)素，其中木質(zhì)素被胃腸道吸收后還可激發(fā)巨噬細(xì)胞的活力，提高機(jī)體的免疫力;白蘿卜中還含有多種酶，能消除致癌物質(zhì)，起到抗癌的目的;白蘿卜中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產(chǎn)生干擾素，起到抗病毒感染，抑制腫瘤細(xì)胞增生的作用。而上述酶類、木質(zhì)素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。

容易發(fā)胖的人，大多是因?yàn)榇x能力低，循環(huán)功能不佳，結(jié)果就讓多余的脂肪及水分累積在體內(nèi)，日積月累就成了肥胖的原兇。而蘿卜汁就像一把強(qiáng)有力的刀，用來(lái)切斷這種惡性循環(huán)，可說(shuō)是愛(ài)美的美人兒每天不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。



蘿卜含有豐富的蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，每天都多喝一點(diǎn)胡蘿卜汁，提高新陳代謝自然地降低體重。



此外，它還可以治療便秘，預(yù)防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進(jìn)行;一面調(diào)整身材，一面維持健康。再者，蘿卜汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限制飲食，也能利用蘿卜汁在八個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就甩掉10公斤。