牛油果果汁配料

【油潑面用料】
干辣椒面，雞精，鹽，蔥姜蒜，醬油，醋，面粉，油菜。
【油潑面做法】
1． 在溫水中加鹽，和面，比餃子面稍軟一些即可，在面團(tuán)上涂上油，醒20分鐘；
2． 面團(tuán)醒好之后做成小劑子，并在中間壓一下，便于扯面，小劑子兩面抹油；
3． 將面劑子扯成厚薄適宜的面條，中間的痕跡處可以一分為二成為兩根面條；

4． 將蔥姜蒜切末，用醬油，鹽，雞精調(diào)成醬汁；

5． 沸水中下入面條，快熟時(shí)下入青菜，煮熟撈出盛醬汁碗里，上面堆上蔥姜蒜末和辣椒面；
6． 將冒煙的熱油，滋啦一聲澆在辣椒面上，拌勻后即可蹲在門口的大石頭上一頓哧溜啦！
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日常我們?cè)诩易灾乒?，一般選用榨汁機(jī)。下面推薦幾款用榨汁機(jī)制作果汁飲料的方法。
1.西瓜汁。首先把切好的西瓜去皮、籽，切成塊放進(jìn)榨汁機(jī)，啟動(dòng)開關(guān)榨好后倒入杯中根據(jù)自己的口味可以加蜂蜜、牛奶等。
2.百香果汁。選新鮮的百香果4-5個(gè)洗凈，用到從中間切開，用勺子挖出百香果果肉，放進(jìn)榨汁機(jī)，啟動(dòng)榨汁開關(guān)開始榨汁，榨好后倒入杯中加入適量蜂蜜。

3.獼猴桃果汁飲料。獼猴桃營養(yǎng)豐富，取幾個(gè)獼猴桃洗凈去皮，也是采用用勺子挖出果肉置入榨汁機(jī)，榨好汁后根據(jù)自己口味可以選擇原味食用，血糖正常人群可以加蜜喝。
4.檸檬果汁飲料。檸檬含有維生素C，有美白作用。取新鮮的檸檬兩個(gè)，如果帶皮榨就用食鹽搓洗干凈表皮，洗凈去掉兩頭，取中間段切塊置入榨汁機(jī)開始榨汁，榨好后加入兩勺蜂蜜。要想口感更好就去了皮榨。
5.草莓酸奶果汁飲料。新鮮的草莓是我的最愛，取適量新鮮的草莓用清水沖洗干凈，摘掉草莓把直接置入榨汁機(jī)，啟動(dòng)開關(guān)開始榨汁，完成后把榨好的草莓汁倒進(jìn)杯中加入酸奶美味極了。
6.是蘋果汁的做法:新鮮蘋果帶皮洗凈，去掉兩頭，中間段帶皮切塊，置入榨汁機(jī)開啟開關(guān)榨汁，榨好的蘋果汁加入適量蜂蜜。

7.紅心火龍果果汁?；瘕埞谌テr(shí)把貼著皮的那部分用勺子都刮下來，中間部分切塊或用勺挖都可以，放入榨汁機(jī)，榨好后根據(jù)自己口味加入、蜂蜜或牛奶。

8.最后一個(gè)是香蕉果汁飲料。香蕉特別適合便秘人群，下可以把買來的香蕉掰下幾根，扒掉香蕉外皮切成塊，把切好的香蕉塊置入榨汁機(jī)，同樣啟動(dòng)開關(guān)開始榨汁，完成榨汁工作后加入適量蜂蜜。

糖醋汁調(diào)制方法：
材料：5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖，2勺醋、1勺淀粉；
先把5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖、2勺醋、1勺淀粉全部攪拌在一起再做，也可以依次放入，最好是糖醋分開放味道好一點(diǎn)，5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖這三種先攪拌，醋后面再放口味更佳；調(diào)降汁的時(shí)候可以加少許的料酒更香，味道會(huì)更棒！

黑色的料子應(yīng)該是有促織，因?yàn)檫@個(gè)都是非常美味的，而且這個(gè)人在這里面起到了關(guān)鍵的作用游鎮(zhèn)，備磨殲所以他能夠把它的味道變得更加的好吃，然后也能夠讓他吃起來非常的美味又非仿沖常的健康，所以這個(gè)是他的一個(gè)主要的作用。

應(yīng)該說正宗的牛油冒菜底料重慶德莊的最好。

油潑面是陜西的著名美食，鮮香酸辣美味，香味濃郁，口感香辣，且做法非常簡單。我從小就喜歡吃油潑面，光聽著這名字都要留口水了。最喜歡潑辣子的時(shí)候，聽見“呲呲”的聲音，老遠(yuǎn)就聞到撲鼻的辣子和大蒜的香味了。

會(huì)搟面揉面的直接在家自己做，不會(huì)搟面的去店里買，五六塊錢的面能做好幾大碗油潑面。

陜西油潑面正宗的配料有哪些？
配料：寬面條、菜籽油、香醋、生抽、食鹽、辣椒面、青菜、蔥花、姜、蒜、花椒粉。

做法：

1、首先在鍋中倒入適量的水，將寬面條和青菜煮熟后撈出。

2、接著在放入面條和青菜的碗中撒上花椒2勺、味精1勺、辣椒面3勺、蔥、姜、蒜1-2勺，具體可根據(jù)自身口味調(diào)配。

3、最后在鍋中倒入適量的油，大火燒，油開始冒煙時(shí)，淋在面條上，這時(shí)要立即倒醋，再倒入生抽拌勻，這道美味可口的面食就ok了。之后充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯墒秤谩?br/>
小貼士：
1、油潑面好不好吃，很重要的一點(diǎn)也在于它的一味調(diào)料，就是辣椒面，辣椒面的選擇最好是顆粒中等偏細(xì)的，完全粉末狀的會(huì)容易糊，太粗的吃起來有明顯的顆粒感，口感不好；

2、 掌握好倒醋的時(shí)機(jī)，一定要在油潑完的第一時(shí)間，用油的熱量燒醋，是這道美食的訣竅；

3、 不會(huì)和面的美食愛好者，買現(xiàn)成的水面也可，但一定要是寬面條。

果汁的制作方法如下：
果汁清甜可口，深受人們喜愛。做法步驟：
一、選擇時(shí)令水果：不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標(biāo)準(zhǔn)，新鮮的時(shí)令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、蘋果，冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。
二、準(zhǔn)備用具：小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機(jī)。
三、清洗用具和水果。
四、榨汁：對(duì)于草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手?jǐn)D壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果，可以切成小塊后放入榨汁機(jī)中榨汁，將榨出的果汁和適量的白開水沖兌，一杯鮮果汁就做好了。
果汁的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以適量食用，注意也不要過量。

一般的水果都可以和純牛奶一起榨汁喝，如在稍加一點(diǎn)蜂蜜那就更美了。其營養(yǎng)價(jià)值非常高。如西瓜、蘋果、梨香蕉等等都可。不過酸奶最好單喝。因其有乳酸菌，是酸性的能和一些水果中的物質(zhì)反應(yīng)，不利健康或不利營養(yǎng)吸收。