蛋糕圣誕節(jié)

在西方國家，圣誕節(jié)是最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，人們在這一天走親訪友，互贈禮物，并享受各種美食佳肴。而圣誕蛋糕則是這個傳統(tǒng)節(jié)日中不可或缺的甜點之一，它不僅具有特別的象征意義，更是風味鮮美、回味無窮。

圣誕蛋糕源于歐洲，最開始的版本是由干果、葡萄和蜂蜜混合而成的糕點。隨著時間的推移，人們在糕點中加入了香料、奶油、巧克力等更多的食材，使得圣誕蛋糕的味道更加飽滿、濃郁。

在制作圣誕蛋糕的過程中，最為重要的一步就是混合面粉、糖和奶油，并在混合物中加入雞蛋和香料。接著，加入各種口感獨特的干果和果皮，如葡萄干、蔓越莓、橙子皮等，并在預熱好的烤箱中烘烤數(shù)個小時。由于每個人對于圣誕蛋糕的口感和材料偏好不同，因此在制作過程中，也常常會加入一些個人喜好的食材，如巧克力、榛子等。

除了口感上的獨特之外，圣誕蛋糕還有著非常重要的象征意義。首先，它是一種積極向上的象征，因為它象征著歡慶、團聚、希望和祝福。其次，圣誕蛋糕所用的食材也寓意著吉祥和繁榮。比如，葡萄干象征美滿和豐收，橙子皮則象征好運和幸福。

除了圣誕節(jié)期間享用圣誕蛋糕之外，制作圣誕蛋糕也成了一項有趣而具有家庭氣息的活動。家庭成員可以一起動手制作圣誕蛋糕，分享制作過程中的喜悅和歡笑，并期待著在平安夜當天享用自己親手制作的甜點。

在中國，圣誕蛋糕也被越來越多的人認可和喜愛，不少餐廳和糕點店也推出了各種風味的圣誕蛋糕，讓人們可以在這個傳統(tǒng)的西方節(jié)日中感受到不同的異域風情。與此同時，不少網(wǎng)紅和健康主義者也開始在制作圣誕蛋糕中添加一些健康的食材，如椰糖、杏仁奶等，讓這個傳統(tǒng)的西方甜點煥發(fā)出更多的生命力。

總的來說，圣誕蛋糕雖然源自歐洲，但它的美味和意義已經(jīng)在全球范圍內(nèi)得到了廣泛的認可。每年的圣誕節(jié)，無論是在西方還是在東方，人們都可以享受到這一特別甜蜜的佳肴，同時也分享到圣誕節(jié)所帶來的團聚和喜悅。

前言迷你蛋糕很松軟香甜材料主料：低筋面粉50g、糖50g、雞蛋2個、淡奶油200ml、草莓10個；
輔料：黑芝麻1g、糖20g、食用油50ml圣誕草莓迷你蛋糕

• 1準備食材稱重備用
• 2雞蛋和糖放入干凈無水盆中
• 3隔50度溫水用打蛋器打發(fā)蛋液，打至有紋路劃八不會馬上消失即可
• 4過篩低粉用翻拌，切拌交替拌勻
• 5倒入食用油繼續(xù)翻拌，切拌交替完成
• 6分別倒入十二連杯模具中，振動氣泡
• 7送進提前預熱170度烤箱，上下火烤18一20分鐘
• 8拿出來放入烤網(wǎng)自然涼卻
• 9淡奶油加入20克糖，放入干凈無水盆中
• 10隔冷水用電動器中速打發(fā)一分半左右
• 11打至硬性發(fā)有紋路即可
• 12裝入裱花袋
• 13草莓去根在1/3處切一刀
• 14取個小蛋糕在表面擠層淡奶油
• 15放上2/3切的草苺塊，在擠上層淡奶油放上剩下1/3的草苺塊，牙薟沾黑芝麻沾上眼睛和嘴完成了，剩下依次類推
• 16冷卻的迷你蛋糕
• 17內(nèi)部非常松軟有彈性
• 18拍攝完成圣誕草莓迷你蛋糕

小貼士雞蛋液隔溫水打發(fā)，淡奶油隔冷水打發(fā)

智力問答、問答一些生活常識

這是一個比悲傷還苦逼的故事.... 大兄die 同情你三秒鐘，對不起 我笑了~

春曉(孟浩然)

因為是糕點，而且做時里面要加雞蛋，這樣吃來更松軟和營養(yǎng)，所以叫蛋糕。

據(jù)史料記載，西式點心源自埃及，早在公元前1175年，埃及的底比斯城就有了面包和蛋糕的專業(yè)烘焙作坊，據(jù)統(tǒng)計當時的面包和蛋糕就達到了數(shù)十種之多。

至于專門指向誰發(fā)明了蛋糕，我想現(xiàn)在沒法子知道了，時間太長，早淹滅在歷史之中了。

至于為什么發(fā)明蛋糕，我個人覺得作為一名點心師傅，對制作出美味的點心有一種天然的追求，因為我也是一個專業(yè)作點心的人，這是深有同感的。

希望這個答案能對蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。

在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿(mào)易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。

從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業(yè)重鎮(zhèn)，烘焙師傅的同業(yè)公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術(shù)。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯(lián)。

生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。

生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福樓主有所幫助