洋蔥炒雞蛋有什么功效

有的，完全有

大蔥炒雞蛋是一道以大蔥、雞蛋為主要食材，鹽、食用油、味精為輔料炒制而成的一道家常菜。
對心血管硬化有較好的療效，還能增強(qiáng)纖維蛋白溶解性和降低血脂，不能與蜂蜜同食。

方法/步驟
1
雞蛋處理，把雞蛋磕到碗里，加一點(diǎn)鹽，用筷子用力攪打，把蛋黃和蛋清混合均勻
大蔥炒雞蛋的做法詳細(xì)步驟
2
大蔥去掉黃葉，洗凈，切成4半，然后切成段
大蔥炒雞蛋的做法詳細(xì)步驟
3
鍋預(yù)熱，加油，油燒熱后，把雞蛋放入，煎至有點(diǎn)變色，成型，裝盤待用
大蔥炒雞蛋的做法詳細(xì)步驟
4
另起油鍋，油燒熱后，把大蔥放入，翻炒
大蔥炒雞蛋的做法詳細(xì)步驟
5
炒至大蔥有點(diǎn)軟，把雞蛋倒入，加鹽，繼續(xù)翻炒，炒至大蔥熟了起鍋即可！OK！大蔥炒雞蛋大功告成！

洋蔥的十大藥效
1、洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效
因?yàn)檠笫[的辛辣味道易于揮發(fā)，在料理洋蔥的時候經(jīng)常被熏的眼淚都流出來了，所以很多的人都不喜歡用洋蔥來做菜，除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜，而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，它更能發(fā)揮多種神奇療效。
2、洋蔥可以預(yù)防膽固醇過高
每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護(hù)心臟，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
3、洋蔥可以分解脂肪
洋蔥里所含的化合物能阻止血小板凝結(jié)，并加速血液凝塊溶解。所以，當(dāng)你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊，所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。
4、洋蔥可以預(yù)防胃癌
洋蔥還可以預(yù)防胃癌的發(fā)生，因?yàn)檠笫[和大蒜，韭菜等一樣含有抗癌的化學(xué)成分，多吃洋旦族啟蔥得胃癌的機(jī)率就越低。
5、洋蔥可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
6、洋蔥可以治療糖尿病
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，洋蔥確實(shí)能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
7、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

8、洋蔥可以刺激食欲，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲。洋蔥能提高胃腸道張力，促進(jìn)胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然，如果你正在進(jìn)行節(jié)食瘦身，那么洋蔥的這項(xiàng)功效，顯然不太適合你!
9、洋蔥可以殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流穗慎感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。

另外，洋蔥剝?nèi)ネ饷婧稚钠で虚_泡紅酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出來飲用，洋模如蔥也可以吃，對治療痛風(fēng)很有效。
10、洋蔥可以防治失眠
洋蔥還可以防治失眠你沒有聽說過吧，其實(shí)在失眠的時候可以把一個洋蔥切碎了放在床頭柜上，洋蔥特有的刺激成分，會發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。

蔥的功效有哪些？洋蔥是降血脂的那個，對降血脂起到很好的作用，完了，洋蔥還可以減肥吃洋蔥，所以它功效特別好，你看那個歐洲人特別喜歡吃洋蔥

您好！您的媽媽是對的，我建議您最好吃洋蔥，因?yàn)檠笫[里面含有其他蔬菜都沒有的前列腺素a，可以有效的降低人的血壓；其他的它還具有，驅(qū)寒的功效，防止感冒病毒的侵襲；它具有“美容之王”之稱，它可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動，有效的將我們體內(nèi)的毒素排出來，進(jìn)而使我們的肌膚白白嫩嫩，同時，也可以達(dá)到減肥的目的。生吃的時候它比較的辣，可以增進(jìn)我們的食欲。

洋蔥啊、茄子啊、土豆啊、山藥啊之類的切開后都容易氧化，就像樓上哥們說的，放得時間一長，就氧化發(fā)黑了！流失好多營養(yǎng)！
熟了的發(fā)黑，就是洋蔥的成分和炒鍋里的鐵發(fā)生反應(yīng)了，時間一長就會發(fā)黑！

你好，洋蔥和大蔥的區(qū)別就是外貌不同，味道不同。

洋蔥的味道以辛辣為主，切洋蔥會辣眼睛，而大蔥氣味比較淡。

洋蔥一般是圓圓的，淡紫色的。

大蔥根部比較小，蔥的葉字又細(xì)又長。

洋蔥一般作為菜肴和配菜，

大蔥一般作為配料和調(diào)味品。

希望能夠幫到您。

雞肉可以和洋蔥一起吃的，這兩種食物不相克。
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量較高，而洋蔥不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，雞肉和洋蔥一起食用，具有以下的功效：
1，有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎。
2，降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。
雞肉不可與以下的食物同吃：
1，芹菜：一起吃會傷元?dú)狻?br/>2，黑芝麻：一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
3，蜂蜜：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會失明。
4，李子：李子為熱性之物，若將二者同食，恐助火熱，無益于健康。
5，芥末：芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，一起食用會傷元?dú)狻?br/>洋蔥不能與以下的食物一起食用：
1，蝦：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
2，蜂蜜：會引起眼睛的不適，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致眼睛失明。
3，黃豆：會降低鈣吸收。
4，海帶：洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
吃雞肉的注意事項(xiàng)：
1，感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、高血壓、血脂偏高、膽石癥的人忌食雞肉。
2，雞肉性溫，助火，大便秘結(jié)者不宜食用雞肉。
3，感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。