巴旦木兒歌

巴達(dá)木是一種堅(jiān)果，在世界各地都有出產(chǎn)，并且很受大家的喜愛(ài)，平時(shí)大家都俗稱為薄殼杏仁，主要是食用它的果仁，口感香脆，但是巴達(dá)木的果肉最好不要食用，也不是很好吃，巴達(dá)木是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果，它里面含有大量的脂肪，豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，所以巴達(dá)木的銷量一直都是很好的。

600大卡/100g。

巴旦木中含有比較豐富的纖維素和植物油，飽腹感強(qiáng)，在飯前吃可以幫助降低食欲，減少吃飯時(shí)的用餐量，可以幫助減肥。要注意不能在睡前吃，那樣很容易使得巴旦木的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積導(dǎo)致長(zhǎng)胖。一天吃巴旦木最多不能超過(guò)5顆，巴旦木熱量很高。

巴旦木注意事項(xiàng)

巴旦木不能和板栗一起吃：板票性可以補(bǔ)腎強(qiáng)筋也能活血，但是它與巴旦木一起食用時(shí)，卻會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)，不易消化而且會(huì)引發(fā)對(duì)人體胃部有很大的傷害作用，對(duì)胃部極不好。

巴旦木不能和豬肝一起吃：巴旦木中的蛋白質(zhì)與豬肝中的一些營(yíng)養(yǎng)成分之間會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)，反應(yīng)以后會(huì)轉(zhuǎn)化成人體難以吸收的物質(zhì)，巴旦木中是含有膳食纖維的，而纖維素中的醛糖酸殘基會(huì)與豬肝中的鐵、鋅、銅等微量元素形成螯合物，會(huì)降低人體對(duì)這些元素的吸收。而且兩者同食也容易影響對(duì)巴旦木中蛋白質(zhì)的吸收和利用。

一、選擇地塊

巴旦木雖然有一定的耐貧瘠能力，對(duì)土壤不挑，在貧瘠的土壤環(huán)境下也可生長(zhǎng)，但是產(chǎn)量會(huì)下降。種植的時(shí)候最好選土層深厚，方便排水，澆水的地塊，這樣能促使巴旦木更好的生長(zhǎng)，能增強(qiáng)生長(zhǎng)能力。

二、選種定植

種植巴旦木一般都是選在春季或者秋季進(jìn)行的，春季在土壤回溫之后定植。秋季在落葉之后定植。定植時(shí)候要控制好密度，不能太密，具體根據(jù)土壤的肥沃情況進(jìn)行。一般每畝是栽種25到30棵之間。提前挖好定植穴，放入巴旦木樹(shù)苗，填土踩實(shí)，并澆透定根水即可。

三、肥水管理

巴旦木種下之后一般在第四年才可結(jié)果。種下后每年都要做一次中耕工作，結(jié)合施肥一并進(jìn)行，還要保證地塊中沒(méi)有雜草。每年對(duì)幼樹(shù)施加一次基肥，成年樹(shù)三年追施一次即可。此外，每年還需澆三次左右的水，水量控制好，不能積水。雨季做好排水通過(guò)，入冬前澆灌封凍水。

四、修剪整形

巴旦木枝條萌發(fā)能力較強(qiáng)，定植當(dāng)年就需修剪整形。后期在不同的生長(zhǎng)階段采用不同的修剪方法。幼樹(shù)主要是做摘心促梢工作，提高結(jié)果枝數(shù)量。成年樹(shù)主要是及時(shí)修剪過(guò)密枝，徒長(zhǎng)枝，病蟲(chóng)枝，減少養(yǎng)分消耗。

病蟲(chóng)害防治：

巴旦木的病害主要有褐腐病、彈孔病、潰瘍病、葉瘡痂病、葉枯萎病、果軟腐病、冠腐病等。新疆的巴旦木生產(chǎn)上病害較少，只在苗期常見(jiàn)立枯病發(fā)生，成年樹(shù)有非侵染性病害發(fā)生，樹(shù)勢(shì)弱是易染枝干流膠病，此外還有一些病毒危害巴旦木。

巴旦木蟲(chóng)害主要有螨類、蚧殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、蝽類、蚜蟲(chóng)等。防治以生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合，主要措施是選擇用無(wú)病的健壯種苗。