煎個(gè)蛋兒歌

煎蛋的用料

雞蛋 3個(gè)左右（根據(jù)自己的分量）鹽 半勺（如果是吃飯的時(shí)候，自己就用1/5勺）

煎蛋的做法步驟

將做法保存到手機(jī)

步驟 1

把雞蛋打在碗里，用筷子或者打蛋器拌兩下。然后再加入鹽。繼續(xù)攪拌。大概行液畝攪拌個(gè)30秒。

步驟埋燃 2

把鍋清洗一下，放入油，檔森然后開小火。慢慢的把雞蛋液倒進(jìn)去。

步驟 3

今個(gè)大概兩分鐘，每隔一分鐘翻一個(gè)面。

步驟 4

這樣煎蛋就完成啦。

• 1青椒炒蛋：鍋里熱油，放入肉末翻炒半熟后倒入青椒，出鍋前加入食鹽，翻炒勻即可
• 2鍋熱油，打入一個(gè)全蛋
• 3撒上蔥末，在一分鐘之內(nèi)翻面、出鍋
• 4倒入些許青椒炒肉
• 5倒入香油一勺匙
• 6一勺匙生抽
• 7即可品嘗，這是在7、8分熟左右。喜愛全熟的繼續(xù)往下看
• 8微波爐普通加熱30秒
• 9一口滑入嘴里，感覺好像融化了似的。剛剛好的火候和那用嘴唇都能抿碎的口感
• 10早餐也不錯(cuò)呢

• 1拿鍋?zhàn)?，淋上油，一小?/li>
• 2放入雞蛋。
• 3讓雞蛋攤平。
• 4煎蛋略焦時(shí)翻個(gè)面。
• 5等另一邊也熟了。就好了。

• 1制作:
  1.熱鍋,少油,將雞蛋攪勻倒入煎至兩面微黃,起鍋備用
• 22.用煎蛋的余油將大蔥炒出香味,加入香菇丁煸炒出香味后加入少量水將香菇燜熟
• 33.將炒好的香菇用鍋鏟推到一邊,倒入芡汁煮開,倒入煎蛋與香菇丁拌勻即可

食材

主料

雞蛋

1個(gè)

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.鍋里滴上幾滴油，雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋旦蠢內(nèi)

2.用勺子稍稍往雞蛋上分散撒些食鹽

3.小火等蛋清蛋黃凝固

4.翻面

5.翻面至雙面金黃，蛋黃凝固不流湯

6.做好模睜陪的早謹(jǐn)煎蛋

7.配上1片面包

8.再配上點(diǎn)瓜果

• 1準(zhǔn)備雞蛋兩個(gè)，鹽，油
• 2到油，把油燒到八成熱，輕輕的把雞蛋打下去，
• 3煎黃這邊，輕輕的翻過來調(diào)小火

6分鐘第一次煎A、B兩分鐘第二次煎C、B反面兩分鐘第三次煎A反面、C反面兩分鐘。共6分鐘