寶寶巴士食物英語歌

芝士可以做很多美食。例如：芝士焗蝦、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋燒、芝士炒飯、芝士焗圣女果、黃金芝士雞排做法、濃香的異國情調(diào)----法式洋蔥湯、迷你三明治、芝士飯團等等。

芝士飯團：

加熱米飯，熱一點芝士融化會比較快而且徹底！米飯軟一點黏一點比較好捏。

捏飯團，芝士包在最中間喲。

飯團捏成喜歡的形狀！規(guī)則一點會比較好煎。

打一個雞蛋，把飯團放進去滾上蛋液，滾一滾。

撈出來下煎鍋，把蛋液煎成型。

清晨有剩飯又不愿意吃炒飯可以試一下喲！配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢！

芝士焗蝦：

明蝦自然解凍后，用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開，用牙簽挑出紗線，剪去蝦槍、蝦須、蝦腳。

用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置，將蝦片開，用鹽、胡椒、將蝦稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后鋪在培根末上。

用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，將爆香好的培根末等放入蝦背部。

將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鐘。

蝦烤好后，將青瓜擺入盤中，加法香裝飾即可。

用芝士可以做芝士火腿、芝士焗飯、芝士焗紅薯、黃金芝士蝦球、芝士蛋糕等美食。

芝士一般指奶酪，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的。奶酪含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發(fā)酵的牛奶，就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶。

奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐。奶酪的種類和食用方法非常豐富。除了制作西式菜肴，奶酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃。

具體做法

做芝士土豆泥需要土豆削皮切片，放蒸鍋里蒸熟，壓成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調(diào)味，在最上面放上芝士片，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士片融化即可。芝士焗飯的做法是先炒好番茄醬，將米飯壓到碗底，放入蛋餅，再放入番茄醬并壓平，在最上面撒上芝士碎，加點胡蘿卜、青椒、玉米點綴，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。

芝士火腿三明治做法是電餅鐺里刷油，放入兩片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底鍋煎一個雞蛋，趁熱將雞蛋蓋到芝士上，加點青菜，待芝士融化后將兩片吐司合起來對角切開即可。

芝士有很多種，不同種類的芝士做法有很多?？梢郧谐尚K，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食，或者焗飯，焗土豆，做蛋糕等等。

介紹兩種簡單的：

一。芝士煎餅：

黃油融化冷卻備用?；旌厦娣郏荽蚍?，鹽，糖?；旌想u蛋和牛奶，用蛋抽打散，加入面粉混合物，攪勻，將冷卻的黃油倒入，攪拌均勻，最后拌入芝士碎片，靜置10分鐘。

中火熱鍋，刷薄薄一層油，舀一勺面糊倒入鍋中央，煎至表面布滿大氣泡并且開始有氣泡破裂時就翻面，另一面煎30秒左右即可起鍋。

二。芝士奶油焗番薯

紅薯刷洗干凈，保留表面水份，用一張廚房紙巾包好，并在紙巾表面拍點水，保持濕潤

包好的紅薯放入微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉（注意紅薯表皮邊緣稍微留0.2cm左右的紅薯肉，不要挖的太干凈了）

挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌均勻

把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面可以再撒一些芝士碎

在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液，入預(yù)熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘，看到表面金黃稍有焦點即可