食全酒美小說(shuō)

《美食與美酒》（2013年1月）內(nèi)容簡(jiǎn)介：2013年最值得品嘗的100種味道、葵花下的雞、重返哈瓦娜、新年葡萄酒買手選購(gòu)攻略、盲品導(dǎo)購(gòu)——內(nèi)比奧羅之戰(zhàn)、葡萄酒投資——金鐘古堡，一級(jí)特B成功升特A、孔雀衡鏈亭的歡宴、糜黍硬食、念或老廣正菜、烘培——環(huán)形仔攔伍使者、溫情煲仔飯等。

佛門戒律是不得食酒食肉的，而濟(jì)公（傳說(shuō)是降龍羅漢轉(zhuǎn)世）是活佛當(dāng)然不是食酒食肉，如來(lái)不破戒，道濟(jì)他怎么可能破戒，他是活佛當(dāng)然有法力幻化，要明白在佛門中一旦破戒要付出更大的代價(jià)來(lái)彌補(bǔ)的，濟(jì)公誡語(yǔ)：“酒肉穿腸過(guò)，佛祖心中留。

世人若學(xué)我，來(lái)世入魔道”還不如看成“酒肉”穿腸過(guò)，佛祖心中留。世人若學(xué)我，來(lái)世入魔道容易理解

【紅糖米酒湯圓】

準(zhǔn)備一些紅棗和枸杞，將它們清洗干凈備用。

鍋中倒入一點(diǎn)清水，將水燒開后，放入米酒和洗凈的紅棗以及枸杞，再煮一會(huì)，等到再次煮開后，放入湯圓，將湯圓煮熟，煮至湯圓浮起來(lái)后。

根據(jù)個(gè)人口味放入適量的紅糖，再煮一兩分鐘后即可關(guān)火盛出。

【米酒雞翅根】

雞翅根清洗干凈，生姜切片，蔥切段，大蒜切片備用。

鍋中倒上清水，放入蔥段和生姜片，將雞翅根冷水下鍋焯煮，倒入一點(diǎn)料酒，將其焯出浮沫后撈出，然后用溫水沖洗干凈備用。

起鍋燒油，將油燒熱后放入生姜片和蒜片熗鍋煸炒出香味，炒出香味后放入雞翅根，翻炒片刻后，倒入醬油，將其炒勻后倒入米酒，放入兩顆八角和冰糖，放入食鹽和十三香粉，大火燒開后轉(zhuǎn)成中小火燉煮，將雞翅根煮熟后開大火收汁，放入一點(diǎn)味精調(diào)味，將湯汁燒至濃稠后即可盛出擺盤。

【米酒煮雞蛋】

枸杞清洗干凈，取一碗，碗中打入兩顆雞蛋，將其攪打散備用。

鍋中倒入米酒，大火燒開，將浮沫撇去，然后倒入雞蛋液，一邊倒雞蛋液一邊用勺子攪拌，煮至雞蛋液凝固后放入枸杞，放入一些白砂糖，再煮一兩分鐘即可。

就像每個(gè)愛美的女人都擁有無(wú)數(shù)支口紅一樣，每個(gè)愛美的女人也需要一杯紅酒。紅酒代表的是一種生活態(tài)度，是無(wú)與倫比的優(yōu)雅和品味。女人在品紅酒時(shí)，是一道獨(dú)特的風(fēng)景，她的魅力會(huì)在紅色的酒液中散發(fā)出來(lái)。