涼瓜和苦瓜有什么區(qū)別

沒有區(qū)別，苦瓜的別名是涼瓜，兩者為一種植物。
苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本，可以食用，有很高的價(jià)值。每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質(zhì)1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量?？喙虾幸环N具有抗氧化作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以強(qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。