郭德綱相聲中的食物

羅翔老師講課時舉過這樣一個例子，如果讓你在注重感官刺激的低俗小說，郭德綱相聲和莎士比亞名著中選擇一種來欣賞來獲得快樂，你會選擇哪一種，大部分人內心的真實想法，恐怕是前兩者

由于蛋白質在食物中存在的形式結構各不相同，食物中含有不利于蛋白質吸收的其他因素影響等不同的食物，或者是同一種食物，不同的加工方法，其蛋白質的消化率都有差異，比如動物性食物中

在營養(yǎng)學和食品安全理論中，并沒有食物相克之說，迄今也沒有看到在現(xiàn)實生活中真正由于食物相克導致的食物中毒案例及相關報道食物相克致人死亡的說法很可能是偶然巧合或是食物中毒引起

消化是消化食物中的營養(yǎng)物質，把拆解證原材料我們身體吸收變成我們身體的一部分，那么食物它是由兩部分綜藝組成的，我講的食物都是這個很安全的，健康的食物，一部分是食物中的營養(yǎng)素，我們消化吸收利用了

采訪了北京急救中心主任醫(yī)師函數(shù)堂介紹，食物中毒包括細菌性食物中毒，如大腸桿菌，食物中毒，化學性食物中毒，如農藥中毒，動植物性食物中毒，如木薯減豆中毒，真菌性食物中毒

一旦發(fā)現(xiàn)了讓兒童過敏的物質，將食物歸類找出同類食物中含有相似的蛋白質過敏癥兒童，如果發(fā)現(xiàn)對某一大類食物中的某個食物有變態(tài)反應，也就標志著它對這類食物中的其他食物有相同的變態(tài)反應

我們有很多的健康食物，我也提過了三十個超級健康食物，并不是說吃哪一個東西幫你減肥，而是你要用這三十個健康食物，或者是其他的健康食物來取代你生活當中那些不健康的食物

病原物質是食物中所含的各種治病因子，食物中毒按病原分類包括戲劇性食物中毒，真菌及其毒素，食物狀態(tài)，動物性食物中毒，有毒植物壯多化學性食物中毒按病源分類包括細菌性食物中毒，真菌及其毒素，食物中毒，動物性食物中毒，有毒植物中多化學性食物

主治按照食物的不同性質和炮制要求，將急于輔料于鍋中加水共煮，主治水盡透心爭執(zhí)將食物置于適當容器中，爭執(zhí)透心或規(guī)定的要求，制將食物和液體輔料共同加熱食輔料進入食物內部

我們接著看食物中毒的調查食物中毒調查的目的主要是通過調查確定食物中毒的類型和中毒原因，為中毒以后病人處理，實務處理和現(xiàn)場處理提供科學的依據(jù)，總結經驗教訓，以利于加強食物中毒的預防

周一對食物的認識，除去食物有形的成分，更關注無形的，比如食物一方面有維生素以及各種營養(yǎng)物質，另一方面是中醫(yī)更關注的食物的氣氣是什么氣，是中醫(yī)所說的含熱溫，平屬性，任何食物都是有溫度的

香味配五一種食物的不良作用，能被另一種食物減輕或消除。如扁豆中植物血凝素的不良作用能被算減輕或消除某些魚類的不良作用，如引起腹瀉，皮疹等，能被生姜減輕或消除香砂配五一種食物，能減輕或消除另一種食物的不良作用

第十四章對一般食物的影頭，我認為對食物的依賴是所有影頭中最殘酷的一個，因為它是源于全人類最向往，甚至是最神圣的食物。面包，牛奶，肉糖和鹽，或許是所有一般食物中最容易上癮的粉絲的事

我國古代舊友要識同源之說，許多食物及藥物古代醫(yī)學家將中藥的四性五味理論運用于食物之中，能治許多的病食物的四性是指寒涼，溫熱，加上不寒不熱的平性，也可稱為五性，對食物做屬性鑒別歸類是中國特有的傳統(tǒng)食物的性，是從食物作用于人體所發(fā)生的反應而概括出來的

我們來回顧一下本節(jié)課的內容，這節(jié)課咱們講了在乳腺疾病的預防和治療中，哪些食物是不能吃或者需要少吃的，哪些食物是可以適當多吃的，含有高雌激素的食物或者引起人體雌激素過高的食物都是預防和治療乳腺疾病不能吃的食物，高脂肪食物含雌激素的保健品酒類