粽子與大蔥

這一席要與您分享的是分享粽子過一個(gè)溫暖的端午節(jié)，江林又是吃粽子的時(shí)候，每次寫到粽子就想起傻人吃米飯有個(gè)米字邊就成粽，回到人旁便是傻瓜，一個(gè)四十年前瓊?cè)A酒樓的廣告

大蔥的性味歸經(jīng)是味兒，心性溫，歸肺，胃二經(jīng)大蔥是一般的人群均可以使用的，尤其是傷風(fēng)感冒，無汗，胃寒，腹痛，腹瀉，食欲不振，頭皮多泄而養(yǎng)的患者，還有孕婦均可以多吃一些蔥，我們吃的是大蔥的凈和液

鍋中倒入少許油，放姜和蒜末，嗆鍋，出香味后放煙好的豬肉加一點(diǎn)料酒翻炒一下，加入大蔥，斷放糖，鹽，胡椒粉炒云，出鍋前加味精，三大蔥，爬牛蛇，準(zhǔn)備牛蛇五百克，大蔥一百五十克

日本則用大米包粽子，越南的粽子是用芭蕉葉包的，也分婚素兩大類，若干品種，泰國(guó)的粽子只有雞蛋大。小菲律賓的粽子是在圣誕劫持，還有馬來西亞的耶，榮縱，印度尼西亞的精米縱等等

每年端午節(jié)，外婆一定會(huì)包粽子包，很多粽子叫孩子們挨個(gè)上加拿不懂事的時(shí)候，端午節(jié)對(duì)我來說就等于是粽子界在大一些的時(shí)候都有點(diǎn)兒害怕過端午節(jié)，因?yàn)橛珠_始不停地吃粽子了

星云大師談人生演播在水一方寬心卷二生活篇，婆媳與母女端午節(jié)到了婆婆叫媳婦包粽子，媳婦不大會(huì)包粽子，從清晨包到下午，好不容易包好了。主粽子的時(shí)候，媳婦聽到婆婆打電話給初嫁的女兒

每年端午節(jié)前后，人們總是習(xí)慣買點(diǎn)粽子或是自己包粽子，吃粽子，好看又好吃，但是不能猜猜，以重果腹而忘記其他種類食物的攝取。粽子吃多了脾胃，可是要受罪的粽子不僅形狀很多

先倒入大蔥，記得這期間一定要保持小火，否則很容易使大蔥燒焦過一分半鐘左右，可將大蔥的香味兒全部炒出來。這時(shí)候用筷子蘸一點(diǎn)鍋內(nèi)炒過大蔥的油來嘗一嘗，會(huì)發(fā)現(xiàn)油很香調(diào)，中火倒入淡葉，待其淡葉一面成型后將其翻轉(zhuǎn)關(guān)火

人們不忍心屈原被魚吃掉，就把米包成粽子投入江中喂魚，或曰人怕江心中的魚蝦肯是屈原，在劃船前往搶救屈原的同時(shí)，把自己船上的粽子投向江中喂魚，由此形成了中華民族端午華龍舟吃粽子的習(xí)俗

粽子其實(shí)是一種非常簡(jiǎn)單的食物，它對(duì)食材還有昆侖方式，要求也非常簡(jiǎn)單，但是越簡(jiǎn)單的東西，人們?cè)绞窍矚g做出很多花樣，像廣西就有很多不同種類的粽子，廣西各地包的粽子也都不一樣

我用大蔥來爆鍋，我沒有推敲大蔥的反作用力，在我感到身體力量不足的時(shí)候，會(huì)刻意吃點(diǎn)大蔥，的確能增加身體的陽(yáng)氣。楊永康不敢讓身體太有力量，肉體的力量是可怕的，一旦思想控制不住肉體，那后果不堪設(shè)想

那個(gè)南方的粽子，而且粽子也不一樣，咱們這粽子一般都是就咱自己報(bào)的話出去買的都是甘宗的樣兒包，之前拿水泡一下，給它泡泡，發(fā)泡軟，讓它回軟然后包，而且包的時(shí)候可能會(huì)放兩到三個(gè)棕的印兒

我們家包粽子，先說一下安史里是來自哪里，我是湖南人，我們那邊的話吃粽子就是只會(huì)煲米，就很少會(huì)往里面加餡兒，但你吃粽子的時(shí)候，可能你會(huì)有著很多其他東西吃，但是就醬油

我熟悉的粽子不是這樣的，奶奶果的粽子一般個(gè)頭較小，正面翻行，后面隆起一只尖角，形狀像錐子一樣。而且奶奶果的粽子總?cè)R的肉，用醬油浸透的豬肉人還會(huì)給肥肉重和瘦肉重，分別藏上紅色和黑色的面線

芒種期間也沒有什么習(xí)俗，但是有一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日短五級(jí)。每年到這個(gè)日子，南北方都會(huì)因?yàn)樘铘兆舆€是弦粽子，在網(wǎng)上開展一次關(guān)于粽子標(biāo)準(zhǔn)問題的大討論，我本人確實(shí)是接受不了弦粽子，除非漂亮，小妹妹嘴對(duì)嘴喂，我因?yàn)樾∶妹玫蔫F可以覆蓋粽子的鞋