全聚德一級蔥師相聲

如今的全聚德不僅以烤鴨享譽海內(nèi)外全聚德的廚師，在制作烤鴨的同時，還利用鴨的蛇腦，心肝真宜，長蒲赤長等為主料烹制的不同美味菜肴，形成了以芥末鴨掌，火療壓心會鴨，四寶，芙蓉，梅花，鴨舌等為代表的全聚德全鴨席

一九八零年二月，權(quán)利德恢復(fù)老字號，這塊百年老扁又重新懸掛在全聚德烤鴨店的紋眉之上，不禁一頂烤鴨已經(jīng)成為一道國際名菜，權(quán)力德也早已被世界上那些食品鑒賞家們奉為印轉(zhuǎn)圣地商業(yè)出版社組織全國名廚師編寫的于一九五七年出版的中國冰菜譜和一九八二年中日合作出版的大型豪華版的中國名菜集錦上都將全聚德列為第一道名賽，把全聚德列為第一家名店

炒菜豐澤，園兒醬菜，六必居，烤鴨全聚德吃藥同仁堂。這里的菜品多達(dá)三四百種，素有吃了豐澤園兒，米菜都常變的說法。其中蔥燒海參，一品官宴，通天魚翅，雞汁兒，鮑魚親遁裙，邊兒會污于彈，堪稱京城名菜中的佼佼者

據(jù)說，全聚德的師傅摸索了十幾年，才最終完成了技術(shù)轉(zhuǎn)換，不過他們也沒有完全放棄國務(wù)考，目前只有少數(shù)的幾家門店還在堅持傳統(tǒng)工藝，很多時刻用全聚德的電烤鴨和小型精品烤鴨店的果木烤鴨一對比

我想舉一個很典型的例子，就是說相聲，你假如說有人給到足夠多的錢說汪老師，你你說段相聲，我不會說相聲，但是給的錢足夠了，就想聽聽你在找個人說相聲，我肯定能找來人一起說相聲，我不是說我說的會很好，肯定說得不咋地

相聲大師侯寶林先生也提出說以后在那個相聲科都開在哪兒開，在醫(yī)院里專門建一個相聲科，說天天給病人說段相聲，讓病人一笑可能對疾病就有好處，笑一笑十年少馬，那肯定是有好處

到了西單商場，他們的場子正好挨著說相聲的高德明先生的場子，后來成為他的老師的朱闊全先生也在那兒說相聲侯寶林沒事兒就去聽，聽完就琢磨，特別是說單口相聲，他更受朱闊全先生和湯金成先生的影響

那就是相聲表演藝術(shù)家姜坤說到姜坤各位并不陌生，他是相聲大師馬季的高徒，從藝三十多年創(chuàng)作表演了上百段的相聲，如此照相特大新聞，虎口遐想，回眸望酒等等。他也創(chuàng)辦了中國第一個相聲網(wǎng)站昆鵬網(wǎng)

天下第一樓的布置，典型的老北京餐飲行業(yè)，常用的就是柜臺，木河門，扇木制的樓梯，石木的狼柱以及虛擬的二樓指人仿佛置身于十九世紀(jì)中葉的全聚德，體味著隆重的全聚德餐飲文化歷史范圍

這得是從大學(xué)時候開始了，因為我是從小三歲開始聽相聲，五歲開始說相聲，一直到現(xiàn)在上大學(xué)的時候，我一直想找個相聲門里的老師，敢巧我們大學(xué)的一個老師，他說我認(rèn)識一個學(xué)相聲的老師，我給你找腦子，差不多個把禮拜的時間，這就帶著我的父母是我父母帶著我

我們快速過低，會計主體什么范圍，空間范圍全聚德前門兒店的會計就核算全聚德前門兒能不能把和平店王府井建給他核算進(jìn)去，告訴老汪能不能把別的店核算進(jìn)店撥響你，就是前面大街前面店的會計，你就核算前面店就行，你不能核算別人

在兩件人生大事上出奇的尊重郭麒麟一件事，郭麒麟初中輟學(xué)，說相聲一件事，郭麒麟從相聲轉(zhuǎn)而學(xué)表演郭錫林輟學(xué)說相聲，每天清早跟著師兄弟們在大院兒里練功開嗓，背書，說繞口令

中國烤鴨第一品牌全聚德創(chuàng)建于一八四六年，而麥當(dāng)勞創(chuàng)建于一九五五年，如今擁有一百七十一年歷史的全聚德，在全球僅有六十一家飯店，而僅有六十二年歷史的麥當(dāng)勞，在全球的分店數(shù)量已經(jīng)超過三萬一千家

侯寶林一代相聲宗師侯寶寧一代相聲宗師說學(xué)逗唱說樂樂，一代應(yīng)一代中國人的名兒不行，嬉笑怒罵，凝聚了中國人的語言，驚蝶大片兒，猛一點兒誠信的把老婆忘記，要不離去了好家伙

在侯寶林的相聲生涯當(dāng)中，輔佐在他身邊的捧梗的名家也有很多，像郭啟如，李國勝，郭全寶，張士芳這些，其中郭啟如先生對侯寶林的成名可以你說是給了很大的提攜，說說這個郭啟儒他師從相聲巴德之一的