我的咖啡手札

也有過(guò)一些在咖啡店幫忙的經(jīng)歷，但是也跟咖啡師還是有很大的區(qū)別，那我可能從我的話跟我的想法產(chǎn)生出來(lái)的一些理解都是對(duì)于可能更多潛在的在家沖咖啡的人有更多的幫助和見(jiàn)解

我的衣服太逗了，就有一個(gè)小海峽，但是還有一股就是還有一股浪潮，因?yàn)槟憧Х攘餍辛似饋?lái)，咖啡館就多了，咖啡館多了，人們就不必再去藥店來(lái)買這個(gè)咖啡豆了，醫(yī)生就非常生氣

我很感動(dòng)，因?yàn)槭峭砩?，我確實(shí)需要，因?yàn)槲业目Х融は胱龅牟皇呛芎?，也是因?yàn)橛泻⒆拥脑?，我上次也要?zhǔn)時(shí)睡覺(jué)，所以咖啡名下做的不是特別好，當(dāng)然了，平時(shí)也可以咖啡冥想了

你拉什么戴眼色的玻璃人推我咖啡色身體的人，一把咖啡色身體的人沒(méi)站穩(wěn)，撞到了水晶玻璃樂(lè)子身上，你干什么正月了，不是水晶人神氣了，去打咖啡色玻璃球人不是我的錯(cuò)，是你不好看叉

繼續(xù)第三手札之二，正當(dāng)我和這個(gè)枯木正在辯論說(shuō)罪惡的罪它的反義詞是什么的時(shí)候，枯木就大喊著我餓了，我就讓他去樓下找正在煮蠶豆的好子，我始終無(wú)法和人正面的辯論，我就極度的壓抑

見(jiàn)到季老師，我是第一次參加包辦的大會(huì)，見(jiàn)到齊老師很難得的照片要照片，這樣就老師跳過(guò)我自己說(shuō)咖啡熱的咖啡大約告訴你，我的第一杯咖啡是世界第一主持的格外，你說(shuō)我們不得了

我另外覺(jué)得很令我覺(jué)得有趣的地方就是香港的茶餐廳，他有自己一套暗語(yǔ)，你點(diǎn)了一杯咖啡上來(lái)的時(shí)候，因?yàn)榭Х鹊臇|西有有些喜歡放奶，有些喜歡放糖，有些喜歡奶喝糖都不放，叫我的個(gè)扎菲叫摘咖啡

今天又喝到了好喝的咖啡，我覺(jué)得咖啡對(duì)我來(lái)講算是一個(gè)非常放情的工具，算是我的放情，急救箱里面的一個(gè)小寶貝，那我喜歡聞咖啡的那個(gè)味道，我覺(jué)得特別好聞，喝了之后會(huì)有一種腦子突然之間聰明了的感覺(jué)，就覺(jué)得有咖啡加持，應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題

像我今天早上，我跟我男朋友分享，說(shuō)我今天一大早起來(lái)，我去了咖啡店去喝杯咖啡，我去看看書(shū)，從咖啡店騎車到辦公室的路上，我覺(jué)得只要他不下雨，我覺(jué)得我的這個(gè)狀態(tài)就很好

我想要幫助身邊的人成功，我想要影響幫助這個(gè)世界，所以我一定要把我的咖啡名獎(jiǎng)做好，因?yàn)橹皇遣还苁窃趪?guó)內(nèi)還是國(guó)外，就是咖啡的影響，真的是一個(gè)有很多人來(lái)說(shuō)，真的是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)

我兩三個(gè)月在做這樣的事情就走在街上，注意我的感官，走出我的頭腦，我做的是我愛(ài)做的事情，我沒(méi)有任何的目的，我只是因?yàn)槲蚁矚g喜樂(lè)，我挪出一段時(shí)間給我自己照顧我自己等于在既有看咖啡，對(duì)不起看咖啡，看書(shū)以及看人還有喝咖啡的同時(shí)，我等于挪出一段時(shí)間，給自己好好替自己充電，讓自己的心靈充滿了愛(ài)以及力量

我來(lái)說(shuō)一下我的情況，我因?yàn)槊刻炱鋵?shí)對(duì)于咖啡的需求量是很大的，我到現(xiàn)在可能就算在家，我周末也是還要一天喝兩到三次咖啡這樣的可能國(guó)內(nèi)的小伙伴就算不喝咖啡，但是一天喝個(gè)兩三杯奶茶是一個(gè)非常正常的現(xiàn)象

單一產(chǎn)地的巧克力搭配各種單一產(chǎn)地的咖啡牛奶，巧克力可以配哥倫比亞咖啡，盧旺達(dá)咖啡，薩爾瓦多咖啡，嘿巧克力胚，秘魯咖啡，蘇門(mén)達(dá)臘咖啡，野門(mén)咖啡果人巧克力，可以配巴西咖啡各式開(kāi)胃菜

另外還有各種感覺(jué)很特別的創(chuàng)意咖啡特條蜜瓜遇上咖啡，姜黃，遇上咖啡，紅棗遇上咖啡，甜豆花，遇上咖啡歸零糕，遇上咖啡，開(kāi)心果醬遇上咖啡，是不是已經(jīng)開(kāi)始和小編一樣好奇這些特條的味道

后世就問(wèn)何老師給未來(lái)咖啡師的一封公開(kāi)信，在過(guò)去多年從事咖啡職業(yè)的過(guò)程當(dāng)中，我和不同的烘焙商，咖啡廳在不同領(lǐng)域都有過(guò)合作，他們適合職業(yè)經(jīng)理的從業(yè)經(jīng)歷了，增進(jìn)了我的知識(shí)和技能