看人下菜碟是什么意思？

"看人下菜碟"是一個(gè)成語，它的意思是評(píng)價(jià)一個(gè)人或事物的優(yōu)劣，從而決定是否輕視或低估對(duì)方。這個(gè)成語通常用于形容那些只憑表面現(xiàn)象或一時(shí)的小事就下結(jié)論、對(duì)他人或?qū)Υ挛锊还男袨椤?/p>

"看人下菜碟"中的"人"是指人的品德、才能、能力等特質(zhì)，"菜碟"則代表了一個(gè)人所做的菜品或服務(wù)的質(zhì)量。這個(gè)成語的原意是指用一個(gè)人所做的菜來歸判這個(gè)人的能力和水平，但在引申意義上，它也可用來指評(píng)判一個(gè)人的價(jià)值和能力。

這個(gè)成語提醒人們在評(píng)價(jià)他人或事物時(shí)，要全面客觀地看待，并不僅限于一時(shí)的小事或表面的表現(xiàn)，以免因?yàn)槠娴呐袛喽鲆暳藢?duì)方真正的價(jià)值和能力。

這是一句俗語，本義是，酒?；虻昙?，根據(jù)進(jìn)來的客人（穿著、樣貌、氣質(zhì)、行為）判斷其是否有錢，然后端出有針對(duì)性的菜肴和服務(wù)：

若是財(cái)大氣粗的豪客，就端來名貴菜肴，對(duì)其精心招待。

若是普通客商，就一般飯菜和普通招待。

若是叫花乞丐，就要直接趕走，或者良心好的，隨便弄點(diǎn)剩菜剩飯打發(fā)了事。

后來這句話就引申出去：意思是比喻待人因人而異，根據(jù)不同的人給予不同的待遇。

而且一般屬于貶義詞的用法，類似罵對(duì)方是：狗眼看人低。

此俗語常見在明清兩代通俗小說里，比如清代曹雪芹的《紅樓夢》第六十回“我家里下三等奴才也比你高貴些的，你都會(huì)看人下菜碟兒?！?/p>