怎么在家里制作草莓醬?

2022-09-12 18:56

2022-09-12 22:03
首先草莓用鹽水浸泡10分鐘左右,然后切成塊(大塊的最后可以看到果肉,小塊的直接是醬),用糖腌制30分鐘出水,最后用小火熬制不停的攪拌就可以啦。
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一斤草莓三兩糖,不加水熬,10分鐘后將草莓壓成泥,繼續(xù)煮5分鐘,即可出鍋。
1. 草莓洗凈瀝干,去蒂
2. 小草莓放入攪拌杯中打碎成濃
3. 隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開.冰糖依據(jù)個人口味添加,喜甜多加,喜酸少加
4. 最后,小火熬制,邊熬邊攪拌.熬成糊后,就成草莓醬了
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