為什么很多人喝紅酒時(shí)只倒三分之一杯？

第一：醒酒

想要品嘗到紅酒的美味，醒酒是一個(gè)要必須經(jīng)過(guò)的過(guò)程。但紅酒在倒出來(lái)接觸到了空氣之后，紅酒中的香味就會(huì)開(kāi)始慢慢彌漫出來(lái)了。為了讓紅酒和空氣的接觸面積更大一些，一般都只會(huì)倒三分之一杯，這樣除了最上層的紅酒之外，我們還可以通過(guò)晃動(dòng)酒杯來(lái)讓其他的紅酒也沾染上空氣，讓紅酒的美味充分發(fā)揮出來(lái)。

第二：看酒的品質(zhì)

懂喝酒的人一般是比較看重紅酒的品質(zhì)的，如果花了很多的錢買了一瓶紅酒，但是它的品質(zhì)卻不好，那么誰(shuí)也會(huì)生氣。對(duì)于紅酒比較懂行的人在喝酒的時(shí)候，就會(huì)通過(guò)搖晃被子的杯壁，通過(guò)紅酒散發(fā)出來(lái)的香味就能夠判斷紅酒大概的品質(zhì)了。同時(shí)在搖晃杯壁的過(guò)程當(dāng)中，還能夠看到紅酒當(dāng)中是不是還有葡萄的殘?jiān)?，也是一個(gè)判斷紅酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)。

第三：品酒

平時(shí)我們喝白酒和紅酒通常是一飲而盡的，這種方式雖然看起來(lái)比較豪爽，但是不夠優(yōu)雅。在聚會(huì)等場(chǎng)所喝紅酒時(shí)，往往是為了表現(xiàn)自己的優(yōu)雅，顯得更加有格調(diào)，如果一飲而盡是不太可取的，而且紅酒的價(jià)格那么貴，你舍得一下子就幾杯喝完嗎？品酒是一件需要細(xì)細(xì)品嘗的事情，如果一飲而盡往往不能品味出酒真正的好壞。

喝紅酒時(shí)，為什么一般只倒三分之一杯？可惜很多人還不知道，主要原因有三個(gè)，分別是為了醒酒、看酒的品質(zhì)、品質(zhì)。