如何diy迷你的彩虹糖果

如何diy迷你的彩虹糖果，方法如下：

1、要diy迷你的彩虹糖果，你需要一些基本材料和工具。

首先，你需要購買以下材料：葡萄糖漿、砂糖、食用色素、食用香精、玉米淀粉、硬糖模具。接下來，你需要準(zhǔn)備以下工具：一個深底鍋、一個攪拌勺、一個溫度計、一個噴瓶、一個火爐或電爐

2、制作步驟

第一步：準(zhǔn)備硬糖模具。在制作彩虹糖果之前，你需要準(zhǔn)備好硬糖模具。你可以在網(wǎng)上購買硬扒晌雹糖模具或者到實(shí)體店鋪購買。如果你無法找到合適的模具，也可以自己動手制作。

第二步：準(zhǔn)備糖漿。接下來，你需要準(zhǔn)備糖漿。將葡萄糖漿和砂糖放入深底鍋中加熱，直到糖完全溶解，然后加入少量水和食用色素，繼續(xù)加熱至所需溫度。

第三步：加入香精和淀粉。當(dāng)糖漿達(dá)到所需溫度時，將其從火爐上取下，加入食用香精和玉米淀粉，然后攪拌均勻。

第四步：倒入模具。將糖漿倒入硬糖模具中，注意不要倒?jié)M。然后，將噴瓶噴上一些水，輕輕地噴在糖漿表面上，以去除氣泡。

第五步：等待硬化。將硬糖模具放置在室溫下，等待硬糖彩虹糖果完全凝固。這可能需要謹(jǐn)迅幾個小時，具體時間取決于室溫和濕度。

第六步：脫模。當(dāng)硬糖完全硬化后，將硬糖模具翻轉(zhuǎn)，輕輕敲打一下，然后即可脫模。

3、如何保存

彩虹糖果比較容易受潮，因此在制作后應(yīng)立即放入密封袋中，并盡快食用。如果你需要保存，最好將其放在干燥的空氣中，避免陽光直射和受潮。

4、總結(jié)

總之，diy迷你的彩虹糖果并不困難，只需要春帆耐心和一些基本的材料和工具。相信你可以通過以上幾個步驟輕松制作出美味可口的彩虹糖果。