油條是什么意思

2023-10-03 06:01

2個回答
油辯鉛含條,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一。
油條遠遠早于宋朝。具體時期不得考證。
早在南北朝時期,北魏農(nóng)學家賈思勰。在其所著的《攜笑齊民要術》中就記錄了油炸食品的制作方法。唐朝激螞時期,詩人劉禹錫就描述了油條形狀及制作過程:“纖手搓來玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深。夜來春意無輕重,壓匾佳人纏臂金“。油條的叫法各地不一,”天津稱油條為果子;安徽一些地區(qū)稱油果子;東北地區(qū)稱大果子;閩南福建等地稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜,老絲瓜干燥后剝?nèi)粝陆z瓜筋,其形狀與油條極像,遂稱油條為天羅筋)。
事故 圓滑 等多運沖滾種意思
不同的場合不同的意境 褒貶不一
例如 這件事他一直做的很好 真是個老油條 褒義 說明熟能生巧
例如 我被他忽悠了判纖 他真是個老油旁余條 貶義 說明 奸詐 狡猾
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學炸油條要去哪里?哪里有教做油條的地方?
1個回答2024-08-31 05:27
油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香,制作要領是:每兩條上下疊好,用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊,以免兩條粘連在一起,兩條面塊的邊緣絕對不能粘連;也不能壓得太輕,要保證油條在炸得時候兩條不分離;...
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??上小學的小孩經(jīng)常吃油條好嗎?孩子可愛吃油條了,每天放學都吵著要買。
1個回答2024-02-02 10:31
你好小孩子經(jīng)常吃油條的話是不好的,油條沒什么營養(yǎng),而且又容易上火吃多的話對寶寶的發(fā)育可能不是很好。
油條為什么叫油條,有什么典故嘛?
1個回答2024-01-02 23:36
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1個回答2022-09-26 22:21
用地溝油炸油條,是一些無良商販的惡劣行為,最好是讓他嘗嘗自己炸的油條,他如果都不吃,那大家也就不要買了!
油炸油條
1個回答2024-03-17 08:24
能危害身體 油條屬于高溫油炸食品,油炸過程中形成二聚體、多聚體等大分子化合物,這些物質(zhì)不易被機體消化吸收,這些聚合物能影響動物的正常發(fā)育,降低生育機能,使肝功能異常、肝臟腫大。 油條不要經(jīng)常的作為早...
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油條 做法
1個回答2024-02-16 19:03
用料:面粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量 油條的做法: 1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解,加入面粉中和成團,餳二十分鐘; 2、將面團抹油揉勻,再餳二十分鐘,如...
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油條怎么做好吃
1個回答2024-02-19 05:33
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油條怎么做
1個回答2024-02-14 19:01
油條的制作 參考配方: 中高筋面粉500g 水320~350g 泡打粉適量 食鹽7.5g 碳酸氫銨1g(也可以不添加) 制作步驟: 1. 將泡打粉摻面粉中混合后過篩備用; 2. 將鹽、碳酸氫銨溶于...
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1個回答2024-02-16 22:15
明礬和面,放段時間,此時就可以開火把油燒熱,然后就可以做了
油條
1個回答2024-02-21 18:25
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 面粉:250克; 酵母(干): 10克; 水:(溫)145克; 食鹽:2克; 白糖:10克; 色拉油:適量; ...
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