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抱蛋餃子的做法步驟圖，抱蛋餃子怎么做好吃

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抱蛋餃子的做法步驟圖，抱蛋餃子怎么做好吃

2023-11-04 10:53

1個回答
2023-11-04 12:41
主料

餃子皮20張

雞蛋2個

芝麻50g

小蔥20g

白菜500g

調(diào)料
食鹽
適量
味精
適量
料酒
適量
調(diào)和油
適量
抱蛋餃子的做法
1.把白菜、肉切碎后加入鹽、味精與料酒混合成包料

2.取一塊餃子皮，平攤在手心

3.在餃子皮中間放上包料

4.在四周沾上水，平面重合，成一四角餃子

5.重復以上步驟，直至把所有的餃子都包好

6.把餃子碼進鍋里，排成行

7.在鍋里加入適量的油與清水，蓋上蓋子烤五分鐘

8.再把打發(fā)好的雞蛋均勻的淋在鍋里

9.撒上紅椒粒、芝麻、香蔥

10.待到雞蛋結(jié)住后即可起鍋了
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