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咬春的典故

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咬春的典故

2023-11-05 12:01

1個(gè)回答
2023-11-05 12:03
立春這一日，民間講究要買個(gè)蘿卜來(lái)吃，叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝:“蘿卜賽梨--”那時(shí)候，再窮的人家，也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。
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