什么是bbq燒烤？bbq是什么意思？

什么是bbq燒烤呢?BBQ也稱戶外自助燒烤,較早的發(fā)明者可能是美洲內(nèi)地的印第安土著民族阿瑞瓦克族,阿瑞瓦克族員廣泛散布于北、中、南美洲,現(xiàn)如今美國(guó)的佛羅里達(dá)州、巴西的南大河鄰近都有這一民族的后嗣。那么,到底什么是bbq燒烤?bbq是什么意思呢?接下來(lái)咱們就一起來(lái)就一下吧!
什么是bbq燒烤
1、當(dāng)大航海家哥倫布頭一次踏上美洲內(nèi)地的時(shí)分,即是這些原住民教會(huì)了水手們開始的燒烤方法及技巧,基本上是在戶外、燃燒木條、在火堆間放置石頭,并在其上面烤肉。后來(lái)這一燒烤技術(shù)就在水手之間廣泛傳播開來(lái)。事實(shí)上,咱們今日bbq也有可能是來(lái)自加勒比海。這個(gè)區(qū)域曾經(jīng)是國(guó)際對(duì)比聞名的海盜的據(jù)點(diǎn)。他們乘著帆船,掛著骷髏旗在大海中乘風(fēng)破浪。影片《加勒比海盜》即以此期間的加勒比海區(qū)域?yàn)楸尘啊?br/>2、今日,海盜們舊日的風(fēng)采已不可考,但咱們?nèi)钥纱_定的是,當(dāng)時(shí)來(lái)自法國(guó)的海盜喜愛(ài)在島上吃燒烤,他們把整只宰好的羊從胡須到屁股(法語(yǔ)是delabarbeaucul)放在烤架上烤熟后享用,并將這道菜簡(jiǎn)稱為barbecul,后來(lái)這個(gè)詞演化成了barbeque,簡(jiǎn)寫為bbq。這也即是bbq的意思了,如今bbq幾乎是都市中年輕人比較盛行的一種集會(huì)方法了。
bbq是什么意思
1、BBQ是什么意思?現(xiàn)代BBQ真實(shí)被發(fā)展到精致還要?dú)w功于巴西人。巴西燒烤在南大河區(qū)域已經(jīng)有超越200年的歷史。夜間,巴西男大家喜愛(ài)生成堆篝火,一邊扎上一大塊肉,放進(jìn)被火圍繞著的架子上,一邊侃侃而談他們?cè)诟咴系臍v險(xiǎn)故事。這個(gè)即是咱們直接把肉類置于火上燒烤的本來(lái)方法。
2、而在烏拉圭和阿根廷的部分區(qū)域,又孕育出典型的南美洲式調(diào)料,這就愈加多姿多彩了。當(dāng)?shù)厝酥恍枰槐丁⒊啥鸦?、一些木條、一大塊肉、再加上一點(diǎn)粗鹽,還有一些調(diào)料,就可以美美地享用一頓比較真實(shí)的大餐。今日,除了相約、喜慶宴會(huì),燒烤在巴西更是代表國(guó)家的一種特征。這個(gè)特征正輸出到國(guó)際多個(gè)旮旯,來(lái)自國(guó)際各地的客人只需一嘗、無(wú)不馬上被這巴西甘旨所征服。
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