怎麼做冰果？

做法：
　　1、 各用開水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖適量調(diào)味。
　　2、 用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置于開水鍋中加熱，攪入羅拔臣純魚膠粉半盒（25克），攪融取出待涼。
　　3、 紫羅蘭花液照2進(jìn)行，可以根據(jù)愛好加入椰絲適量。
　　4、 花型冰格用開水燙過，用茶匙裝入果凍水，置于冰箱凝固。
　　5、 果凍凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果凍，請(qǐng)品嘗秋天的浪漫。

方法2、夏天的清涼音符（10人份）
材料：
　　6種不同顏色味道的果凍粉各一盒（草莓，香橙，菠蘿，葡萄，奇異果，藍(lán)色的偶不知道），羅拔臣純魚膠粉一盒50克，椰絲適量，達(dá)能酸乳酪適量（或冰淇淋），水果適量，開水6碗，音符型冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容器（大碗6個(gè)，碟子6個(gè)）。
　　
　　做法：
　　1、 用開水一碗置于開水鍋中加熱，加入菠蘿果凍粉攪融，加入純魚膠粉2湯匙攪融，取出待涼。
　　2、 其它果凍粉照1進(jìn)行。
　　3、 菠蘿果凍水待涼后加入椰絲。
　　4、 音符型冰格用開水燙過，用茶匙裝入各種果凍水，置于冰箱凝固。
　　5、 剩下的果凍水盛入不銹鋼碟置于冰箱，凝固后用刀子劃成塊。
　　6、 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果凍，加水果，完成了