怎么跟小朋友做肉沬,我做的肉沫怎么那么硬,怎么能軟些,

2024-01-14 15:53

1個(gè)回答
做肉沫不能全用瘦肉,要肥瘦搭配,攪拌的時(shí)候放些嫩肉粉(如果沒有粉可以打一個(gè)新鮮雞蛋放進(jìn)去)再加少許食用油,少許姜沫,這樣做出來,又沒那么硬,又沒什么腥味,又鮮香。
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有些人身上的肉是軟的有些人是硬的這是為什么?
3個(gè)回答2022-10-27 02:25
正常的肌肉都是比較有質(zhì)感的,比較硬,如果是很軟的肌肉,那就說明鍛煉的不夠到位,脂肪消耗還不夠,軟的肌肉就說明缺少蛋白質(zhì),平時(shí)要多補(bǔ)充蛋白質(zhì),讓肌肉變得更有質(zhì)感。
軟肉蓯蓉與硬肉蓯蓉怎么區(qū)分
1個(gè)回答2023-09-19 16:30
你好, 肉蓯橡租衡蓉,(型鋒學(xué)名:Cistanche deserticola Ma),別名疆蕓、寸蕓、蓯蓉、查干告亞(蒙語)。高大草本,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。 ...
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肉沫還是肉末
1個(gè)回答2023-02-16 05:58
“肉沫”和“肉末”這兩個(gè)詞都是對(duì)的,主要是所指代的東西不一樣而已。一般來說前者“肉沫”是指煮肉時(shí)水上面漂的一層沫,多半是指液體細(xì)小狀態(tài),而肉末是指肉攪碎后成的肉末。 肉沫還是肉末 沫通常是指代有水分...
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肉末和肉沫哪個(gè)是對(duì)的?
2個(gè)回答2023-08-15 03:35
末和沫習(xí)慣用法上還是有差別的,一般前者多半指固體的細(xì)小狀,而后者沫則多半指液體的細(xì)小狀態(tài)。
切成肉沫沫的肉咋做肉松
1個(gè)回答2022-11-19 07:50
攪沫沫青海話中攪沫沫的意思和含義,攪沫沫它是動(dòng)詞,是青海方言中大家經(jīng)常喜歡說的一個(gè)詞。通俗點(diǎn)說,攪沫沫的意思就是重復(fù)閑聊一些瑣碎,或不著邊際的話,比如對(duì)某個(gè)話很多的人說“你就是個(gè)攪沫沫”,意思就是說他...
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肉沫做法大全
1個(gè)回答2024-01-20 06:25
肉末做法大全有:肉沫茄子、酸辣肉沫炒面、肉沫豆腐、肉沫米粉、肉沫蒸蛋。 1、肉沫茄子:先將豬肉剁成肉末,加入鹽、醬油、生粉等調(diào)料腌制片刻。然后,熱鍋涼油,下蒜末和姜末爆香,加入肉末煸炒至變色。接下...
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肉末和肉沫的區(qū)別
5個(gè)回答2023-06-09 03:55
肉末是用肉絞成肉末,肉沫是煮肉時(shí)水上面溧的一層沫,肉未能食用,肉沫不能食用應(yīng)用產(chǎn)子能出去扔掉。
肉沫怎么炒
4個(gè)回答2023-08-13 17:58
肉末的話,如果是想炒菜的,直接就是加油,然后倒進(jìn)去翻炒成一粒一粒的,然后再放入其他配菜翻炒
生肉和熟肉的顏色,氣味,軟硬味道有什么區(qū)別呢?
1個(gè)回答2022-10-04 18:01
生肉和熟肉??梢詮念伾?,氣味,軟硬味道上可以區(qū)分出來,生肉的顏色屬于鮮紅色,而熟肉的顏色是屬魚偏棕色。氣味上升,肉的味道更腥,而且?guī)в幸还裳任?。從味道口感上生肉口感更軟。他更有嚼勁,吃起來味道也很?!-- -->...
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白蓮魚怎么做會(huì)骨軟肉硬?
2個(gè)回答2022-11-29 13:31
1選擇新鮮的白鰱魚,反復(fù)清洗干凈后控干水份后,魚身上打花刀,用料酒,鹽腌制15分鐘。 2鍋中放油,等油八分熱的時(shí)候,把魚放到鍋中煎制。小火慢慢煎制到魚定型,兩面金黃就可以撈出備用了。 3鍋中放入切好的...
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