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羊肉泡饃的介紹

2024-03-03 18:06

1個(gè)回答

2024-03-03 18:37

羊肉泡饃簡(jiǎn)稱(chēng)羊肉泡、泡饃。古稱(chēng)羊羹，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩(shī)人蘇軾留有隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹的詩(shī)句。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛(ài)，外賓來(lái)陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”.

相關(guān)問(wèn)答

羊肉泡饃

1個(gè)回答2024-03-17 11:53

原料: 羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、黨參、黃芪、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒。做法: 1、選上好的羊肉，我們挑的是羊前腿一只。 2、洗凈后切成大塊。 3、羊肉放入高壓鍋，加...

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羊肉泡饃的由來(lái)

1個(gè)回答2024-03-18 02:32

羊肉泡饃，最早為西周禮饌，歷史悠久。據(jù)史料記載，牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎(chǔ)上演變而成的。古代許多文獻(xiàn)，如《禮記》以及先秦諸子，都曾提及牛羊肉羹。最初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時(shí)曾將牛羊肉羹列為國(guó)...

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羊肉泡饃

1個(gè)回答2024-03-09 19:27

淘寶店老鳥(niǎo)電商：羊肉泡饃簡(jiǎn)稱(chēng)羊肉泡、泡饃。以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩(shī)人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩(shī)句。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食...

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西安羊肉泡饃和陜西羊肉泡饃的有什么區(qū)別？

3個(gè)回答2022-12-14 04:33

陜西羊肉泡饃是流行于關(guān)中地帶的，它講究原湯，除了羊肉外，還有羊血、羊下水等，掰饃不要求全掰得細(xì)細(xì)的；而西安羊肉泡饃被稱(chēng)為肉湯煮饃和粉絲，單單羊肉，饃還要掰得細(xì)細(xì)的，很花時(shí)間的。

牛羊肉泡饃都有哪些名人吃過(guò)

1個(gè)回答2024-05-21 03:46

原料：鮮羊肉或牛肉和八角和桂皮和將和掰好的饃同煮煮開(kāi)后參加用想吃到正宗的泡饃就不要去大年夜處所比如老孫家和查看原帖>>

西安羊肉泡饃和陜西羊肉泡饃，有何不同？

2個(gè)回答2023-01-27 03:10

第一，西安羊肉泡饃和陜西羊肉泡饃不同之處在于它們的味道上面。西安羊肉泡饃更加好吃！口感更好。第二，西安羊肉泡饃和陜西羊肉泡饃在價(jià)格方面是天壤之別，西安羊肉泡饃價(jià)格更加貴。

西安羊肉泡饃和陜西羊肉泡饃的有什么區(qū)別？

1個(gè)回答2023-01-31 11:00

味道。陜西羊肉泡饃味道偏淡，適合南方人吃；西安的泡饃味道偏重。

羊肉泡饃的故事

3個(gè)回答2023-12-29 00:33

牛羊肉泡饃，是獨(dú)具西安方邦特色的著名小吃。據(jù)有關(guān)人士考證，牛羊肉泡饃是在公元前11世紀(jì)古代“牛羊羹”的基礎(chǔ)上演化而來(lái)的?！　∵€有一段風(fēng)趣的傳說(shuō)，大宋皇帝趙匡胤稱(chēng)帝前受困于長(zhǎng)安，終日過(guò)著忍飲挨餓的生活，...

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羊泡饃是什么電影

1個(gè)回答2024-02-29 04:08

鴛鴦劫 8.1分加入收藏主演：馮靜恩劉俊峰導(dǎo)演：萬(wàn)世忠類(lèi)型：愛(ài)情劇情懸疑古裝時(shí)長(zhǎng)：90分鐘年代：2017 地區(qū)：內(nèi)地簡(jiǎn)介

誰(shuí)知道無(wú)錫哪有賣(mài)羊肉泡饃的？

2個(gè)回答2022-09-19 21:52

在無(wú)錫云林北區(qū)（新）向市內(nèi)方向200米就到（云林老北區(qū)），還有在南禪司那邊也有一家（國(guó)美電器那邊）